日本人過年竟然吃這個?中日過年習俗大不同

2021-02-07 房眼亞洲

還有不到一個月就要過年啦,雖然由於疫情原因,今年春節還是只能乖乖呆在家,但是這個作為中國最重大的節日還是非常令人期待的。

過年,是每一個民族都有的風俗習慣,並且是一種繼承性極強、最不易動搖泯滅的民俗事象。在如今的中國,許多傳統民俗節日已經或者正在消亡,至少日趨淡化或變形,唯獨過年這個民俗習慣依然頑強而熱烈地存在著——當然,它也有不少變化,並不是完全一仍其舊。

而對於日本,日本的過年習俗也是十分豐富多採的,許多方面與中國有著相似之處,而論其保持傳統的成份,似乎尤比中國有過之而無不及。將中日過年習俗做些比較,是一件很有趣,也很有意義的事。

相同:都有大掃除

不同:元旦VS春節

日本的新年,就是我們的1月1日元旦。在明治五年(1872)後,將農曆年廢止,改成公曆年,但一些如祭祖、拜年、發紅包等習俗依舊保留了下來,只是在時間上做了調整。日本人觀念中的除夕是12月31日,稱之為「大晦日」。

日本的新年從12月中下旬就開始準備了,大掃除作為新年準備的第一項活動,這點和我們中國春節習俗是一樣的。

京都東本願寺於12月20日早晨進行年末大掃除,清掃堆積在堂內的灰塵。來源:朝日新聞中文網

在中國,大掃除是迎新年重要的環節。漢族傳統民俗之一。起源於古代漢族人民驅除病疫的一種宗教儀式。這種儀式後來演變成了年底的大掃除。漢族民諺說:臘月二十四,撣塵掃房子。人們通過大掃除,表達了對新年的除舊迎新的思想。

相同:闢邪除災、祈福

不同:門松vs福和春聯

大掃除之後,大家會開始布置新春裝飾,日本最常見的兩種裝飾物分別為鏡餅、門松。

擺門松是比較常見的習俗,門松是一種有松枝,竹子做的裝飾品,放在大門兩側,寓意請年神(在日本宗教中,叫「歲德神」)路過時稍作停留並送上祝福,保佑健康長壽。

來源:google

鏡餅是日本過新年時,用以祭祀神明的一種用米飯做的年糕,一般而言,鏡餅為大小兩個圓盤狀之餅相疊而成。有種說法認為「鏡」字意指其形狀與鏡子類似,另外圓形也似乎有祈求家庭圓滿之意;而餅用兩塊疊在一起的餅的理由則眾說紛紜,從意指過往之年與來臨之年、人類的心臟、日與月到陰與陽等的說法都有。鏡餅的上方往往會放上一顆柳橙。因為橙在日語的諧音有「幾個世代」之意,故用以比喻健康永恆的家庭,世世代代繁榮昌盛。

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相較於中國春節,一定要掛在門上的不是松,而是在門窗上貼福字和春聯,主要是為了新年祈福、吉祥如意,保平安!

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當然,日本也會有過年剪紙貼窗花的習俗,日本的剪紙主要為鶴、龜等象徵長壽的動物,將剪紙貼在住宅內外,祈禱平安。中國則以十二生肖及龍鳳吉祥剪紙系列居多。

相同:同求一份吉祥願望

不同:餃子、中國菜VS蕎麥麵、御節料理

在日本,新年要吃年糕、魚和蕎麥麵。新年的時候吃年糕,被認為是吉利的事情。

而在中國南方某些家庭過年時也會吃年糕,年糕指一種用黏性大的米或米粉蒸成的糕,年糕又稱「年年糕」,與「年年高」諧音,寓意著大家的工作和生活一年比一年提高。


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為什麼要吃魚就不用囉嗦啦,國內很多家庭也都選擇會選擇在春節的時候吃魚。為了圖個好彩頭嘛,年年有「魚」。在日本河豚也是魚類的一種,河豚在日語中發音與「福」的發音相近。到了新年,為了祈求全年的幸福,很多日本人會食用河豚來討吉利!

來源:douban

而在日本的除夕,在日語裡這一天又叫「大晦日」,意思是將所有晦氣留在這一天,不帶入新一年的含義。與我們中國的除夕,有異曲同工之妙:除,即去除之意;夕,指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復始、萬象更新的節日。

日本人過年必吃的主食是蕎麥麵,一是蕎麥麵細長,象徵長壽;二是蕎麥麵屬於五穀雜糧,對身體有益;三是寓意家族成員之間的緣分如蕎麥麵一樣綿長;四是蕎麥麵比較脆容易切斷,因此象徵把過去一年的煩惱通通切斷。

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還有一道很重要的料理是御節料理,御節料理主要是一些通過煮、燉、燒、醋拌等烹飪手法,燒制能長時間放置的食物。現在日本多數家庭都使用3層套盒,一般第一層放祝賀節日的飯菜,第二層放燒烤食物,第三層放燉煮食品。選用的材料各自都有其特殊含義,例如青魚子象徵人丁興旺,海帶卷象徵生活美滿,黑豆則是雙關語,代表勤勤懇懇工作。

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中國北方除夕夜一定要吃餃子,一是餃子形如元寶,人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音;二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的祈望。

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而中國南方也會根據地域不同,有不同的年夜飯文化。

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相同:新年晚會表演

不同:純演唱會VS綜合晚會

中國人民習慣在除夕夜全家人圍著電視觀看中央電視臺播出的春節晚會。

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日本人民也會在12月31日的晚上全家聚在一起,圍著電視欣賞日本人自己的「春節晚會」——「紅白歌合戰」也就是「紅白歌會」,由日本廣播協會(NHK)每年舉辦,是代表日本最高水準的歌唱晚會。

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參賽者都是從當年日本歌壇中選拔出來的最有實力受到廣大民眾喜愛的歌手。按照性別將歌手分為兩隊,其中女歌手組成紅隊,男歌手組成白隊,進行歌唱比賽!在這裡還有一點和春晚相似的地方,就是春晚不變的結束曲是「難忘今宵」,而紅白歌會永遠不變的結束曲是「蛍の光」。

相同:聽鐘聲、去寺廟

不同:放鞭炮VS安靜倒數

日本的除夕夜裡,人們也是不睡覺的,但沒有熱鬧歡騰地迎接新年,而是靜靜地等待新年,等待神、迎接新的靈魂。日本還有民間傳說,如果誰在除夕夜睡得太早的話,那誰就會頭髮變白,臉上長皺紋。

日本的各個寺廟在新年到來的0點左右,還會進行敲鐘儀式,鐘敲108下。至於為什麼是108下,只要也是源自於人們有108個煩惱的傳說,人們相信每敲一次鍾就會消去一個煩惱,從而迎來開心愉快的新的一年。

來源:google

而到了正月初一,在中國人們會換上新衣,燃放爆竹。之後大家會陸續去親戚朋友、街坊鄰居處互相拜年。近幾年隨著科技的進步,簡訊拜年、微信拜年等也隨之興起。

新年來到後,日本的家庭成員們會帶上供品一起去寺廟進行祈福,稱為「初詣」。即使是沒有強烈宗教信仰的日本人都會前往神社或寺廟為新的一年祈福;它是一項日本傳統。在每年的這個時候,你會發現參拜人群排隊投賽錢(5 元是最幸運的),向神明許下自己的新年願望。

伏見稻荷大社 來源:樂吃夠!日本

因為天氣相當寒冷,因此許多神社也會發送「日本甘酒」(一種由發酵米所製成的醇厚香甜飲料,可暖和身體。)人們也會求籤來預知來年的運勢,並且購買新年護身符或御守,然後進行正式儀式把去年的護身符燒毀。

清水寺初詣抽籤。來源:小編實拍

當然除了大家熟知的清水寺、伏見稻荷大社其實在京都還有很多大大小小的寺廟以及神社。

比如說,大家去京都旅遊一定會去一個景點就是祇園,祇園是京都市區內代表性的鬧區與風化區,這裡有許多有名的茶屋、料亭、酒吧,也有歌舞伎劇場的南座。這裡是京都有名的花街(以舞妓聞名)。

祇園 來源:memoco

而在祇園商店街200米左右也有一個非常有名的神社叫【八坂神社】。日本全國約有3,000多間八坂神社,其中位於京都的八坂神社是總本社,因位於祇園,於是又名祇園神社。總本社祇園祭為日本最大的祭典之一,也是在京都香火最旺的神社之一。

來源:memoco

祇園祭 來源:nippon.com

今天小編就來給大家推薦一個去八坂神社只需坐電車3站的好房子。

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位於京都中京區西院附近,距離車站【西院】站徒步僅160m,雙軌交匯。周邊還有多家大型超市,銀行,醫院,學校等,配套設施齊全。

阪急OASIS超市。來源:google

年輕人聚集的西院也被稱為京都的美食天堂,除了傳統京都料理外,拉麵,西餐,甜點等多家名店也聚集於此。

在項目周圍其實還有很多小神社,如果覺得大神社人多,去小神社進行新年祈福也是個不錯的選擇。

來源:google maps

最近的一個神社叫【西院春日神社】,距離項目只有700米,步行都可以到達。

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A戶型

室內面積:18.09平米

陽臺面積:1.03平米

朝向:南

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朝向:北西

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其實根據不同信仰的習慣,也有些人喜歡前往寺廟參與寧靜莊嚴的參拜,或是到住家附近的神社進行簡單的感謝,無論哪一種都是心誠則靈羅!若是難得有機會在日本過新年的話,不妨隨著日本人的腳步到神社寺院來新年參拜,祈求新一年的平安福運吧!

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