《四重奏》裡這句臺詞引發過很多人的共鳴。
「還想好好活下去。」所以把心裡的難過通通咽下去,好好吃飯,抖擻精神重新鋪開人生的答卷。
幸好還有食物做伴啊。 吃飽喝好,胃不再空虛,路燈也會一盞盞點亮。
最好能像《銀魂》裡的坂田銀時那樣,把「糖分」二字掛在牆上,做個座右銘。快樂與沮喪之間,只隔著一頓好飯。
《銀魂》
《四重奏》裡主角們的生活實則是一種理想狀態,四個用音樂音樂交流的人,每天圍坐在一起吃飯,偶爾還會為了炸雞要不要擠檸檬雞而吵吵嘴。人生如此,夫復何求。
正所謂,七情六慾中,食慾最兇殘。這話並非無來由的。吃飯,是我們最基本的生存需求,也是最根本的精神訴求。
不禁讓人想起小津安二郎的電影――作為一枚老饕,大概沒有一位日本導演像小津一樣那麼喜歡拍吃吃喝喝的場景,其片中飲食鏡頭之多,有心人不妨試試統計一下。
《麥秋》裡在孩子入睡後偷偷分享蛋糕的大人們;
《茶泡飯之味》裡因為家庭背景不同而生摩擦的夫妻共享一頓茶泡飯;
《秋刀魚之味》裡既期待又害怕女兒出嫁的老父與舊友共飲。
小津的電影裡沒有波瀾壯闊、大起大落的劇情,片中人物無非是認真吃喝,平淡活著。小津作品中的登場人物,往往會去餐館或是小料理店吃拉麵、壽司、炸豬排或是鰻魚,或者到小餐廳、酒吧喝酒,裡頭幾乎沒有談情說愛或是暴力的鏡頭,取而代之的是許多飲食場景,予人「飲食」勝過「男女」的感覺。
對於「好好吃飯」這一門人生哲學,霓虹人民大概會首先舉雙手贊成。
「不被時間和社會所束縛,幸福的填飽肚子的時候,短時間內變得隨心所欲,變得『自由』,不被誰打擾。毫不費神地吃東西這種孤高的行為,這種行為正是平等地賦予現代人的最高的治癒。」這段話是《孤獨的美食家》每次開場的旁白。井之頭五郎就是這樣一個對平凡美食情有獨鐘的「孤獨的美食家「,身為雜貨店老闆,他每次拜訪完客戶,就會在東京的街頭巷尾尋覓美食,不期而遇的美味填飽了飢腸轆轆的肚子,也將工作的疲乏一掃而空。
《孤獨的美食家》第一季
午夜12點,當報時鐘響起,在城市的一隅,屬於一家食堂的營業時間開始了。菜譜只有豬肉套餐,但你想吃的都可以點。大家喝著小酒,吃著自己中意的食物,卸下一天的疲憊,談論著遇到的趣事,或是獨自品味憂愁。在食物的香氣裡,在深夜特優的幽靜和食堂內的嫋嫋暖意間,一出出充滿人情味的故事被娓娓道來。
《深夜食堂》第一季
在物資匱乏、杳無人煙的南極,西村淳也能變著法子,烹調出各式各樣的美味料理,讓七位科考員大飽口福的同時,單調的生活也一天天的有滋有味起來。
《南極料理人》
平日裡淡漠冷血的黑社會大佬,面對食物,也流露出少有的溫情。
《俠飯》
幸惠問綠,「假如明天就是世界末日,你會想要做什麼?」綠撓撓頭,認真想了想,說:「吃很多好吃的。」
《海鷗食堂》
就連一個金句頻出的律師,打官司的平日也不忘好好吃上每一頓,家裡頭還藏著一位柯南式的全才大叔――侍從服部大叔。
除了神助攻,最厲害在於大叔的廚藝――從正統的西餐料理到愛斯基摩人的家常菜,沒有一個能難倒他。幾乎每一集都能看到大叔技能滿點的精湛廚藝。嘴上不饒人的律師,在美食麵前都自覺繳械投降。
《Legal High》
還有日劇或日影中的人物,總在飯前雙手合十、虔誠念出「我開動了」,向食材與大自然表達感恩之情,隔著屏幕都能感受到主人公的幸福。
食色性也。 霓虹人民對食材抱持敬畏、對美食如此期待和執著、用心對待「吃」、認真生活的姿態真讓人動容。