醫院公開EPA含量高的食物!照著吃,心血管健康,適合中老年朋友

2020-12-23 中醫院徐醫生

現在正是心血管疾病的高發季節,在冬天的時候,我們要格外的保護我們的心血管,這樣壽命才會延長。那麼應該怎麼樣保護心血管呢?其實方法有很多,從飲食中獲取EPA就是其中的一種。醫院公開EPA含量高的食物,生活當中我們照著吃的話,心血管會更加健康,非常適合中老年朋友。

為什麼EPA攝入過多能夠保護心血管健康?

美國心血管領域著名期刊,曾發表過一項研究的數據,介紹到EPA吃得越多,血管越健康。這項研究針對900名心肌梗塞患者,發現人體血液當中EPA的含量的高低與心血管疾病的發生有很大的關係。血液中EPA含量能反映出飲食中攝入EPA的多少。

EPA是人體脂肪酸當中的物質,是人體生長發育必不可少的營養物質,屬於不飽和脂肪酸。EPA對血管起到清潔作用,能夠去除損壞的膽固醇,可以加快血液流動以及代謝速度。因此想要很好的保護心血管健康,生活中一定要多吃EPA含量高的食物。

EPA含量高的食物有哪些?

魚肉

魚肉我們稱其為白肉,它裡面不飽和脂肪酸的含量非常豐富,因此EPA含量也較為豐富,既可以使壞膽固醇水平降低,還能夠使好膽固醇水平升高。除此之外,魚肉裡面的蛋白含量也非常高,如果中老年人比較喜歡吃魚,那麼心血管會更加健康,身體衰老的速度也變慢,

但需要注意的是,在選購魚的時候,前往不要購買低於市場價很多的魚以及死,如果平時有釣魚這個愛好的話,最好注意一下水質的汙染情況。除此之外,烹飪方式選擇也非常重要,醃製以及烘烤的方式儘量不要採用,最好採用清蒸的方式。

芝麻

EPA含量較高的食物中也有芝麻,雖然看著比較小,但其實營養豐富,除EPA外還含有較多的膳食纖維以及維生素。生活中如果能夠經常攝入的話,對心血管的好處有很多,還能夠加快腸道蠕動速度,能夠很好的緩解便秘現象。

海帶

海帶這類食物當中EPA含量很高,除此之外也是碘元素的重要來源,熱量也比較低,經常使用的話,能夠使血管保持健康狀態,但如果甲狀腺功能存在異常的人們,最好不要經常食用海帶,不然很可能會誘發甲狀腺結節

保護心血管健康除了在飲食當中多吃EPA含量高的食物,適量的運動也是必要的,不一定要高強度的運動,重要的是堅持,最好每天晚飯之後去公園裡面走走,幫助食物消化,這樣就可以減輕睡覺時身體各器官的受累。

由上述文章可以看出,攝入EPA能夠保護我們的心血管,在飲食方面可以多吃魚肉、海帶、芝麻,經常吃的話心血管會更加健康,減少心血管疾病的患病率。生活中也需要養成堅持運動的好習慣,特別是在飯後,堅持運動能夠幫助身體消化,減少夜間身體臟器的負擔。

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