豬肉吃不完直接放冰箱?學會3個「土方法」,比放冰箱還新鮮

2021-01-16 網易

2020-10-08 10:18:49 來源: 又青娛樂

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  豬肉吃不完直接放冰箱?學會3個土方法,比放冰箱還新鮮

  豬肉是老百姓餐桌上主要的肉食品,也是人體蛋白質的主要來源,豬肉的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,俗話說豬身上都是寶,豬身上的每一個部位都是能食用的,不同的部位所用的烹飪方法不同。

  

  中國人是很喜歡吃豬肉的,據有關調查表明,世界一半的豬都被中國人吃掉了,到底中國人有多喜歡吃豬肉,看見菜譜你就會知道了,關於豬肉的烹飪方法有很多種,相信每天不重樣的吃也會吃一年,對於我這樣無肉不歡的人來說,幾乎每天都要吃豬肉,不管是燉菜還是炒菜都習慣放點豬肉。

  

  今年底的豬肉價格一直是居高不下,正趕上國慶節和中秋節,豬肉的價格更是貴了,昨天去買豬肉,豬肉都已經是33塊錢一斤了,曾經十幾塊錢的豬肉一去不復返了,但是即便是貴了,也擋不住大家對豬肉的喜愛,尤其是用豬肉做成的美食,又有誰能抵擋住呢?

  

  吃不完的豬肉大家是不是都直接放冰箱了,以前沒有冰箱的時候人們又是怎樣來保存豬肉的呢?其實人類是非常有智慧的,即使沒有冰箱也能找到存放豬肉的方法,今天就教大家3種保存豬肉的土方法,學會這3種小方法,以後豬肉也可以不用直接放冰箱了,這樣保存比放冰箱還新鮮,快來圍觀吧!

  

  第一種:蜂蜜保存法

  以前的時候沒有冰箱,人們就將吃不完的豬肉塗上一層蜂蜜,然後放在通風處,蜂蜜非常黏

  

  第二種:醬油保存法

  以前沒有冰箱的時候人們都將吃不完的豬肉放入一個大一點的容器中,然後倒入醬油,沒過豬肉,因為醬油中含有一定的鹽分,並且與空氣隔絕,鹽能起到殺菌消毒的功效,而且能阻隔細菌的入侵,這樣豬肉能保存很長時間。

  

  第三種:花椒鹽水浸泡豬肉

  將豬肉裝入碗中,然後放入適量的鹽和花椒,等到鹽充分溶解在水中了,將豬肉放入水中,這樣浸泡一個小時,然後將豬肉拿出來放在通風份地方懸掛晾乾,這樣的辦法也是保鮮非常好的,而且再吃的時候豬肉一點腥味都沒有,又入味又軟嫩,口感特別好,大家可以試一試。

  

  其實現在有冰箱了,大家保存豬肉也是非常方便了,一般吃不完的豬肉就直接放入冰箱中了,但是這幾個小方法也是豬肉保鮮的非常好的土方法,這樣保鮮比放在冰箱中還鮮。大家學會了嗎?如果你還有什麼更好的保存豬肉的方法,歡迎大家一起交流分享!

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