蛋白粉、增肌粉的區別和用途，你真的知道嗎？

各位小夥伴們大家好啊，我是左手執球右手舉鐵，一個愛籃球、愛舉鐵的靚仔。

喜歡健身的小夥伴們都知道，在健身領域，用得最多、最普遍的補劑就是蛋白粉和增肌粉了，但是對一些剛接觸健身，或者沒用過補劑的小夥伴們來說，這兩種補劑有什麼區別、適用於哪種類型的健身人群、又是在什麼時間段補充最好呢？今天就讓我和小夥伴們一起探討一下。

1，名詞解釋和用途：蛋白粉——蛋白粉說白了就是濃縮的蛋白質，一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的複合加工製成的富含蛋白質的粉末，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。

增肌粉——增肌粉所含的蛋白質要低於蛋白粉，但在蛋白粉的基礎上添加了更多比例的碳水化合物、維生素及其他礦物質，增肌粉主要提供碳水化合物來恢復人體糖原儲備，恢復肌肉活力。

2，兩者之間的聯繫：增肌粉應該從屬於蛋白粉，蛋白粉是一個大類目，包括增肌粉，二者的最大區別在於碳水的含量。增肌粉的碳水化合物含量要高於蛋白粉，增肌粉中含有高量的熱量，碳水化合物，糖分和中等分量的蛋白質，基本上增肌粉中碳水和蛋白質的比例在2：1-3：1之間；而蛋白粉則是以高質量的蛋白質為主，可達到1：6-1：9。

蛋白粉

3，適用人群：簡單來說，瘦子增肌，胖子減脂（多攝入蛋白粉）。

對於體質較瘦弱以及處於增肌期的健身愛好者，建議使用增肌粉效果更好。有些怎麼吃都不胖的人，主要原因就是體質的問題，身體代謝過快，熱量消耗大於攝入，所以體重一直增長困難。解決方法就是多食多餐、高熱量高碳水。但我們胃的容量有限，如果單純從食物中攝取熱量，肯定不現實，而增肌粉的出現正好解決了這個問題，因為它是濃縮提取物，所以我們可以在不用大量進食的情況下，保證自己身體的能量跟得上消耗。

對於容易發胖或者處於減脂期的小夥伴們，還是建議多食用蛋白粉。因為在減脂期間，控制熱量的攝入是關鍵，只有我們的熱量消耗大於攝入，身體才會通過消耗自身的脂肪儲備來維持機體正常運轉，從而達到減脂的目的。減脂期間需要控制飲食，但是也要保證有足夠的蛋白質來維持身體所需，如果單單從食物中獲取，那麼我們在得到食物所含蛋白質的同時，不可避免的會同時攝入大量的碳水，這有悖於我們減脂的初衷。這時候如果選擇合適的蛋白粉，就能保證在不過多攝入飲食的情況下，讓身體得到充足的蛋白質補充，達到減脂的目的。

4，補充時間： 蛋白粉在起床後、訓練後和睡覺前均可以補充。為了達到更好的吸收效果，蛋白粉在起床後和訓練後要和一些單糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，這樣可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免熱量的增加；睡覺前則直接補充蛋白就好，最好是有緩解效果的蛋白粉。

增肌粉建議在起床後和訓練後補充，增肌粉含有的碳水化合物可以快速提升胰島素，把增肌粉中的營養成分更多的推向肌肉，幫助肌肉合成。睡覺前不建議使用增肌粉，因為熱量較高和促進胰島素分泌的作用會增加脂肪的堆積，有時還會影響睡眠。

最重要的一點是，你得練啊，不然補劑的功能再好，喝下去之後不能利用起來，也不會有效果。所以，保持良好的健身習慣、科學的健身計劃、充足的睡眠，還有合理的飲食，加上適合自己的補劑，相信小夥伴們都能擁有自己想要的完美身材！

每天一點健身小知識，小夥伴們我們下期見！