歐洲驚傳食安風暴!荷蘭養雞場所產的雞蛋遭到有毒殺蟲劑汙染,毒雞蛋還跨境流入鄰國。荷蘭與德國超市已緊急將數百萬顆雞蛋下架,荷蘭家禽業恐因這起毒蛋事件,面臨數百萬歐元的財務損失。
荷蘭雞蛋受殺蟲劑汙染風暴愈演愈烈下,德國折扣超市巨頭Aldi周五宣布,將全國賣場所售的雞蛋全面下架。事實上本周稍早,Aldi就已先將產自荷蘭的雞蛋回收。
荷蘭連鎖超市龍頭Albert Hejin表示,已將14種雞蛋全面下架並盡數銷毀。
荷蘭食品暨消費品安全管理局(NVWA)指出,本周稍早勒令180家業者暫時歇業,檢測過後其中138處家禽場須持續關閉,約佔全國總家數的五分之一,其中一批雞蛋"嚴重危害大眾健康"。
另有59家養雞場出產的雞蛋,含有高濃度的殺蟲劑芬普尼(fipronil),食品管理當局警告,這些有毒蛋不得給兒童食用。
德國化工大廠巴斯夫(BASF)等業者生產的芬普尼,廣被應用於獸醫用藥,能拿來除去跳蚤、蝨子、壁蝨等害蟲,但嚴禁用來治療供人類食用的動物,例如雞隻。
NVWA公布這138家因受汙染而勒令停業的家禽場代碼,代碼會印在雞蛋側邊,用以辨識雞蛋來源。
據荷蘭媒體報導,去年荷蘭全國約1,000家家禽場,共生產100億顆左右的雞蛋,其中不少都跨境賣到德國。
德國農業部周四聲稱,近幾周來至少有300萬顆遭汙染的雞蛋,從荷蘭流入德國境內,而且大多數已賣給消費者。德國農業部長施密特(Christian Schmidt)坦承,德國受波及的程度比原先預期還嚴重。
歐盟執委會表示,注意到這起毒雞蛋事件,並嚴加監控中。發言人強調已查出毒蛋來源,受汙染的雞蛋也及時攔截並從市場上回收,情況受到控制。
德國「毒雞蛋」:誰買單?誰負責?
德國農協副秘書長海默林(Udo Hemmerling)明確要求,受到影響的德國農莊主們不能白白受損,必須獲得賠償。他在豐克傳媒集團報紙上表示,殺蟲劑"芬普尼"(Fipronil)是一種除蝨劑,非法將其混入合法的消毒液而加以使用,是一種明顯的錯誤行為。
現在,在下薩克森州(Niedersachsen)也發現了受該殺蟲劑汙染的雞蛋。海默林指出,遭查封的農莊,平均每天損失4000歐元,這一經濟損失須由肇事者賠償。他要求聯邦政府和州政府儘快查明真相。
農業部長為自己辯護
德國聯邦農業部長施密特
德國聯邦農業部長施密特(Christian Schmidt)為自己作辯護,反駁對他危機處理不力的批評。這位基社盟政治家在《帕紹新報》(Passauer Neuen Presse)上強調指出,聯邦農業部及其下屬機構的專家多天來幾乎沒有合眼,力求獲得更全面的了解,並保障機構間信息交流的暢通。
綠黨議會黨團主席戈林-埃卡德(Katrin Göring-Eckardt)此前指控說,在消費者們忐忑不安之時,施密特部長卻"潛隱數天"。針對關於食品監控人手不足的批評,施密特通過媒體表示,正是靠官方的檢查才發現了這一毒蛋醜聞。他同時指出,必須認清這樣一個事實,即:在食品欺騙問題上,永遠難以百分之百杜絕刑事犯罪行為。
14個州受影響
目前,已有14個聯邦州發現有芬普尼毒蛋或其衍生食品。廉價超市連鎖商Aldi本周五(8月4日)下架了所有雞蛋。一些蛋製品也在周五受到波及:精製食品公司Neue Mayo Feinkost宣布收回6種使用了芬普尼毒蛋的色拉食品,所涉各州分別是柏林、漢堡、下薩克森、梅克倫堡-前波莫瑞(Mecklenburg-Vorpommern)及石-荷(Schleswig-Holstein)。
來自荷蘭的雞蛋
尤其是荷蘭的圈養雞場使用了本不該使用的殺蟲劑普芬尼。那裡生產的雞蛋多銷往德國。初步調查結果顯示,相關有毒物經由消毒劑Dega-16進入了雞圈,很可能是比利時的一家製造商在消毒劑裡混入了普芬尼。
前聯邦農業部長居納斯特(Renate Künast)要求聯邦和州之間在食品檢驗問題上改善溝通和協調。這位綠黨政治家對德新社表示,每個州可以將其測試能力集中於某個食品組,從而提高效率,更快得到結果。她指控後繼人施密特,事發後的最初一段時間裡無所作為,而這時,全國上下都在緊張地問道:"我們這兒,雞蛋裡是否也有除蝨劑哇?"
現在又出現了沙門氏菌……
周五起,多個州又出現了與雞蛋有關的另一個問題:因涉嫌感染沙門氏菌,裡根斯堡(Regensburg)禽蛋公司Axvitalis通知4個州下架圈養雞蛋。據食品警告網站lebensmittelwarnung.de周五晚間所示,這些州分別是巴伐利亞(Bayern)、巴登-符騰堡(Baden-Württemberg)、圖賓根(Thüringen)和黑森( Hessen)。該網站稱,檢測結果證實,這四個州的圈養雞蛋感染了腸道沙門氏菌Enteritidis。