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目前,傳統茶葉行業處於戰國時期,茶葉江湖競爭強度很大。
對於茶葉經營者來說,如何在終端消費市場脫穎而出,第一性原理還是要回歸到茶葉產品。
不可否認,傳統茶葉行業供求矛盾突出,2019年新增茶葉存貨在40萬噸,且未開採茶園面積高達900多萬畝。
供過於求的背景下(結構性過剩),不缺茶葉產品,缺的是爆款產品,缺的是大單品。
茶葉經營者如何打造年銷售額過億元大單品?顯然不能只做皮毛,需要其從目標用戶出發去規劃茶葉產品,並通過多種方法持續提升產品力、品牌力。
今天的文章,我們來聊聊那些年銷售額過億元的茶葉單品。
01綠茶
年銷售額超億元綠茶,竹葉青茶業(四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司)旗下竹葉青。
竹葉青系列產品,涵蓋論道(9500元/斤)、靜心(2900元/斤)和品味(1300元/斤)。其主打峨眉高山綠茶,定位高端綠茶。
02白茶
年銷售額超億元白茶,品品香(福建品品香茶葉有限公司)旗下曬白金。
曬白金涵蓋系列產品較多,主要是按原料等級和儲藏年份來規劃產品價格,價格從幾百到數萬元一斤。
其主打福鼎白茶(白毫銀針、白牡丹和壽眉),突出宣傳「一年茶三年藏七年寶」,將品飲和收藏理念灌輸給潛在用戶。
03茉莉花茶
年銷售額超億元茉莉花茶,張一元(北京張一元茶葉有限責任公司)旗下茉莉龍毫。
因為北京張一元公司被茉莉花茶「三化問題」嚴重困擾,即產品低端化、消費人群老齡化、地域化。為了突破困局,其推出一款戰略產品,高端茉莉花茶「龍毫」。
龍毫,100g,定價200元,合1000元一斤。2016年,茉莉龍毫第一年上市就實現了25萬桶的銷量,銷售業績突破5000萬元。2017年,單品業績突破6000萬元。
2018年,就在上市的第三年,銷售業績已經實現億元的突破,單品一年售出超過52萬罐,成為了張一元首個「億元單品」。
04鐵觀音
年銷售額超億元鐵觀音茶,八馬茶業(八馬茶業股份有限公司)旗下賽珍珠。
截止目前,賽珍珠已經上市10年,該系列產品全部為濃香型鐵觀音,涵蓋1000、2000、3000和5800。產品宣傳突出「非遺技藝、大師監製、三香正韻、大氣茶禮」。
最暢銷的是賽珍珠1000,賽珍珠1000.濃香鐵觀音250g(盒),已經賣出超180萬盒。從定價來看,賽珍珠1000,250g,售價600元,合1200元一斤,屬於中上價位產品。
05武夷巖茶和紅茶
年銷售額超億元武夷巖茶和紅茶,日春股份(日春股份公司)旗下紅方。
「紅方」由日春在武夷山設立的武夷山紅方茶業有限公司生產。「紅方」牌武夷巖茶和紅茶的產品線較多,價格帶覆蓋也較寬,價格從幾百到數萬元一斤。
2013年,銷售額7359萬元;2014年,銷售額突破億元,2015年,銷售額達到1.46億元。後續,基本是年年破億。
值得一提的是,日春線下門店為100%直營連鎖銷售渠道體系,竹葉青、品品香、八馬茶業和張一元都是直營和加盟結合的銷售渠道體系。
從線下渠道數量來看,八馬以加盟為主,線下門店總數已超過1800家。線上渠道方面,這5家企業產品在傳統電商、內容電商和社交電商平臺都有銷售,八馬線上渠道覆蓋相對較廣。
小結
茶葉行業,有種植環節、加工環節、銷售環節和品牌經營。從社會經濟形勢和消費意願來看,做終端消費的品牌經營是大勢所趨。
而茶葉品牌破圈,離不開打造大單品(爆款)。如何打造年銷售額過億元大單品?
大單品。首先,要通過提煉產品核心賣點並差異化定位;然後,就是做好渠道推廣,其關係著產品在市場上是否流通順暢;接著,就是提升流量轉化,流量和商業價值相輔相成,大單品還對應著用戶心智佔領(成為品類代表);最後,好口碑會讓消費者免費為你代言,且是復購和品牌力形成關鍵,。
上述5個茶葉單品,通過單款茶葉產品年銷售額破1億元,可能張一元、竹葉青和八馬會硬氣點,而日春和品品香實際是覆蓋多款茶葉產品來實現年銷售破億。
在未來的茶葉行業,年銷售額破億元的大單品將會越來越多。過億的單品,既是產品能力體現,也是茶葉品牌經營走向成功的重要關口。
你還知道哪些年銷售額過億元茶葉單品?
註:本文有參考網絡公開資料。