孩子最喜歡的早餐，肉蛋奶全都有，我很樂意做，切切擺擺就上桌
早餐只是好看肯定不行，還要好吃營養，而且還要是孩子喜歡吃的。吃飯這件事兒，每個家庭都不自覺地要照顧孩子的口味，因為孩子正長身體，這個發育的過程不可逆轉，讓他們吃好是媽媽爸爸們最樸素的願望。我家早餐有一個簡單原則，要有蛋白類食物，可以是雞蛋、牛奶、肉類中的一樣或者兩樣搭配；要有蔬菜，各種時令蔬菜一定要出現；要有主食，儘可能包含五穀雜糧；要有湯水，牛奶或者濃湯稀粥都可以。水果並不一定，偶爾有偶爾沒有，蔬菜不足的時候會拿水果頂上。看看今天的早餐吧。
01貝果三明治
晚上抽空把貝果做好，早上起來煎個蛋熱片火腿，放上酪和生菜，上桌就可以吃了。又簡單又營養。貝果的做法比較簡單，揉面不需要出膜，整形和烘烤也不需要特別的工具，先燙後烤讓它的口感韌性十足，是普通餐包不能企及的。貝果三明治很有嚼頭，越吃越香。
三明治（漢堡）類的食物有很多種吃法，用餐包，用吐司片、用饅頭都可以做，肉蛋奶全都夾裡面，一口吃下去營養就很全面了，孩子們也都很喜歡。
02鹽水鷹嘴豆
把鷹嘴豆泡透，先用辣椒和花椒爆鍋，再下煮子加水煮熟，只用一勺鹽就能讓它非常美味。鹽水鷹嘴豆可以當菜也可以當主食，很美呢。
03水煮玉米
早餐吃水煮玉米，是一個很棒的補充雜糧的方法，家裡可以囤一些冰凍玉米，不是玉米季也可以吃到玉米，很好呢。玉米被稱做「長壽食物」、「黃金主食」，多吃玉米當主食也是一個好習慣。冰凍玉米用水煮比較好吃，如果是鮮玉米棒子，可以直接在蒸鍋中蒸熟，味道更鮮美。
04自製奶茶
女兒不是特別喜歡喝牛奶，加一包紅茶一起煮，她就喜歡了，不需要加糖也不需要加奶油，就是紅茶包加牛奶，味道立馬變得很討人喜歡了。先用一點兒水把茶包煮好，再加入牛奶同煮，這樣煮出來茶香更濃。