1982年,法國波爾多盛產葡萄,82年拉菲憑什麼成為葡萄酒封神之作?

2020-12-16 騰訊網

當遇到競爭的時候,很多人都會想到降價,這是最簡單的,也是最直接的。

可是降價並不能解決所有事情,反而有可能會讓別人覺得廉價。比如說,在國內的一些高端飯局上,如果你喝的是大街上隨處可見的酒,那這真的不能稱之為高端飯局。貴州茅臺是最低標準,高的甚至可能拿出一支82年拉菲喝一下。

咦?很奇怪,為什麼82年的拉菲成為了某種身份的象徵了呢?

這是一個非常典型的案例,當低端葡萄酒公司都在拼低價的時候,高端葡萄酒卻是越賣越貴,甚至有錢都買不到,至少是買不到真品。

這背後到底有什麼邏輯呢?

第一,拉菲是世界十大酒莊之一。拉菲酒莊是由法國當時一名叫做拉菲的貴族在1354年創園,距今已有將近700年的歷史。由於拉菲本身的地位關係,酒莊生產的葡萄酒很快就在法國貴族圈獲得名氣。

本身拉菲就已經很有名氣,法國酒業巨頭希剛公爵在1675年買下了拉菲酒莊。為什麼說希剛公爵是酒業巨頭,因為他同時擁有拉圖、武當王和凱龍世家等歷史名莊,法國國王路易十四曾認為這位希剛公爵是法國最有錢的一個人。

又過了將近200年,拉菲酒莊轉到了詹姆士·羅斯柴爾德爵士手中,售價高達440萬法郎。

至於羅斯柴爾德家族,那就更不必多說,因為他可能是全球最有錢的一個家族,就連福布斯都搞不清楚他們家到底有多少錢。

第二,1982年是一個具有爭議的年份。拉菲酒莊的葡萄酒口感最主要因為就取決於當年的天氣怎樣,如果天氣較好,那麼葡萄酒品質就會相對較好;如果天氣不好,常年陰雨,那麼當年的葡萄酒不但產量低,口感也會相對一般。

1982年,法國波爾多地區光照非常充足,甚至有點過多,導致葡萄早熟。如果釀酒師將這種葡萄用來釀造可能會導致葡萄酒品質一般,而且儲存年限很短。

換句話說,在絕大多數品酒師的眼中,1982年是拉菲史上很一般的一年。

就在此時,一位名不見經傳的獨立品酒師羅伯特·帕克在自己創辦的The Wine Advocate上表示,1982年將是波爾多紅酒的「世紀之年」,而且拉菲葡萄酒的口感打分為滿分,建議大家手上有多少錢就買多少錢的拉菲期貨。

由於羅伯特·帕克與大多數品酒師唱反調,他也引起了人們的注意。更為重要的是很多投資葡萄酒的人也挺從了他的建議,以至於拉菲期貨暴漲。

那些賺到錢的投資商自然一個比一個開心,也就助推了羅伯特·帕克知名度的提高。隨後越來越多的品酒師也就認同了他的觀點。

第三,羅伯特·帕克成功出圈。如果說羅伯特·帕克一戰成名並不為過,不過他還是極有實力的。曾有有一家電視臺邀請他進行了一起盲測,盲測對象都是羅伯特·帕克打過分的酒。

在不知道紅酒品牌和年份的情況下,羅伯特·帕克再一次打出的分上下不差2分(百分制),其中就有一款82年的拉菲。

神奇的是,羅伯特·帕克盲測階段依然給這款酒打出了滿分的評分。

就這樣,憑藉著這款絕技,羅伯特·帕克成為了葡萄酒領域的權威。《紐約時報》曾經這樣評價羅伯特·帕克「帕克一品酒,酒莊就發抖」。

只要是羅伯特·帕克評分在90分以上的葡萄酒,這就是頂級葡萄酒。而他給出的評分也直接決定了葡萄酒的銷量和價格。

截止目前,82年拉菲是他唯一評價為100分的葡萄酒。

第四,國內影視烘託。80年代後期,港商葉福章在香港成立了貿易公司,有幸買到了幾百箱低價甩賣的82年拉菲。這也是82年拉菲開始大批量流向香港市場的開始。

90年代也恰恰是香港電影的黃金年代,它們對大陸的影響很深。此時,大量的電影或者電視劇中開始出現82年拉菲的「安利」片段。

其中,周潤發在《賭神》中的臺詞就是「來一瓶82年的拉菲」;《古惑仔》中秦沛扮演的馬來西亞總督更是囂張,直接讓服務員拿幾隻82年拉菲;不過以上這還不算囂張,最牛的要數《放逐》中的林家棟,他直接表示82年拉菲只是給他漱口用的。

我們真的無法忽略電影對於普通大眾對於82年拉菲的認知,這種影響是潛移默化的。

第五,產量有限,越喝越少。拉菲酒莊每年的產量大約是20萬瓶左右,82年也同樣如此。由於產量固定,而且82年拉菲的數量越來越少,物以稀為貴的道理誰都懂,最終也就造就了82年拉菲的價格越來越貴。

由於拉菲每年的產量相對固定,國內市場上大多數流行的拉菲都是假貨,有的是用的拉菲的空瓶子,有的直接是高仿。

綜上所述,82年拉菲的成功主要有以下幾個原因:出身名門、貴族圈層、年份爭議、權威背書、故事傳播、越來越少

在此我並不是只是想告訴大家,82年拉菲為什麼這麼貴,而是希望它能給我們的產品帶來一定的啟發,做出真正的奢侈品。

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    拉菲是一種產於法國的頂級葡萄酒。其中以82年拉菲為我們所矚目。每每觀看影視劇,當中的人要想炫富,肯定是搞一瓶82年的拉菲喝起來,82年拉菲直接與昂貴的金錢畫了等號,喝它則象徵著有錢,是一個闊氣大佬。為啥每次都聽到「給我來一瓶82年的拉菲」,從1982年距今已經38年了,這麼多年過去,82年拉菲還留有存貨?不禁讓人疑惑,82年到底產了多少瓶?想知道這點,就得看看1982年到底發生了啥。82年拉菲爆紅的原因之一是它那極佳的原材料所推動的。
  • 1982年到底發生了什麼?為什么喝酒一定要喝82年的拉菲?來看看
    你們就不怕把全世界的82年拉菲喝光嗎?還真不怕喝光,原因下文分析。現在,我們來看看1982年到底發生什麼? 1982年,拉菲葡萄酒的產地波爾多,當年的氣候炎熱又少雨,非常適合葡萄的生長。在收穫葡萄的時候,老天爺更是賞臉沒下雨,導致葡萄的品質非常好。
  • 82年拉菲最好?拉菲的最佳年份到底是……
    82年被認為是波爾多的「世紀年份」,因為當年波爾多陽光充足、葡萄品質極佳。對於拉菲乃至整個波爾多來說,82年是非同一般的年份,它見證了波爾多這個產區的偉大復興,將其稱之為波爾多歷史上最重要的年份也絲毫不為過。
  • 除了拉菲,1982 年還有哪些偉大的滿分酒?
    1982 年對于波爾多而言,可謂是一個「世紀年份」,7 月炎熱,8 月涼爽,9 月陽光充足,讓葡萄成熟度達到了完美狀態,造就了像 82 年拉菲(Chateau Lafite Rothschild)這樣傳奇的酒款。
  • 來一瓶「82年的拉菲」這個梗,你知道什麼意思嗎?
    「82年的拉菲」在眾多影視劇中都能看到。該詞之所以走紅,是它已經成為了影視劇裡面有錢人的慣用臺詞了。經常可以在電視中看到如此畫面:在一個高檔的西餐廳,客人對服務員說給我來瓶82年拉菲,先醒酒兩小時。可見拉菲紅酒已經深入人心。所以吃瓜群眾們學以致用常常用該詞來裝逼。
  • 82年的拉菲到底有什麼好的?怎麼一提起紅酒,大家都要喝它
    給我開一瓶1982年的拉菲!82年的拉菲這個梗幾乎已經被那些影視劇給玩兒壞了,基本上已經成為出門在外,炫富裝備的必備臺詞。在飯桌上,要是喝的紅酒不是82年的拉菲,你都不好意思說自己有錢。甚至於有些人他喝不起82年的拉菲,82年的可口可樂也得來一杯。
  • 解讀82年拉菲價格 82年拉菲到底多少錢
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  • 法國波爾多五大頂級莊園,你知道嗎?
    酒莊的分級制度起源於1855年,當時法國波爾多葡萄酒的分級制度在很多人的心目中被視為葡萄酒的聖經,1973年一級名莊從4個變成了5個,稱為「波爾多五大名莊」。拉菲酒莊原來由法國貴族創建,後經多個家族轉手。不得不提的是羅斯柴爾德家族從1868年經營至今,這讓拉菲酒從平凡重新達到巔峰。拉菲酒莊位於法國波爾多梅多克產區,氣候和土壤條件都非常得天獨厚。酒莊的葡萄園佔地112公頃,在列級酒莊中是最大的。據說每2至3棵葡萄樹才能產一瓶葡萄酒,整個酒莊年產量控制在2至3萬箱。
  • 82年拉菲,到底產了多少瓶?為何到現在還沒喝完?說出來你都不信
    說起拉菲大家都知道,它是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一,動不動就有人說來一瓶82年的拉菲,以此來彰顯自己的身份和地位。在酒桌上,如果有人談到了酒,那麼就會談到拉菲,那麼40年過去了,拉菲為什麼還沒喝完,82年的拉菲到底產了多少瓶?
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    前幾天,有個朋友突然給玖妹發信息說:「玖妹,麻煩你幫我科普點葡萄酒知識,尤其是波爾多產區的,我上司最喜歡紅酒,每次飯局上自己都接不上什麼話。」於是我就跟朋友猛講一通,朋友也聽得雲裡霧裡的。最後我心虛說到:「波爾多的紅酒知識差不多就這些了,你慢慢消化一下吧。」
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  • 喝了那麼多年拉菲,你對它到底了解多少?
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    專家解析:拉菲有三種類別的產品,一是正牌,就是拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild,酒標上有拉菲古堡的標示,一般單瓶售價在八九千元起步,去年上半年,正牌最年輕的一款酒市價也八九千塊,82年的正牌要8萬多元。