日常生活中,我們可以買到很多營養豐富的食物,無論是大人小孩,都應該多吃。有些很便宜,有些卻很貴。家裡有寶寶的朋友,要慎重考慮,不能因為貴就不吃了,錯過孩子的生長年齡,再多的錢也補不回來。
三文魚
三文魚是一種深海魚類,人工養殖需要三年才能進入餐桌,自然捕撈的三文魚時間要更長。所以肉質緊緻,肌肉發達,油脂豐富,是一種優質魚肉蛋白,吃起來像是瘦肉,無論是營養還是口感都不錯。
一般菜市場會有專門賣三文魚的店,但是很多朋友一看價錢便望而止步,太貴了!確實貴,但看著貴,孩子胃口不大,算下來十幾二十塊錢就夠孩子吃一頓了,偶爾吃一頓,營養豐富,對身體好。
三文魚的做法有很多,一般以生吃為主。但是作為家長,不建議讓孩子嘗試生吃三文魚。所以推薦兩種三文魚的吃法。
香煎三文魚
因為三文魚油脂豐富,煎三文魚不用放一滴油。全程小火,讓三文魚自身出油,煎至全熟,就可以食用了。不建議煎至金黃為止,因為長時間加熱,會使三文魚肉質變柴變老,影響口感。
三文魚骨湯
三文魚的油是好東西,富含不飽和脂肪酸。因為三文魚油脂豐富,魚骨湯很容易燉成奶白色,非常香。一般先將三文魚骨煎一下,然後加入土豆、胡蘿蔔作為輔料,燉45分鐘,全程不需要放姜,出鍋後加入一點食鹽調味。三文魚骨湯營養豐富,老少鹹宜。魚肉價格昂貴,但魚骨卻很便宜,40元以內就可以燉一大鍋湯,全家老小喝一頓飽了。
牛肉
給孩子一周吃三頓牛肉,堅持三個月會有什麼變化?
牛肉的營養價值比豬肉高,特別是蛋白質與胺基酸。但由於價格昂貴,而且市面上的牛肉又不多,所以就算營養豐富又好吃,吃的人也很少。
每天給孩子吃50克牛肉,堅持三個月,能看到很明顯的變化。
其一,長結實了。因為牛肉中富含蛋白質,蛋白質是生命的物質基礎,人體攝入蛋白質之後,一般不會消耗掉,而是儲存在肌肉裡面。所以多吃牛肉不僅不會長胖,而且越長越結實。
其二,生長發育更好。
補鋅能提高免疫力,牛肉含鋅的量是豬肉的5倍,是孩子生長發育中,除了鈣以外,鋅是最值得關注的微量元素之一。所以長時間吃牛肉,更有利於孩子的身體發育,智力發育,免疫力更強。
今天介紹的兩種食材,都是不錯的營養美味。孩子吃的量不大,花費也不高,平均每天幾塊錢,讓孩子有充足的營養可供生長發育,持續一段時間看看效果吧!
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