9月26號，有一條熱搜「全球4成方便麵被中國人吃了」估計引起很多泡麵愛好者的注意，畢竟也有自己的貢獻。根據中國食品科學技術學會發布的數據顯示，我國去年方便麵的銷售量佔全球近4成，人均年消費量29份，並且今年的方便麵銷量有望能保持在400億份以上。
而據相關新聞採訪報導顯示，有受採訪對象表示，自己最多的時候，一個月吃了50包方便麵。儘管關於方便麵危害健康的消息層出不窮，但人們對於方便麵的需求倒是沒有減少，方便麵在很多不方便用餐的時候給人帶來方便。
吃一包方便麵，解毒半個月？
關於方便麵對人體有害，這一條一定能佔榜首。不得不說這謠言也太長了，這方便麵同樣是麵粉做出來的，怎麼別的面今天進明天出，方便麵咋不「方便」呢？這種流言主要是針對泡麵中的食品添加劑，認為方便麵水一泡就能吃還能放那麼久，這添加劑肯定沒少下！
不過按照這種說法，好像很多熟食食品都得「中槍」。我們來看，方便麵最主要的製作方法，最主要就是油炸。而油脂容易氧化，除了包裝需要密封，廠家通常也會增加一定的抗氧化劑。正規生產的方便麵其添加劑用量都是達到國家許可的，這種劑量規定是通過大量的實驗證明其安全性，
所以只要是合格的產品，就沒有危害，當然不排除一些不良廠家生產的不合格產品賣給消費者。所謂的半個月才能解一包方便麵的毒，那真是無稽之談，博人眼球而已。如果你要說它不健康，那倒還真是一個事實。
方便麵確實不大健康？
很多人吃方便麵不僅僅在於它的方便，而是在同等價位的方便食品中，它最能滿足色香味的條件，所以才備受青睞。不過受歡迎的方便麵雖然沒有一些媒體渲染得那麼十惡不赦，但它確實沒有那麼健康！
1、熱量高：吃一包方便麵的熱量大概在500-600大卡左右，而脂肪含量約20%。每次吃方便麵都喜歡放一整包醬料的朋友，吃起來更鹹香，但攝入的油也更多了。
2、營養不均：雖然在加班後或回家的路上，一碗熱熱的泡麵就能讓我們飽腹，口味還不錯。但是帶來過多脂肪的同時，卻缺少蛋白質跟膳食纖維、維生素等物質。經常拿泡麵果腹，可能你長胖了卻還營養不良。
3、高鈉：在居民膳食指南中的推薦量為每天約為2300mg，這個量一包泡麵就能吃進去，再加上你吃的其它食物，分分鐘超標。
更健康吃泡麵的方法有哪些？
如果有喜歡並吃泡麵的習慣，以下幾個小方法值得一學
1、吃泡麵不要太單調，配個雞蛋、青菜，加上一杯酸奶，營養值立馬提升幾個度，火腿就算了。
2、調料要適量，小半包就已經夠鹹口了，面吃了湯可以少喝點。
3、選擇非油炸的方便麵，雖然口感不一樣，但是脂肪會少很多。
如果當天已經吃了方便麵，可以在其它飲食吃清淡點，均衡一下鹽的攝入量。
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