「燒雞傳人」閉關出山~!高顏值燒雞、香脆叉燒、秘制海皇豆腐,你能招架得住嗎?

2021-02-17 佛山玩樂吃喝


仲記得我地曾經介紹過嘅果位「南莊燒雞傳人」嗎?

佢師傅果然冇睇錯人

這不

分店開到張槎去了~

話誓要將美味帶去俾更多更多嘅人



為咗慶祝新店開張

燒雞傳人」決定又要犧牲佢——


益街坊~

消費滿額就送招牌燒雞一隻

咪走雞!!


好唔顯眼嘅一間餐館,

豪華裝修,特別裝飾,同一般大排檔無異,

唔通尼D就系傳說中嘅「禾稈蓋珍珠」

燒雞燒得正唔正,除咗用雞一定要新鮮之外,個爐嘅火候都好緊要,

尼個就系老闆嘅法寶啦餵:

譁!睇落好似好勁秋咁,馬上試試佢~~

 




一啖咬落去,感受到皮脆嘅同時,一大波鮮甜嘅雞汁已經迫不及待咁湧入你嘅味蕾,我知道,尼個就系新鮮雞嘅味道!


享受燒雞嘅同時搽埋尼個秘制辣椒醬,辣辣地嘅蒜蓉味將燒雞本身嘅味道帶到上另外一個層次!!

 



肥瘦相間,蜜味香濃,睇個顏色就知道冇落過色素,因為唔會好似市場買果D叉燒咁,紅噹噹一D都唔健康。蜜汁叉燒由老闆親自醃製,火候到位,食落入味得黎肉質又嫩滑,值得推介!

 


排骨?小編累計可能已經食咗幾隻豬咁多嘅燒排骨~一試便知龍與鳳。尼個燒排骨火候剛剛好,排骨嘅肉汁同蜜汁融為一體,正!

 



小編編系屋企經常食煎魚,尼個香煎黃花魚有咩特別?系皮脆!咬落魚皮脆到zizi~聲,但魚肉內部居然好多汁!食落完全唔覺得上火~

 


鮮魷味同泰汁嘅酸甜味好夾,魷魚好脆嫩唔硬,甩牙伯伯都食得!

 



豆腐表面沾滿用蟹柳,瑤柱等材料調製而成嘅醬汁,鮮~然後系走過油嘅豆腐表皮,脆~最後就系滑滑嘅豆腐組織,嫩~!!

 

老闆嘅燒雞仲好食到接受過採訪噶,唔信?馬上去片~!

出示本圖文併到店消費滿200元

即送「招牌燒雞」1隻

(優惠日期:即日至5月31日)


 

回味益品專門店

南莊總店

總店地址:禪城區南莊鎮龍津西路(南莊華夏陶瓷城對面)

訂座電話:85392301(為免燒雞等候時間過長,請儘量提前電話預約。)


張槎分店

分店地址:禪城區張槎文化中心(舊機動車交易中心)

訂座電話:18029253414


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    今天,主場屬於這隻「有來頭」的燒雞。雞肉屬於白肉,肉質細嫩,滋味鮮美,且蛋白質的含量較高,更容易被人體吸收利用,深受美食饕餮和健身人士的青睞。吃雞方式千千萬,還屬燒雞最酥爛。而說到燒雞,第一個衝進腦海的一定有"中國四大名雞"之一的符離集燒雞。正宗的符離集燒雞肉質鮮嫩,香而不膩,熟爛離骨,「肉爛有絲連,嚼骨有餘香」。
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