哈嘍朋友們大家好呀，今天菲兒依然給大家帶來一篇生活小技巧的文章。今天我們要討論的主題呢就是如何分辨哪些彌猴桃被使用了膨大劑。彌猴桃酸甜爽口，嫩滑多汁，是很受大家喜愛的一種水果。彌猴桃不僅好吃，而且其營養成分也非常的高，含有十幾種胺基酸、豐富的礦物質、胡蘿蔔素和多種維生素，特別是維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種甚至高達300毫克以上，維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。並且還有美容美白的功效，維生素E，可防止面部黃斑的發生。因而在世界上被譽為「水果之王」。
雖然彌猴桃的功效如此之多，只是，不知道大家知不知道現在的彌猴桃好多都使用過膨大劑的。這樣產出來的彌猴桃雖然看著又大又好看，但其實，這樣的彌猴桃不僅沒有營養，還會對人體有很大的傷害。那麼我們怎麼來判斷買到的果子是不是用過膨大劑呢？小編特意向果農請教過這個問題，他教了3招，在買獼猴桃時，大家看這個3個地方，就不會買到用過膨大劑的獼猴桃。
1、自然生產的標準彌猴桃一般單果重量只有80-120克，看著很結實。而使用過膨大劑的單個特大，可達到150克以上，有的甚至可以達到250克。而且看起來就是那種膨大煊軟的感覺。
2、沒有用過膨大劑的果子切開後果心翠綠，口感酸甜，而用過的果子切開後果心粗燥，果肉熟後發黃，味較淡甚至酸澀，果肉較硬或者是空心的。
3、沒有使用膨大劑的獼猴桃果形多為長橢圓形，呈上大下小狀，果臍小而圓，向內收縮，果皮呈黃褐色並且道顏色均勻，果毛細且不易脫落；使用了膨大劑的獼猴桃果實不規則，果身膨大，果臍長而肥厚，向外突出，果皮發綠，或果皮顏色不均勻，有黃綠兩種顏色，果毛粗硬且易脫落。
獼猴桃屬於後熟水果品種，因為如果等它完全熟了再採摘根本沒法運輸，所以我們一般買來的時候都是還沒有完全成熟的果子，都是硬硬的，我們可以對獼猴桃進行催熟的，把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起，這樣，蘋果、香蕉、等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。這樣就比平常讓它自然熟會快很多呢。不過有一點，獼猴桃成熟後會很快腐爛，所以如果我們買的比較多，可以分批次的催熟哦。