住宿建築體現的旅遊文化-千策科技-酒店管理實訓教學

2020-12-14 千策模擬教學實訓平臺

旅遊住宿業是指為旅遊者提供住宿、餐飲及多種綜合服務的行業。

在旅遊業的食、住、行、遊、購、娛六大要素中,旅遊住宿業是一個十分重要的環節,與旅行社業、旅遊交通業並稱為旅遊業的三大支柱,是人們在旅行遊覽活動中必不可少的「驛站」。

住宿是客人在目的地一切活動的基地,是客人的「家外之家」。

按照等級的不同,住宿有大酒店、賓館、飯店、大廈、山莊、度假村、迎賓館、會館、俱樂部、旅社、民宿等不同稱謂。

無論是高端的酒店、經濟實惠的連鎖賓館,或是新興的民宿,在大多數人的印象中都是休息、餐飲及多種綜合服務的地方。你可曾想,其實它也是一個旅遊文化景點。

西安索菲特傳奇酒店

西安索菲特傳奇酒店,原身為西安人民大廈,是陝西省第六批省級文物保護單位,中國20世紀建築遺產,始建於1953年,建築風格中西結合是我國著名的大型庭院式賓館之一。

人民大廈由西北設計研究院總設計師洪慶先生打造,其整體規劃上,實現出中國古典院落的中軸對稱布局與西方古典進行了完美的結合。

建築,是時代的象徵和體現。

人民大廈,有著歐洲古典主義的構圖原則:環形路網、圓形噴池、回形連廊等,皆具有歐洲古典巴洛克的手法。細部裝飾上,雕刻著卷葉草、西番蓮花枝草蔓、麥穗等中國傳統建築中的圖案。曾經圓穹頂的現代仿歐式,在當年倡導「民族形式」中,改為古典的主簷八角攢尖琉璃瓦頂。

如今,已煥然一新成為超奢華酒店。

黃山山水間喜新戀舊微酒店

「青磚小瓦馬頭牆,迴廊掛落花格窗」是徽派建築的典型特色。

而黃山山水間喜新戀舊酒店是建基於一棟300年的清代徽州老宅,位於黃山屯溪區三江交匯處的觀景之處。徽派建築是中國古建築最重要的流派之一,其工藝特徵和造型風格主要體現在民居、祠廟、牌坊和園林等建築實物中。

酒店是由極具現代感的不規則幾何玻璃房子擁圍著一棟被保留下來的清朝徽派老宅構建而成,夜晚的牆體線條還閃耀出寶藍光芒。300多年的青石磚雕和斑駁白牆,與鋼筋水泥幻彩燈條相映成趣。現代感活化了蒼老的空間,徽派的古韻深厚了年輕的軀殼,時間在這纏繞。站在門前,便期待著某一秒的穿越。在大門處,以山水間的概念,從遠處一直延伸到門口,並用天然的石頭砌成天然的玄關。穿過一片小竹林,走到老房子面前,豁然開朗。

上海和平飯店

和平飯店是中國首家被評為世界著名的飯店。

上海南京東路口的兩幢大樓都稱為和平飯店。

和平飯店北樓建於1929年,原名華懋飯店,屬芝加哥學派哥德式建築,樓高77米,共十二層。

和平飯店是上海市地標性建築,是上海近代建築史上第一幢現代派建築,擁有最具特色的九國式特色套房及眾多別具特色的餐廳、宴會廳、多功能廳、酒吧、屋頂觀光花園等。

和平飯店是仿文藝復興時期的均衡式公寓建築,外表對稱莊重;該樓的最大特點是立面彩紅磚做腰線,白牆磚做貼面,遠遠望去既莊重典雅,又別具風格。它的建築設計風格緊隨當時國際潮流,是近現代建築的代表。

上海養雲安縵酒店

遷移自江西的26座古宅和10000多棵老樹,是養雲安縵的靈魂。

過去16年裡,和大樹一起不遠千裡行至上海的50棟明清古宅。由工程師、建築師和能工巧匠組成的團隊,同心協力面對巨大挑戰,工匠們悉心記錄下詳細的建築細節,以便其後重建。這些建築由專業的匠人團隊拆分、編號,石材、石雕被一一拆卸,不僅顯示出它們悠久的歷史,也透露出建築物中的老建築營造技術。經過漫長的旅途,這些老宅和大樹重獲新生,終以養雲安縵的形式復甦,重拾被時光掩蓋的歲月。

上海養雲安縵酒店是中國第4家安縵酒店,全球第30家,擁有13棟明清古宅及24間現代單臥室套房,設計均由Kerry Hill操刀,秉承了安縵聞名遐邇的優雅——極簡、清雋、輕盈。

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