位置：華中地區 河南 鄭州市府苑食府
府 苑 美 食
沒錯，這又是一家清真老館子，包間裝修風格簡約大方，很適合家人聚會、朋友聊天。旁邊有個速賣也不錯哦。
烤羊排 選用的羊排一般是羊娃子的肋骨烤制，加新疆特產的孜然和辣椒粉洋蔥鹽等醃製烤的。烤出來的羊排肥而不膩，肉質細嫩，外焦內嫩，滿口流汁，真是讓人慾罷不能啊。
鐵板牛蛙 看著很有食慾，味道也可以，值得一嘗。
水晶蝦仁 超級大的大蝦仁，一口一個滿足感，絕對是蝦貨愛好者必點佳品。
地址：金水區緯四路16號院附1號(近政五街)
人均：￥52
海 豫 樓
雕梁畫棟的門頭，古韻十足，塗料因時光的流轉已有些褪色，一進門有一種穿越的感覺。傳統而正宗的味道。勾引著鄭州老饕們的胃，一到飯點，滿滿登登的都是人。
店面不大，和門頭一樣，裡面的裝修也比較老式。老店自有一番風骨，環境和服務很一般，不過就衝這老字號的牌子，絕對還是值得跑去嘗嘗的，基本上倆人兩籠包子加份湯就能吃個痛痛快快。
羊肉灌湯包皮薄餡大，現包現蒸的純肉包子，充分的保留了羊肉的鮮香，一口咬下去湯汁的香味滿嘴都是。筷子夾的時候要小心，湯水流出來了就可惜了。
這家的素包子賣的也很走俏，薄薄的皮兒裡塞滿了韭菜、蝦皮、粉條和雞蛋等等，咬一口滿口鮮香，把通常不是很討喜的素包子搖身變成了一份不得不吃的美味。
你如果認為老字號只有包子就大錯特錯了，海豫樓的砂鍋和各種配湯也是經典。牆裂推薦什錦砂鍋，酥肉、丸子、蓮夾搭配滿滿一鍋，將各自的特色匯聚在了一起，羊湯做底味道很厚，放上點辣椒更得勁。
口味偏重的話可以嘗試下麻辣羊雜湯，和一般的羊雜湯不同，這兒的湯汁很濃厚，卻絕不是很濃重的麻辣味，胡椒和辣椒的作用是緩慢的積累過程，後味兒很足。
地址：
1、管城區北順城街29號
2、管城區商城路百盛格瑞歐對面
人均：￥28
五 順 齋 烤 鴨
大鄭州出了名的清真烤鴨老店，看這排隊的架勢就知道好吃的程度！！！
店面挺大的，操作間全透明，能看到片鴨全過程，也算是一種文化展示。
五順齋的鴨肉瘦肉比較多，鴨皮和瘦肉之間的脂肪層也比較少，盒子裡的鴨油也不是很多，鴨肉不肥，外焦裡嫩，也沒有腥味，鴨皮也可以吃，薄而不膩，總之他家的味道很獨特，是別家不能比的。
在線君再告訴大家幾個小秘訣：團購單排隊到窗口時驗證，可以比到店購買的顧客多一包醬料，這個是團購專屬。鴨架可以選擇油炸或不油炸，不油炸的鴨架內帶一個鴨頭和鴨脖，油炸的鴨架不帶鴨頭鴨脖。
周一到周五，提前半小時打電話到店裡預約，到店裡是可以不用排隊，直接櫃檯取烤鴨。周六周日需要提前一個小時打電話預約，因為買烤鴨的人多。
地址：
總店（西大街與北順城街交叉口向北50米路西）
南陽路店（南陽路與優勝南路交叉口向北200米）
文化路店（金水區文化路與白廟路交叉口東北角）
十里舖店（金水區十里舖街與宏昌街交叉口東北角）
人均：￥30
馬 東 羊 蠍 子
北下街這家以老闆名字命名的羊蠍子店，門頭普普通通，但是已經稍微過了飯點依然人聲鼎沸。貼在牆上的大紅色菜單一目了然，羊蠍子是招牌，炒菜也不少。
羊蠍子聽起來有點生猛，其實就是羊大梁，因為形狀跟蠍子相似，所以得名「羊蠍子」。點個小份嘗嘗鮮，不柴不膩，滋味濃鬱，調味汁更襯出肉嫩味鮮。
據說羊蠍子高蛋白，有各種棒棒噠養生功效，兩塊下肚，每個細胞都覺得溫暖，而且完全不用擔心長肉肉哦~~
紅燒蓮夾是特色菜，顏色看著就很有食慾，蓮夾裡的肉餡很多，炸過之後再紅燒，綿軟不膩。
時令菜看起來超級新鮮，河南話叫「馬什菜」，學名叫「馬齒莧」，不僅酸辣爽口，開胃解膩，還有食療和藥用兩種價值呢。
地址：管城區北下街79號
人均：￥40
西 蘭 軒
「羊肉哪裡鮮，鄭州西蘭軒」，老清真飯店了，被評過「河南十大名店」。他家菜量實惠，時不時會更新一些菜品，食材尤其是肉類的都比較新鮮。
扒羊肉西蘭軒的招牌菜，進店必點。質地軟嫩，肉香味醇。肥瘦相間，入口即化的香滑。
焦燒羊肉好吃！焦燒羊肉其實是中國菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一，用熟料羊肉，掛糊後再炸，焦香可口，應該還撒了五香粉。焦燒皮裡的羊肉比較瘦，不過依然很香。
乾鍋千葉豆腐千頁豆腐Q彈爽脆，微辣鹹香，口感棒棒噠。
西湖牛肉羹、灌湯包、木桶雞等味道也都不錯，值得一嘗，而且牛肉羹份量挺大，滿滿一大盆。
地址：管城區北順城街與西大街交叉口北100米路西
人均：￥55
馬 驫 食 府
馬驫是純正的回民飯店，羊肉做的確實全城數一數二的好吃，一吃就知道不是本地的羊肉，不水。整體不錯，菜味有點偏鹹。
裝修設計具民族特色，古色古香的，包間大小很舒服，寬敞明亮。經常有人在這裡舉辦婚宴。
烤羊腿量很足，肉也多，味道很正宗，撒上孜然粉吃起來更過癮。
燒雞肉質很爛，肉嫩而不柴，十分入味。除此之外，還有牛肉，幹炸茄盒，蜜棗，腰果蝦仁，雞絲帶底，肥牛，蔬菜拼盤，高爐燒餅等等好多好吃的。
羊肉湯味美鮮香，而且不是很羶。燴麵的湯色白白的，入口香滑，整個身心都是暖暖的~~
粥的造型很別致，看著就很有食慾有木有！嘗一口更是停不下來~~
地址：管城區城東路與隴海路交叉口西北角
人均：70元
新 疆 天 山 飯 店
新疆人開的飯館，很正宗，菜單上滿滿的肉，絕對是肉食主義的天堂。拉條很贊，十分地道。如果你最近晚上去北順城街擼串，會發現外面的大喇叭播放的新疆音樂還是別有一番滋味在心頭滴。有好多人慕名來吃這家的囊包肉，做好的大塊羊肉帶著湯汁澆到備好的囊上，色香味俱全，正宗的維吾爾族風味兒。
新疆飯店怎麼能少的了羊肉串，肉是提前醃鍋的，撒上點兒孜然，吃起來味道更棒！
炒拉條和炒麵片味道都不錯，再來點兒新疆奶茶，濃濃的西北風撲面而來~~~
地址：管城區北順城街(商城路口)
人均：￥44
柘城垛子羊肉
人氣爆棚超給力柘城垛子羊肉
這個確實不賴，他家的垛子羊肉很不賴，還有那個脆骨都是屬於特色，偏辣但很有嚼勁兒。
地址：城東南路與57-19路
人均：￥25
起源食府
這是一家清真菜，菜品相對於傳統的清真菜具有更多後現代風格足。滷蛋燉牛腩很驚豔，牛腩燉的很爛很入，一道十足的下飯菜！開屏武昌魚中規中矩，擺盤上像孔雀開屏一般很有賣相，湯汁鹹甜適中。硬菜手撕羊排選用山羊排做主料，烹飪完成後撒上孜然辣椒末，微辣！菜品大部分口味相對清淡，也有幾道出彩的重口菜，屬於老式清真菜和現代口味的充分結合的上海菜系。如果想來嘗試一下不多見的清真上海菜，不妨來試一下。
地址：商城路與北順城街交叉口向南200米
人均：55元
馬四涮鍋
馬四涮鍋管城街的一家涮鍋老店，店內的裝修不算豪華，但勝在乾淨整潔，服務熱情。菜品種類豐富，價格適中，特色的菜品會以紅色標註；每桌標配一份糖蒜、韭花和紅油辣椒。還有菌湯等鍋底可供選擇。特色高鈣羊肉不僅肥瘦相間，肉與肉之間還夾著細細的脆骨，追求肉質有嚼勁的朋友，手切羊肉也是不錯的選擇。除了高鈣羊肉，涮鍋的傳統菜品炸腐竹也是每桌必點。將炸至金黃的腐竹涮入銅鍋中，大約四五秒即可撈出，入口綿軟中帶有酥脆，令人回味悠長。牛仔骨、麵筋泡、茼蒿等也都用料實在，新鮮量足。
地址：商城路與管城街交叉路口向南50米路西
人均：70元
馬軍食府
口碑很好的老店，適合聚會和宴請的環境。烤肉、烤魷魚都是進店必點，在烤制的過程中都放了白芝麻提香。乾淨放心價格卻跟普通的大排檔差不多。除了涼菜和燒烤外，他家炒菜、炒麵也不錯。
環境：進餐廳一樓有4人臺木質方桌和6人臺圓桌，二樓有10人臺雅間，可以滿足多種不同的消費需求。不管是大廳還是雅間，都收拾的非常乾淨，這大概就是鄭州環境最好的大排檔了。
交通：2路車到商城路城東路站，27路到城東路城北路站，目前還沒有停車場，開車可以早點來停路邊。
綜合：這裡的菜品相當豐富，所有的食材都非常新鮮而且分量足，美味健康的老字號，幾代人都在吃，口碑特別好！
地址：城東路與城北路向南50米路西
人均：35元
聯繫：56621190;66309855
白記餅店
這家白天不見蹤跡的20多年老餅店，到了晚上可是門庭若市，翻臺率極高。他家的餡餅更類似於開封的羊肉炕饃，花樣繁多的餡餅並不只是餡料的不同。現點現烙，新鮮出爐。羊肉餡餅，外皮的金黃中裹藏著麵餅的焦，內陷羊肉和大蔥的傳統搭配最好吃。不要以為老闆寫的粉條餡餅裡面就只有粉條，表現形式也變成了卷餅。配合餡餅店家提供了小米、麥仁和玉米糝三種粥，相比外面賣的粥裡加入鹼之後假模假樣的黏糊感，這裡粥的香濃更近乎於家裡的味道。另外這家的菜品只提供涼菜和四樣熱菜。
營業時間：白記餅店，下午5:00-晚上10:00。
地址：西大街與北下街交叉口北30米路西
人均：17元
勝利雞
這是一家已經開了很久的老字號燒雞店，在附近很有名氣。店內櫥窗裡售賣的有燒雞、小筍雞和桶子雞，生意也是好到爆。即使在不是尖峰時段的下午顧客依然是絡繹不絕，排隊購買也是常有的。招牌桶子雞，選用2-3斤的老母雞製作。雞肉質不幹，雞皮發脆，口感筋道有嚼勁，整體口味不甜不鹹剛好味道鹹香，非常正宗。可以整隻帶走，老闆會幫忙切好，一塊塊碼整齊裝在貼有自家「勝利雞」，標誌的盒子中。他家的燒雞酥香肉爛，入口鮮嫩滑潤，味道也不鹹，滷湯的把控上非常好。筍雞相比燒雞肉質更嫩。除了燒雞，滷雞爪、雞胗、雞腸等等也是極受歡迎。
價位：筍雞燒雞22一斤，桶子雞24一斤，雞胗32一斤、雞腸22、雞爪24。
地址：北順城街老慶食府旁
馬東羊蠍子
門頭普通，但是過了飯點依然人聲鼎沸。羊蠍子是招牌，其實就是羊大梁。不柴不膩調味汁更襯出肉嫩味鮮。紅燒蓮夾是特色菜，炸醬、番茄雞蛋的滷和黃瓜絲自助的手擀麵，家常的味道。
地址：西大街與北下街交叉口向北50米
王記早點
至少20個年頭，母親盛湯，兒子炸肉盒，沒有現代的連鎖時尚，只有老式早點的閒情悠哉，肉盒從4塊吃到6塊，牛肉的香和粉條的彈，被脆中帶韌的外皮緊緊包裹，一口油香肉盒，一口老式豆花，老鄭州的味道。
地址：西大街順城街北100米東
小馬炸雞
這家突出的是鹹香，有雞柳、雞腿、雞翅根和雞鎖骨，一般吃的是滷鴨鎖骨，炸雞鎖骨你吃過嗎？外皮超酥脆，雞肉超入味的哦！
地址：管城街法院西街西100米南（順著小馬向東100米南）
閃高興丸子湯
8塊錢的丸子，1塊錢的餅絲，不到10塊就能讓你飽飽的。丸子軟Q彈牙，羊湯香醇濃鬱。羊湯不夠隨便續，丸子酥肉可兩摻，看看店裡的老主顧，不用問，20多年就是味道的保證。
環境：店面不大，環境簡陋，但依舊不妨礙喜歡它的人一天兩次的往裡鑽。
營業時間：早上6:00-下午3:00。
地址：西大街與北下街交叉口北30米路西
清真回族炸串夾餅
中午不出攤。串串葷素均有、品種豐富，老闆葷素搭配將串串分類擺放，選好想吃的串串放在小籃筐裡，下鍋那麼一炸，出鍋後配上老闆自製的醬料，還可以配上一個餅，串串夾餅吃，或是把餅炸著吃，都很贊。
地址：北下街與裴昌廟街交叉口西南角
油酥燒餅
特別不起眼的小攤，兩塊一個比別的燒餅貴，但一口咬下去，簡直了！先用油煎，再用老闆特製的石鍋烤一下，看著像燒餅吃起來像是千層餅，豆皮是比較薄的那種，更有嚼勁。高配：餅+煎雞蛋+豆皮。
地址：工三街