兩人在廣東佛山逛集市,當地過年要準備哪些年貨?備齊這些年味濃

2020-12-23 康妮chen

2020年1月23日逛廣東佛山集市

今年,我和丈夫兩個人在廣東佛山過年。前兩天去了佛山市內逛花市,花市裡有鮮花、盆栽、手工藝品,我們還品嘗了很多廣東傳統小吃。昨天,我們去逛了一下集市,看看當地人過年要準備什麼年貨。下面大家就跟著我一起看看廣東佛山的集市,感受一下這裡的年味!

集市的外圍有很多花檔,這些都是當地農民自己種,有應節的金桔,金桔寓意著大吉大利,金桔要挑整盆果多又密,而且色澤鮮豔的。廣東過年家家戶戶都會擺上鮮花,插花或者盆栽,像桃花、蝴蝶蘭、百合花、五彩菊花、五代同堂等等,在集市裡盆花居多,盆花價格很實惠,比如茶兩盆茶花25元,單獨購買1盆茶花15元。

我們看到開得燦爛的長壽花,我挺喜歡長壽花,它的名字好聽,寓意健康長壽。長壽花的花期長,容易養活。我問了一下價格,檔主說:「5元1盆,隨意挑選。」這價格太吸引人了,我忍不住買了兩盆。

大家知道圖片的植物是什麼嗎?在集市裡,我問了阿姨,她用當地話對我說:「這裡家家戶戶過年都會擺放的,是蔥長出來的花朵。」我再問了她:「蔥花有什麼寓意嗎?」我聽不太清楚她的回答,大致的意思就是手頭鬆動,也就是不愁沒錢花吧,是否貼切呢?這個吉祥物我還是第一次見到呢,入鄉隨俗,我買了一把,我希望日子過得從從容容。

這些胡蘿蔔帶著長長的葉子,我第一次看到胡蘿蔔帶著葉子售賣,我在集市裡胡蘿蔔有帶著葉子也有沒有葉子的,有葉子的胡蘿蔔比沒有葉子貴一點。我很好奇地問了其中一檔的檔主,他說:「過年才會有帶著葉子的胡蘿蔔,這些胡蘿蔔掛在家門口。」我問他:」有什麼寓意嗎?「他說:」胡蘿蔔顏色紅紅的,葉子綠綠的,而且一整棵胡蘿有頭有尾,這就是一年從頭到尾紅紅火火生機勃勃的意思。「每個地方過年都有當地的習俗,我很喜歡這些可愛的胡蘿蔔,我買了6個胡蘿蔔,胡蘿蔔葉子的形狀很好看呢!

這是釀鯪魚,廣東佛山過年都會準備釀鯪魚,這也是廣東的傳統名菜。鯪魚有年年有餘的寓意。釀鯪魚要把魚肉和魚骨頭分離,留下鯪魚的魚皮,保持鯪魚的形狀,鯪魚肉剁碎,加入馬蹄、冬菇和一點陳皮以及水澱粉,調味後拌勻,把鯪魚肉放入魚腹中,把整條鯪魚炸熟。釀鯪魚整條或者切件,淋上醬汁就可以端上桌了。

油角是廣東這一帶過年都會準備的年貨,油角有酥脆口感,有的油角做成甜味,用了花生芝麻做餡料,有的鹹的口味。

說到年宵食品不能少了煎堆,煎堆是否就是麻團呢?煎堆有皮有餡料,在集市裡有兩種煎堆,上圖的就是表皮沒有芝麻的。

這也是煎堆,表面不僅有白芝麻還有紅紅的裝飾,這種煎堆看著就很有過年氣氛。

這是大發糕,我沒有購買,我看糕點的樣子像紅糖發糕,蒸的發糕有蒸蒸日上和大展宏圖的寓意。

在集市裡有寫對聯、揮春和賀年字詞的,我買了一副對聯和窗花以及福字應節。

大家跟著我逛了廣東佛山的一個集市,是否感受到濃濃的年味呢?大家過年要準備什麼年貨呢?歡迎大家給留言告訴我。

我是康妮chen,一個熱愛生活熱愛美食的優質原創作者,每天我都會跟大家分享生活分享美食,大家的關注、點讚、轉發和留言都是我前進的動力!我的每一篇圖文都是原創作品,嚴禁不良自媒體搬運及盜圖,作者保留追究法律責任的權利!

相關焦點

  • 快要過年了,農村集市商販叫苦連連:都沒有什麼人買年貨了?
    如今2020年最後一個月也過去了一半了,離春節的日子也越來越近。往年這個時候,農村集市的商販紛紛進貨拿去集市上賣,農民們也會經常逛集市買一些年貨回家先囤著,商販和農民們組成的農村集市熱鬧非凡。可是今年臨近過年的日子,農村集市上商販看著過往零零散散的路人,個個都愁眉苦臉,感慨到今年都沒有什麼人買年貨了,這讓積壓在他們手中的貨物怎麼辦?造成農村集市冷清的原因有很多,今天筆者就來和大家聊一聊。其一。
  • 《2020年佛山年貨地圖》
    趕緊收下這份佛山年貨地圖攻略 掃貨去吧! 佛山各大花市 【主打年貨:年桔年花等】 年前行花街是佛山人不可錯過的傳統習俗
  • 劉若英回到烏鎮過大年,正在悠然地體驗烏鎮集市年貨的煙火氣息
    ,劉若英又再一次回到的她的「第二故鄉」烏鎮,這位49歲的大才女,今年要在烏鎮過大年,並走馬觀花逛了不少擺賣年貨的地方哦。 說到劉若英與烏鎮的緣分,除了在烏鎮拍攝了電視劇《似水年華》之外,她後來多次去到烏鎮「續緣」: 自2007年第一次給烏鎮景區代言後,已經,有了第四次合作。至於原因嗎?劉若英如此表示:每次來烏鎮,都會給她一種又熟悉又新鮮的感覺。她還說:更希望大家去住上一兩天,不要急著去過慢生活,要真的去過慢生活。」
  • 盤點2021年你家鄉過年必須準備的年貨有哪些?
    沒有家人的陪伴,家鄉的年貨成了春節假期心靈的慰藉。相信今年很多年輕人是第一次在異鄉過年,父母遠在他鄉,今年的年貨得自己精心準備了。那麼過春節的年貨需要準備些什麼呢?大家一起來說說看。我的家在內蒙古,在我們北方這面,炸年糕、炸油餅、炸麻花、炸豆瓣等油炸食品;除了炸還有蒸煮類食品,蒸包子、蒸饅頭、滷豬肘、醬牛肉等等。
  • 買啥都方便,年貨還需要囤嗎?網友:買年貨是過年之樂,更是年味
    而年貨更是過年的重要一環。 瓜子堅果零食大禮包、新衣新鞋新裝備,特產「洋貨」大袋小袋...今年,你家都準備了哪些年貨? 也有網友認為,過年的意義已變,沒必要再囤年貨了。「年貨感覺是囤的意思,現在啥都沒必要準備,超市網上都有,而且很便捷,過年已不再是傳統意義上的年了,只是想好好的放鬆休息吧。」
  • 五花八門的大集市,醴陵人買的不是年貨,是心情
    醴陵人過年期間家裡的果盤裡絕對少不了各種炒貨和各種「酥」和「糕」。其實都是用米、面、堅果製成的零食,有甜有鹹,都很酥脆,都香噴噴,吃多了,都上火。年貨節上買炒貨糕點的特別多,一個個鐵盆裡面都堆得滿滿的,都是醴陵人熟悉的味道,任挑任選物美價廉。如果要說醴陵人過年時最重要的一個味道,那必須是「腊味」。
  • 大潤發年貨大街火爆開市,備年貨嘎鬧忙!
    「今年要過一個新潮年,吃點不一樣的,大海鮮得上桌」,俄羅斯的帝王蟹、波士頓龍蝦,來自世界各地新鮮的年貨盡收眼底,不一會兒就塞滿了邵阿姨的購物車。大潤發推出的「十二道風味」年菜解決了邵阿姨的難點。重慶的夫妻肺片、萬州麻辣烤魚都做成成品包裝陳列在貨架上。這些菜品由大潤發研發團隊自主研發,精選當地上好原料,調味精心配比,最大程度地還原了當地口味。年菜的出現讓邵阿姨很欣喜,「這個新潮的,做菜也不費勁,先來一波嘗嘗鮮!」
  • 舊時辦年貨
    舊時為了歡度一年一次的春節,家家戶戶在春節前十天左右,就開始準備去買年貨了。而準備年節食品是置辦年貨的大頭,忙完集市,忙廚房,熱火朝天,不亦樂乎。按照過去的民間習俗,除夕夜一般是不動煙火的,商業店鋪也要休息三到五天,所以一定要在節前做好一切準備工作。不同地方的人,也有不同的愛好。廣東那邊非常喜歡吃牛丸臘腸,四川的就一定要買臘肉,北京的呢?
  • 拼多多「年貨節」開幕 逛年貨大街,分億元紅包
    拼多多「年貨節」開幕 逛年貨大街,分億元紅包來源:聯商網2019-01-04 15:25聯商網消息:1月4日凌晨,拼多多「年貨節」正式開幕。期間,來自全國的百萬商家將全力備戰,以滿足消費者「實惠過大年」的需求。百家品牌推出拼多多聯名特惠禮盒據悉,「年貨節」期間,拼多多將針對全品類開展補貼與大促活動。
  • 傳統花市年味濃 民俗廟會國潮風
    「反向春運潮」興起 到廣州過年成2020年國內遊新潮流  傳統花市年味濃 民俗廟會國潮風  廣州日報訊 (全媒體記者羅磊)廣州的冬天氣候溫暖,廣州的春節歡樂喜慶。日前,各大旅遊電商平臺數據顯示,到廣州旅遊過年已經成為網紅項目。「反向春運潮」興起,春節前夕,從國內其他城市飛廣州性價比高。
  • 廣東人過年最愛吃的5種糖果,包裝奢華,送禮體面,年貨必備!
    很快又到農曆年了,真是想想都開心。中國的農曆年對所有人來說都是一年中最大的一個節日,濃濃的年味洋溢在氣氛裡,還能吃在嘴裡、留在心裡……
  • 廣東粵西過年風俗簡介
    現在我向大家介紹一下我所了解到的廣東粵西化州地區和廣州地區的一些過年習俗習慣,其中我將重點介紹化州的過年習俗。其實,相對於國內的其它省份,我認為廣東省在整體上還是保留了很多傳統文化和傳統習俗。2.置辦年貨。年貨中,有些是自行製作的,特別是過年吃的一些傳統食品。有些是購買的,比如一些對聯、利事貼等,還有一些其它糖等零食類也需要購買。這裡我重點介紹一下我們自行製作的傳統食品,我們年前一般都會製作煎堆、油角等(用油炸的年貨點心),同時還會提前炸好一些扣內的原肉(即沒有蒸之前的扣肉)等等。
  • 老品牌,新面孔 哪些國產年貨人氣旺?
    年關將近,年味漸濃,到了辦年貨的的時候,吃喝、穿戴、日用,哪樣也少不了,家家戶戶都為此忙碌著。集市、展銷會、商超,還有電商平臺,早早辦起了年貨節,琳琅滿目的商品讓人挑花了眼。消費者的購物車裡都有什麼?和往年相比有什麼變化?哪些國產品牌的年貨受到青睞?
  • 通州最全的年貨大集集合!你要的年味兒這全有!
    再過三天,就到除夕了 這兩天,茂茂坐車的時候 明顯感覺人少了 看來通州的小夥伴們都放假啦 與其在家躺著 不如到咱通州的大集上撒歡兒 準備過年的年貨啦
  • 二刷高橋火焰大市場,今年的年貨備齊了!
    俗話說,有錢沒錢回家過年。一臨近年關,少不了打年貨這一重大活動。親朋好友裡誰家年貨最好吃,誰家年貨最全,雖不做比較,但也算個熱門話題了。但,今年有些特殊,在「就地過年」的號召下,不少漂泊的遊子選擇就地過年。第一次在外地過年,多少會有些失落,但只要年貨打的好,也能有十足的年味。
  • 漸行漸遠的年味:我們還要準備年貨過年嗎?(原創)
    去年大年三十,一早起來在廚房裡忙碌的妻子,大聲叫還在窩在床上的女兒起床幫忙「打下手」,多弄幾個菜好過年,誰知女兒在床上嘟嚷:都什麼年代啦,搞得複雜幹什麼?哪天不是雞鴨酒肉在過年?昨晚看電視看到兩點半,我要多睡一會兒。說完把頭往被子中一縮,又睡了。憑妻子怎麼拍門,就是不起。
  • 年貨如何玩出新意?抖音年貨節非遺手工藝品成新寵
    【每日科技網】  2021年農曆春節將至,在沉浸於節日喜悅的同時,置辦年貨也成為了中國人民迎接新年到來所進行的最重要、最歡樂的儀式之一。  現在,讓我們穿越歷史,共同回味一下新中國成立以來老百姓的年貨變遷史。
  • 這座紅火的廣東年味小城,讓人心甘情願留守當地過年!
    佛山的年味,藏在金漆陳墨、筆走龍蛇一幅幅手寫的揮春裡。春節前買上幾幅揮春貼在家中,這就是過年獨有的儀式感。佛山的年味,藏在聯合國加冕過的「世界美食之都」裡。是一種在新春和立春時使用的傳統裝飾物,把賀年的吉利字詞用漂亮的書法,寫在紙上而成,一般是貼在牆、門之上,在華人社會、朝鮮半島和越南,每逢過年人們都會貼春貼,以增加節日的喜慶氣氛。而廣東人的揮春除了我們熟知的對聯,還有四字、一字和二字。揮春揮春,一紙筆墨揮灑出春天,迎接新年。/ 筷子路 /
  • 德州年味濃了,乾貨賣的較多……年貨下周將迎銷售高峰
    距離春節不到半個月,1月13日,齊魯晚報齊魯壹點記者走訪德州市區各大超市發現,年貨都已上架,不少商品都換成了喜慶的紅色包裝,到處洋溢著濃濃的年味。紅燈籠、中國結、對聯、鼠年吉祥物……記者來到天衢中路一家大型商場,濃濃的年味撲面而來。商場裡還不停地播放著歡快的新春歌曲,不少產品也都換上了節日的「新衣服」,到處都是喜慶的紅色,節日氣氛非常濃厚。
  • 河南有種魚過年時變年貨必備品,其餘時間卻很少有人會想到它
    年儘管已經過了,但是對於過年時人們餐桌上的必備食材的討論,一直在進行著。在北方,只要進了臘月,就意味著馬上就要過大年了,人們都開始忙碌起來,這時候大街小巷也開始熱鬧起來,人來人往,都大包小包的買著各種過年時用的年貨,人們雖然花招錢,但是臉上卻洋溢著笑容。