夏天炎熱，很多孕媽媽貪涼，或擔心食物因高溫變質，放在冰箱儲存。孕媽媽直接從冰箱取出食物食用，圖一時之快，卻不知會招大致命隱患。
新聞回放：
2019年有這麼一位孕媽媽，一位孕28周的準媽媽，某一天她突然感覺到肌肉酸痛、腹瀉等不適症狀，經檢測體溫高達39.3°C，胎心200次/分鐘，立刻住院接受治療。
很惋惜，很悲傷，28周胎兒已娩出，但已經夭折。經醫院病理檢測，原來胎盤被感染了「李斯特菌」。
而這一切的罪魁禍首，原來是這位孕媽媽喝了一口從冰箱拿出來的牛奶，之前這袋牛奶就開封了，因為一次沒有喝完，就放在冰箱保存。
01天熱了，孕媽媽要警惕「兇手」——李斯特菌
由單核細胞增生的李斯特菌在自然界中廣泛存在，容易通過各種途徑發生傳播，普通人感染它容易引起敗血症等疾病，孕婦感染則會引起死胎！
李斯特菌_不怕冷
它又被稱為冰箱中的冷殺手，因為容易出現在冰箱中，一般在0-45度均可存活，尤其在冰箱中可長期存活。
美國的一項研究顯示，被感染的人群中，有64%的概率在他家冰箱中找到李斯特菌。
為李斯特菌能感染食物，包括生食、熟食、加工食品、奶酪、牛奶等，人們一旦吃了被感染過該菌的食物，就有可能得李斯特菌病。
四類人最容易感染李斯特菌
一般免疫力較低的人容易感染，包括孕婦、新生兒、老年人、免疫力低下人比較容易感染該菌。
而特殊群體中的孕婦，比常人多20倍的機率感染李斯特菌，可見它被稱為夏天孕期「頭號殺手」一點不誇張。
02孕婦如何避免感染李斯特菌
首先，我們要知道高溫消毒和煎炒，即可以消滅李斯特菌。
①肉食要徹底煮熟，水果蔬菜食用前要清淨，水果最好能削皮。
②孕期少吃熟食或半成品食物，如熱狗等，這些食物營養成分流失，還可能存在安全隱患。
③避免喝生牛奶。還要避免喝未高危消毒牛奶等。
④定期清潔冰箱，冰箱食物擺放要注意順序整潔。
03天熱了，孕婦不吃「三飯」
天氣變熱後，許多孕媽媽的飲食習慣被改變，以前能吃一碗飯，自從天熱後可以只能吃半碗。還有一些孕媽媽也從來不虧待自己的嘴，什麼雪糕、燒烤統統一如孕前，想吃就吃！其實，這些飲食的突然改變，甚至不注意調整孕期飲食，都會引起不良後果。
建議天熱後，孕媽媽們不吃以下「三飯」。
①不吃隔夜飯
天氣熱，很多人會把食物放置冰箱保質，狹小的空間存放各種食物，這樣會滋生很多細菌，不僅只是李斯特菌。尤其是一些綠葉蔬菜，吃不完儘量倒掉，不要害怕浪費，因為綠葉蔬菜隔夜都會產生一定量的亞硝酸鹽類物質，該物質具有一定的致癌性。
即便第二天將冰箱的食物加熱處理，亞硝酸鹽類物質也無法消除。所以孕媽媽要當天的飯當天吃，隔一宿要倒。
②不吃暴飲暴食的飯
很多孕媽媽因為天氣熱，加上內火旺，夏天胃口會下降，但一旦遇到對口的食物就停不下來，恨不能一次補回來。要知道這屬於孕期暴飲暴食！
孕媽媽暴飲暴食，由於吃的太快，吸入大量空氣，容易造成腹脹，上火等症狀，嚴重者會影響胃腸消化功能，引起積食等。
③不吃燒烤夜宵
一到夏天，各種五香味、孜然味飄香，蜜汁雞翅、羊肉串、蒜末茄子，想想都能流哈達子，很多孕媽媽根本忍不住。
「偶爾吃一次兩次沒事。」加上旁人一勸說，立馬大快朵頤！
吃完燒烤夜宵後就犯困了，離上床睡覺的時間比較短，會引起胃部不適。另外，燒烤等刺激性食物不建議孕媽媽食用。
04夏季孕婦飲食注意
①其實無論哪個季節，孕媽媽飲食都有一定講究，選擇以營養豐富的食物為主。食物多樣化，要豐富豐富的磷鈣、維生素C、蛋白質、糖、植物脂肪等，這樣才能為胎兒生長發育提供營養。
②避免吃過多甜食，尤其過冰的雪糕等，適量吃點雪糕其實也無妨。
③另外，要注意補充葉酸豐富的食物，如綠色蔬菜、水果、豆類、奶製品等等。
④為保證蛋白質的攝入量，孕婦可適當補充奶類、豆類、蛋類、堅果類食物。
⑤如果為妊娠期糖尿病或高血壓，孕媽媽的飲食應在醫生指導下進行。
05寫在最後
孕期無小事，願每一位孕媽媽都認真對待自己的飲食安全，孕育健康聰明的小寶寶。
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