2020-01-29 20:45 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
這兩天，微信群、朋友圈裡的一些超市貨架、菜櫃被買空的圖片，讓不少市民恐慌「買不到菜了」。難道上海真的因為疫情影響，農副食品出現短缺？今天記者實地走訪了幾家菜場一探究竟。
上午九點，在徐匯區的廣元菜市場，記者看到，市場裡人來人往，秩序井然，幾乎每個攤位上都有經營戶在經營，和過年前沒什麼區別，而且貨物充足，菜品齊全。買菜的市民也不少，大家都戴著口罩，和往常一樣有條不紊地挑選著蔬菜。對於近幾日的網上傳言，市民們表示買菜並沒有受到什麼影響，只是會買得比平時多一點。
市民韓阿姨說，聽說超市的菜被搶光，菜場的菜也被搶光，我們今年家裡買的菜比較多，今天第一天上菜場來看看，樣樣都有，所以我們挺放心的。因為現在疫情的關係，多買一點回去，少出來幾次，可以安全一點。
事實上，在年前，許多菜市場已提前布局，管理方要求各個菜場都排出了值班表，大多經營戶根本就沒有回鄉過年，各類菜品當然就不會出現貨物短缺的情況。即便遇到供應告急的狀況，菜場管理方也準備好了應急預案，確保市場供應。
上海銘言企業管理集團有限公司副總經理龔浩告訴記者，商務委要求市場管理方對進貨渠道、有沒有保證供應等方面及時進行反饋，從目前情況來看，批發市場貨源都比較充足，市場的經營戶也都能進到貨，品種也都比較齊全，同時公司也做了預案，萬一碰到供應不足的情況，公司在啟東有幾萬噸的白菜、蘿蔔，隨時能夠運抵上海。在穩定菜價方面，公司要求市場經營戶能夠把價格在進貨價的基礎上提高10%到15%，同時公司在適當的時候也將做一些補貼，控制好菜價，讓市民能夠接受。
在菜價方面，市、區商務委對市場的部分攤位進行了價格補貼，在徐匯區超過半數的菜市場都有蔬菜和肉類平價攤位，常年為市民提供平價菜，春節期間也不間斷，受到市民的熱烈歡迎。在徐匯區龍山菜市場，平價蔬菜攤前位前排起了隊，向市民供應青菜、蘿蔔、捲心菜、土豆、大白菜等幾樣餐桌上常見的基礎菜品，購買的市民絡繹不絕。
市民張阿姨連連感嘆，便宜便宜，昨天也過來了，青菜是1.5元一斤，今天是1.8元。總體來說，在這樣的形勢下，能便宜到這個程度，真是沒想到，就是在春節以前這個價格也是買不到的。
攤主坦言，儘管有政府補貼，這兩天因為蔬菜進價貴，實際上是虧本的，但過幾天進價便宜了，就能賺一點了。
昨天，據市商務委回應，目前本市蔬菜、豬肉等主副食品貨源充足，品種豐富，各菜市場、超市賣場、生鮮電商的主副食品採購渠道暢通，並在不斷加大補貨頻率和力度。從27日開始，西郊國際、上農批、江楊3家主要批發市場白條豬肉和蔬菜批發量日環比上升明顯，對市場的投放量較往年春節也有明顯增長。蔬菜集團各批發市場每天交易結束後，還有6000噸以上庫存，上農批豬肉貨源充足，每天交易後也有餘量，完全可以滿足市民的消費需求。
同時呼籲廣大市民要理性消費，切勿大量囤貨，尤其是綠葉菜等不宜久存的蔬菜，以免造成不必要的浪費。
同時，區商務委今天（1月29日）召集菜市場、生鮮超市管理者召開了防疫工作部署，要求各菜市場、生鮮超市加強場所內衛生消毒等各項防控措施，所有菜場、生鮮超市內的工作人員必須佩戴口罩上崗；每天對菜場管理人員、攤販測量體溫不少於2次；每日早晚2次進行消毒、清掃；每日公示消毒記錄、菜場管理人員和攤販當天測得體溫情況等。通過加強防控營造安全衛生的購物環境，吸引顧客到菜市場、生鮮超市消費。
記者：吳會雄、王衛民
原標題：《放心了！記者今天實地走訪徐匯菜場，帶來第一手情況》
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