本期導讀:原來南方人真的不能和北方人一起吃飯,太搞笑了,網友都吵翻了!
要說這南北方的差異。其實主要是體現在了飲食這方面,飲食在我們的生活當中是最常見的一種形式了,而這也完完全全地把北方的朋友還有南方的朋友區分出了一條界線。
先說一下火鍋吧,最近天氣比較冷,吃火鍋的朋友也比較多,那麼吃火鍋不得不要說的就是我們南北方的蘸料的這個差異了。
北方的蘸料呢,大多數都是以麻醬,韭菜花和紅方。
但是到了南方朋友那裡呢,他們的蘸料啊,大多數都是以油碟為主,油碟裡面主要是香油蠔油,還有小米辣大蒜,加上蔥花香菜這種
小編作為一個北方人,在上大學的時候經常會和室友們一起出去吃飯,一到吃飯的時候呢,大家吃的習慣還有方式也是各有差異,但是不管是南北方哪一種蘸料,都是非常香的。但是這還沒有達到差異的最高境界。
還有一個特別搞笑的就是,我們的南方朋友來到北方之後呢,看到北方人的買菜的方式的時候,往往都是瞪大了眼睛,簡直就是沒有見過的方式。
因為北方人買東西呢,也從來都不會說買一個土豆,一根黃瓜這種。每年到了冬天的時候,北方朋友都會多囤一些白菜回家醃酸菜,那麼大多數都是以200斤起買的,可這樣的方式在南方朋友的世界中就是無稽之談,根本吃不完。
反過來呢,北方朋友又覺得南方朋友買菜買的少不夠吃,其實只不過是人家經常去買菜,所以只需要購買一餐的分量就可以。
然後就是我們要談的口味的問題了,我們都知道之前呢,在豆漿的爭論有一個鹹甜這樣的說法。
北方朋友喜歡喝甜豆漿,而南方朋友呢,喜歡喝鹹豆漿,反過來呢北方朋友喜歡喝這個鹹一點的豆腐腦,而南方朋友呢,喜歡喝這個甜的豆腐腦,其實啊,這個差異完完全全就是相反的。
北方朋友在吃油條的時候會把這個油條蘸到豆漿裡面去吃,這樣的話非常的爽口,而且也非常的香。但是南方朋友會把油條蘸著醬油一起。
吃油條,蘸著醬油的滋味,在北方朋友眼裡簡直就是不可描述的味道,但是呢,也有很多陝西的朋友,他們的習慣是只要有醬油,不管什麼都能吃。
另外一個也是非常有趣的一個話題,就是青菜在南北方人的眼中都代表著什麼。比如說北方人今天可能吃了一個酸辣土豆絲,那麼其實這就算是青菜了,或者是吃一個幹煸豆角呀,或者是排骨燉豆角中的豆角,這都可以算作青菜。
但是在南方朋友眼裡呢,他們所謂的青菜就是一整盤都是綠油油的菜,那麼這就是另外一種非常搞笑的差異了。
我之前就遇到過這樣一個同事,中午點外賣的時候他說他非常想吃青菜,我說那我幫你帶一點,我就把我排骨燉豆角中的豆角分給他了,然後他告訴我這不是青菜,當時我們真的也是都搞不懂了,現在想想真的很有趣。
所以說啊,這些巨大的差異也就造成了我們在上學,工作的時候會遇到很多不同地區的室友啊,大家在一起吃的時候會大開眼界,體會到不同地區的各種風味和差異,而且也會營造也會造成一些特別搞笑的生活片段。
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