陝西沙土板慄薯，品名秦薯四號，產地臨潼，它因靠渭河旁，地質鬆軟特別適合紅薯生長，口感綿蜜如沙，如板慄般粉糯幹甜，果瓤面糯無硬心，色澤迷人，沁人心扉，粉而不噎，再細再小都沒有徑，所以深受廣大朋友的喜愛，五斤淨重，大概15到20個左右。默認百世匯通快遞，新疆、西藏不發貨！
大火蒸煮30分鐘，裡面成熟後微黃，夏天天氣炎熱，蒸熟後的紅薯待放涼後，必須放到冰箱冷藏儲存，放到外面容易壞。紅薯也可以跟小米、玉米糝、大米一起煮飯，那樣更加好吃、黏糯。
收到紅薯的親們，因為紅薯是現挖現發水分多，最近高溫，在三天左右快遞運輸中箱子捂一段時間，有個別紅薯可能會長芽，收到後請您務必第一時間打開包裝放於通風口！可以保存很長時間。
紅薯為什麼曬一段時間後變甜？
最佳答案：因為曬過太陽的紅薯,容易在澱粉酶的作用下,將一部分的澱粉轉化為糖,所以曬過的紅薯會變的更甜 所以推薦大家收到紅薯先曬2天再蒸或烤，非常美味。
炸好的紅薯丸子又香又軟，家裡大人小孩都愛吃，
【炸紅薯丸子材料】紅瓤紅薯，中筋麵粉，白砂糖，植物油。紅薯洗淨切塊蒸熟。去皮，放入碗內趁熱加點白砂糖用勺子壓成泥，分次放入麵粉。能成軟軟的麵團即可，加多了會很硬的。不過麵粉太少了丸子也容易不成形，炸不成，一放油裡就散開了。手上沾點水，用虎口擠丸子，下入油鍋。油溫不好把握的話，可以用筷子插裡面試試，筷子周圍迅速冒小泡泡就可以下丸子了。這個時候火不要大了，小火就行，丸子下鍋後，要注意翻動，炸成金黃色，用笊籬撈出來控油。
乾隆皇帝壽致89歲，在我國歷代皇帝中享年最高。據傳，他在晚年曾患有老年性便秘，太醫們千方百計地為他治療，但總是療效欠佳。一天，他散步路過御膳房，一股甜香氣味迎面撲來，十分誘人。乾隆走進去問：「是何種佳餚如此之香？」正在烤紅薯的一個太監見是皇上，忙叩頭道：「啟稟萬歲，這是烤紅薯的氣味。」並順手呈上了一塊烤好的紅薯。乾隆從太監手裡接過烤紅薯，就大口大口地吃了起來。吃完後連聲道：「好吃！好吃！」此後，乾隆皇帝天天都要吃烤紅薯。不久，他久治不愈的便秘也不藥而愈了，精神也好多了。乾隆皇帝對此十分高興，便順口誇讚說：「好個紅薯！功勝人參！」從此，紅薯又得了個「土人參」的美稱。
紅薯又名白薯、地瓜、紅苕、朱薯、金薯，屬旋花科植物番薯的塊根。據《閩書》與《農政全書》記載，其原產海外，大約在明代萬曆中（公元1589～1608年）傳入我國的福建省，並漸播中原各地。在《醫林纂要探源》（約公元1760年）藥性中，首先記載了它的藥用價值，雲其生用能「止渴，醒酒，益肺，寧心」。熟用能「益氣，充飢，佐穀食」。當代《中華本草》在第6冊、第18卷對其性味功能進行了總結，雲其：「味甘，性平。歸脾、腎經。」功能「補中和血，益氣生津，寬腸胃，通便秘。主治脾虛水腫，便洩，瘡瘍腫毒，腸燥便秘」。
現代研究證實，紅薯含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、煙酸、維生素A、B、C、E，以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高。而且，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產99千卡熱能，分別為大米的1/4與1/3，是上好的低脂肪、低熱能食品。再者，本品所含的大量膳食纖維等，在腸道內無法被消化吸收。從而，既能刺激腸道，增強蠕動，促進大便的排洩，對老年性便秘有較好的療效。同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於瘦身減肥。故營養學家稱其是營養最平衡的保健食品，最為理想的減肥食物。時下，日本人把烤紅薯作為一種美味健康食品，歐美人還設計出以紅薯為原料製作的冰淇淋、點心、糖果等。
然而，紅薯與其他藥食兼用之品一樣，也不是人人均宜食用。中醫認為，其甘膩斂溼、礙胃滯氣，在不合理服用時，將會對人體造成傷害，引發脘腹脹滿、燒心泛酸，乃至胃脘疼痛等。故食用不宜過量，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。