【天極網家電頻道】近日,朋友圈裡被一則《美、法、英等10國御廚成為「國宴級」卡薩帝冰箱用戶》文章刷屏了。文章提到,國宴是國家元首或政府為招待國賓、其它貴賓或在重要節日為招待各界人士而舉行的正式宴會。正是因為宴會的正式和隆重性,小到食材保鮮大到御廚手藝都是高標準嚴要求。其中,為了滿足苛刻的「國宴級」需求,保證食材鮮度,美、法、英等10國御廚不約而同同時選擇了卡薩帝冰箱。那麼,剛剛推出的卡薩帝F+自由嵌入式冰箱究竟有哪些特點?
卡薩帝,高端家電領域的第一品牌
提到卡薩帝,大家的第一印象就是高端。其實,海爾集團在2007年為了主攻高端家電市場特別推出卡薩帝品牌。目前卡薩帝高端家電產品已經涵蓋冰、洗、空、廚電等多個領域。歷經11年發展,卡薩帝已登頂冰、洗、空等領域高端市場第一寶座。在4月26日青島海爾發布了2017年年報及2018年一季報,數據顯示卡薩帝2018一季度實現收入增長50%,萬元以上份額高達35%,同比提升9%。
其中,卡薩帝萬元以上冰箱市場份額36.5%,同比提升6.3%;萬元以上洗衣機份額達70.5%,同比提升4.3%;1.5萬元以上高端空調市場卡薩帝佔比35%;均居行業第一位;卡薩帝廚電增速221%為行業最快;電熱水器則以單品市場份額4.2%在行業排名第一。
不同的國宴,一樣的標準
剛剛提到了國宴,那麼筆者也稍微給大家分享一下美國,英國和中國的國宴特點。美國國宴菜譜通常會由4~5道菜組成,主要以美式菜為主,但有時為了照顧外賓的特殊口味,也會加一些有異域風情的菜餚。宴會過後通常還會安排藝術表演或舞會。英國國宴一般由4道菜組成,分別是前菜、肉類菜餚、甜點以及水果,力圖用英國當季水果、蔬菜、肉類和魚類等來展現"英國菜的精髓"。而中國國宴通常以淮揚菜為基準,匯集了各地方菜系改良而成。以鹹味為主要口味,特點是清淡可口,軟爛嫩滑,能夠滿足國內外大多來賓的要求。
儘管每個國家的國宴偏重不一樣,但是對於國宴御廚們和食材方面的要求則是一樣的嚴格。最好的美食源自最好的食材,冰箱的保鮮能力直接影響食材營養成分,這成為御廚們挑選冰箱的首要標準。比如,牛肉、三文魚等食材儲存條件比較苛刻,須儲存在精準控制溼度,溫度波動較小且為0℃~4℃的冷藏環境中才能達到最佳保鮮狀態。而卡薩帝F+冰箱的細胞級保鮮技術,恰好符合御廚們的需求。
F+自由嵌入式冰箱,搭載全球首創的控氧保鮮科技
2018年的3月,卡薩帝在AWE上正式發布了搭載全球首創的控氧保鮮科技的F+自由嵌入式冰箱,這款產品在5月1前正式上市。
在一線城市,土地可謂是寸土寸金,為了解決廚房的預留空間小的問題,卡薩帝F+自由嵌入式冰箱採用了寬度700MM 「黃金空間比」設計,實現自由嵌入,而時尚的外觀可以完美與櫥櫃設計融合。細節上,90°直角全開和2cm散熱邊距等特點,免除了用戶的選購時的顧慮。
卡薩帝F+自由嵌入式冰箱也是一款根據中國人健康膳食結構設計的冰箱產品,國人普遍會選擇果蔬和肉類食用量比例為2:1,而卡薩帝F+冰箱冷藏區、冷凍區、變溫區的容積比正好是2:1:1 ,可以說是為高端用戶提供了果蔬和肉類完美的儲鮮比例。其中,還擁有83L超大變溫空間,滿足用戶對於食材存儲的動態需求。
卡薩帝F+冰箱所搭載的紅外恆溫科技直接感知食材溫度,0.1s極速製冷,精準的溫度控制實現細胞級養鮮。卡薩帝F+冰箱的純淨健康空間創新應用草本抑菌科技,對食材表面及周圍的空氣進行持續有效殺菌,功能方面非常的貼心。
筆者認為,卡薩帝F+自由嵌入式冰箱迎合了現在嵌入式設計的潮流,而透明雷射元素的設計,KMI玻璃面板的使用,讓這款冰箱看起來非常的高大上。同時,用戶關心的儲鮮方面,卡薩帝F+自由嵌入式冰箱提供5大保鮮空間提供精緻儲鮮新方案,並採用了MSA控氧保鮮科技可有效延緩食材被氧化。這款產品還獲得了2018年度iF設計大獎與紅點設計獎,是一款非常不錯的高端冰箱產品。
(作者:鋒林責任編輯:王向瑞)
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