保存雞蛋放冰箱就錯了!老農教你2個土方法,放再久不變質,實用

2020-12-17 大慶談美食的日常

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前言:保存雞蛋放冰箱就錯了!老農教你2個土方法,放再久不變質,實用!

一說到雞蛋,大家也知道雞蛋是一個營養價值十分豐富的食材,在我們生活中,雞蛋的用處也是非常多的,不僅可以用來做成做蒸蛋吃,也可以用來做成布丁,同時還能做水煮蛋、煎蛋、炒雞蛋、蛋湯、蛋糕等等,裡面都需要用到雞蛋的,所謂雞蛋的用處無處不在呀。

因為雞蛋它本身含有大量的蛋白質和維生素C,包括鈣元素,以及這些對我們人體都有巨大的營養價值,經常吃雞蛋,還有著消食去脂,提高食慾的作用。

很多人去買雞蛋的時候,大都喜歡買一箱子或者一大袋子雞蛋買回家,買回家之後都是直接放進冰箱裡面冷藏起來的,但是大家有沒有發現,我們在將冰箱裡面冷藏的雞蛋取出來使用的時候,雞蛋就已經變質了,比如說要做成雞蛋湯,結果打出來的雞蛋,它已經不是一種成型凝固了,而是變成了一灘水。還有情況是,我們將雞蛋放置在冰箱太久了之後,拿出來搖的時候就能夠聽見稀裡譁啦的水聲。

這其實都是雞蛋變質的信號,只是很多人沒有太在意而已,這種雞蛋我們吃多了,對我們身體也是有一定影響的,比較明顯的情況,可能就是拉肚子。

所以今天小編就來跟大家分享兩個老農教我保存雞蛋的土方法,這樣我們保存的雞蛋放再久也不會出現變質的情況,每一次拿出來的時候依舊是新鮮的,而且不會出現寡雞蛋的情況。

喜歡吃雞蛋的朋友們,趕緊跟著小編一起來學習一下這兩個方法吧,希望對大家有一定的參考價值。保存雞蛋放冰箱就錯了!老農教你2個土方法,放再久不變質,實用!

第一個方法,淡鹽水保存法。

先準備一個小碗兒,碗中加入適量清水,然後再往裡面加入一勺食鹽,攪拌均勻之後我們再將雞蛋放進鹽水裡面,逐個滾一滾滾好之後呢,不要直接用紙巾擦乾上面的鹽水,大家可以直接將雞蛋放在一個陰涼通風的地方,讓自然風乾上面的水分。然後直接將雞蛋裝在一個保鮮袋裡面,放在一個陰涼通風的地方,這種方法基本上保存一年,雞蛋都不會出現變質的情況,非常的實用又簡單。

第二個方法,大米保存法。

如果我們雞蛋比較多的話,大家可以準備一個專門用來放保存雞蛋的大袋子,如果雞蛋比較少的話,大家就可以直接將雞蛋放進大米袋子裡面,一定要將雞蛋的臍帶處朝上,也就是大頭朝上,小頭朝下,然後再將雞蛋放在一個陰涼通風的地方就可以了,這樣保存基本上可以保存三四個月左右。

因為雞蛋它的小頭處是有一點可以供雞蛋呼吸的小孔,我們將這個小頭埋在大米裡面的話,就可以堵住雞蛋上面的小孔啊,防止這個小孔吸收空氣裡面的水分,導致雞蛋變質。

因為大米它本身是比較乾燥的,我們用來用大米來保存雞蛋,剛好可以吸收雞蛋周圍的水分,這樣雞蛋就可以保持更長時間,就可以延長保存時間了,而且不會出現變質的情況喲!但是這個方法沒有我們第一種方法簡單好用哦,大家在選擇方法的時候可以酌情選擇喲!

好了,小編今天給大家分享的關於保存雞蛋的詳細做法到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們,記得給小編點點關注,或者點點讚 ,也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧!謝謝大家!感謝大家的支持!小編每天都會不斷更新精彩內容!

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