大家好,今天又來跟大家分享菜品了。今天給大家帶來咖喱雞肉飯,一起來做吧!
咖喱是一種由各種香料製成的調味汁。它常用於印度菜、泰國菜等。它通常與肉和米飯一起烹飪。因為咖喱中的特殊香料不僅能促進胃液分泌和增加食慾,還能去除肉的味道,所以它很受大家的歡迎,尤其是兒童。"
食材詳細信息
主料
雞腿肉一個 米飯一碗
輔料
土豆半個 胡蘿蔔半個 洋蔥半個 辣椒一個
配料
咖喱兩塊 鹽適量
咖喱雞飯步驟做法
做法步驟咖喱雞飯:1 1準備所有食材,雞腿肉,土豆,胡蘿蔔。
做法咖喱雞飯步驟:2 2淘米和蒸飯。
咖喱雞飯:將雞肉切成塊,土豆、胡蘿蔔切成卷,洋蔥切成塊,甜椒切成塊。
做法步驟咖喱雞飯:4 4將雞肉切成塊,洋蔥、甜椒切成塊,胡蘿蔔和土豆切成卷。
做法咖喱雞飯步驟:將底油放入5-5個鍋中,翻炒洋蔥。
做法咖喱雞飯步驟:6 6將雞腿炒至變色。
咖喱雞飯:7 7分別加入胡蘿蔔和土豆,翻炒。
做法咖喱雞飯步驟:8 8加入清水覆蓋蔬菜,用大火煮沸,轉到中火,蓋上蓋子煮10分鐘。
做法咖喱雞飯步驟:9 9當土豆和胡蘿蔔輕微腐爛時,加入甜椒和咖喱粉,轉到低火,攪拌直到咖喱粉融化,防止鍋被燒焦。
做法步驟咖喱雞飯:10 10將米飯扣入盤中,加入咖喱雞。
技巧
咖喱雞飯是一道非常簡單的菜,可以隨時烹製。
你可以選擇雞胸肉。就我個人而言,我更喜歡香噴噴的雞腿。
咖喱有它自己的味道,所以根據你的口味調整鹽的量。
今天美食的菜譜分享就到這裡啦,可以在評論區曬出你們的作品,或者有疑問的小夥伴,可以留言諮詢哦~