汙染源頭直指農場殺蟲服務公司
「毒雞蛋」6月初首先在比利時發現，該國食品安全局最先發現從荷蘭進口的雞蛋中含有氟蟲腈，荷蘭隨後啟動調查。氟蟲腈的汙染源頭直指荷蘭一家名為「雞之友」的農場殺蟲服務公司，其客戶不僅包括荷蘭180家農場，也涉及法國、英國、德國和波蘭的農場。
然而，比利時方面承認在問題發現之初並未向公眾通報來自荷蘭的部分雞蛋受氟蟲腈汙染，直到數周之後民眾才意識到「毒雞蛋」已廣泛進入市場。
荷蘭食品安全部門調查發現，在荷蘭180家使用「雞之友」公司殺蟲服務的農場中，147家農場的雞蛋含有氟蟲腈成分，其中至少一批雞蛋可對成人構成健康危險，有59家農場的問題雞蛋中含有的氟蟲腈足以引發兒童健康警告。荷蘭當局宣布，召回全部問題雞蛋，關停問題農場，直至衛生檢查達標。
「毒雞蛋」風波的複雜性還在於，荷蘭是歐洲禽類產品主要出口國，有許多國家進口荷蘭雞蛋，還有許多國家的農場使用「雞之友」殺蟲服務，而該公司可能從2016年6月起使用的抗蝨殺蟲劑中就含有氟蟲腈。
1000萬枚「毒雞蛋」進入德國
德國食品和農業部說，至少有1000萬枚「毒雞蛋」從荷蘭運進德國，德國所有16個聯邦州都發現了被汙染的雞蛋，其中一些雞蛋已在市場上售出。同時在德國下薩克森州的4個養雞場裡也發現了氟蟲腈殘留。
歐盟委員會發言人安娜－凱薩·伊特科寧7日提醒法國、英國、瑞典和瑞士四國也應採取預警措施，實施相關檢查，因為受汙染的問題雞蛋也可能已進入這些國家。
實際上，「毒雞蛋」已流入英國和法國。英國食品標準局最新公告說，在今年3月至6月，英國從涉事的荷蘭農場進口了約2.1萬枚雞蛋，目前英國市場上這批問題雞蛋已售盡。該機構已啟動緊急調查，但表示這批雞蛋可能帶給英國公眾的健康風險「非常低」。
消費者可通過雞蛋編號購買時自行排查
此外，法國農業部7日發布新聞公報說，7月11日至26日期間，共有13批「毒雞蛋」從荷蘭運送至法國中西部兩家禽蛋產品加工廠。法國農業部已委任下屬監管部門對事件展開調查，查封相關產品。
根據歐盟規定，歐盟範圍內銷售的雞蛋可通過獨特的數字號碼溯源，這為受波及國家召回或下架數以百萬計的問題雞蛋提供了條件，消費者也可以通過荷蘭披露的問題雞蛋編號而自行排查。
許多歐洲媒體和公眾在追問，為什麼食品安全監管嚴格的歐洲會出現「毒雞蛋」事件，以及比利時相關機構為何當初知情不報。他們希望荷蘭和比利時等國相關部門在調查後給出合理解釋。
（據新華社北京8月8日電）
荷蘭開始撲殺「問題雞」
荷蘭是歐洲禽類產品主要出口國之一，有2000多家禽蛋農場，每年雞蛋淨出口量達60多億枚。
由於比利時從荷蘭進口的雞蛋中發現氟蟲腈，荷蘭食品安全部門上月啟動調查。調查人員發現，雞蛋中出現有毒成分，與農場殺蟲服務供應商「雞之友」公司有關，荷蘭有180家農場是其客戶。荷蘭和比利時媒體報導，將含有氟蟲腈的原料提供給「雞之友」的是一家比利時企業。
荷蘭食品與消費品安全管理局證實，現階段138家農場被關停，另有59家農場產的雞蛋「兒童不宜食用」。
荷蘭農業園藝組織說，已有30萬隻受汙染母雞已經被撲殺，另有數百萬隻母雞可能需要被撲殺。
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何為氟蟲腈？
氟蟲腈是可殺滅跳蚤、蟎和蝨的殺蟲劑，人如大劑量食用可致肝功能、腎功能和甲狀腺功能損傷，它被世界衛生組織列為「對人類有中度毒性」的化學品。
歐盟法律規定，氟蟲腈不得用於人類食品產業鏈的畜禽養殖過程，食品中的氟蟲腈殘留不能超過每千克中0.005毫克。