《高招範》
為大家推薦的第一家老字號來自
北師珠
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《會同炭燒雞》
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招牌菜
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《金牌吊燒雞》
150隻金牌吊雞免！費！送！
（來自底部的驚喜）
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現在的人真是不得了
光天化日之下
居然有一群人在北師某雞店門前
瘋狂群P
這樣自拍，還要這樣P個不停
這時，阻止了他們群體P圖的竟是
一隻會跳鋼管舞的
雞
為什麼一隻燒雞能阻止他們群P呢？
這是哪裡來的「雞」呢？
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《會同古法燒雞》
是北師珠的熱門「宵夜」
八年的做雞經驗
被無數北師學子讚不絕口、遠近聞名
很多已經畢業的學生還千裡迢迢回來吃上一口燒雞
他們說
這是北師的味道
即使畢業多年，但依舊念念不忘
對於這家在北師開了八年的老字號品牌餐廳
老闆用了七個字
對八年的「做雞」經歷
<「金牌吊燒雞」招牌菜>
進行了精準、又深度的概括
器大 / 活好 / 易高潮
（小編默默點讚~~實在精闢~~）
店裡唯一的烤爐，是老闆專門從老家帶來的自製瓦缸爐，也是他做雞的秘密武器。
別看這家店只有一個瓦烤爐，它的容量之大最少可以放入10隻秘制烤雞，現點現烤的吊燒雞在15分鐘的炭火烤制中，不斷散發著誘人的香氣，四溢的肉汁與炭火碰撞發出滋滋響聲。
一隻「快、靚、正」的烤雞隻要15分鐘哦！
老闆在外地學習做雞三年，到現在已經有足足八年做雞經驗，自2011年入駐會同街，吊燒雞就是北師的熱門宵夜，現在已成為了北師的老字號餐廳。
老闆身兼店內大廚，一手出神入化的醃雞和烤雞絕活，再配上多年的秘制醬汁！多少北師同學吃過他烤的雞，都對他讚不絕口！
一隻被老闆深度按摩過的雞能不好吃？
老闆被問到自家的雞有什麼特點時
只說了四個字
皮 脆 肉 嫩！
為了保證烤雞質量，三黃雞隻選兩斤八兩，雞皮被烤得金黃香脆，雞肉卻像少女的肌膚一樣嫩滑！
吃一口脆脆的雞皮和細膩的雞肉，分分鐘吃出高潮臉！
還有烤雞滿滿的肉香在不停地刺激味蕾，漂亮的美食家們都忍不住兇殘地撕雞（bi）了，一分鐘解決一隻烤雞完全沒問題好嗎！
（兇殘撕雞圖）
拍照的同事最後只吃到了骨頭...
除了金牌吊燒雞，老闆還有其他絕活
▲這道菜是入秋必備！作為廣東人的老闆自然也煲得一手好湯！老闆毫不吝嗇地將黨參、北芪、當歸等上等藥材加入火鍋，再加上枸杞、紅棗、玉米、胡蘿蔔和兩到三歲的精選羊肉，一鍋滋補羊肉煲就完成啦！
▲老闆將豬肚仔細地清洗乾淨，下鍋大火烹炒，小料調味後再用錫紙包好做進一步地鹽焗，使調味和香料更加入味！簡直就是下飯神器不愛豬肚的小編都多吃了兩碗飯！
▲焦香甜口的炭燒排骨無論分量還是口感都讓人十分滿足。
▲選用進口貴价燒汁做成的燒汁白鯧魚肉質緊實又鮮甜。
▲釀入上等五花肉的燒汁茄子口感極其豐富。
▲用紙包著烤的紙包排骨完全做到了肥而不膩。
▲炭燒竹筒飯，鹹蛋黃、玉米、臘腸與竹香相互融合，入味香甜可口。
▲
面對這些美食的輪流轟炸
你以為就這麼完了嗎？
......
會同炭燒雞
營業時間 | 16:30-24:00
人均消費 | 35元
訂餐電話 | 13923369716
外賣 | 餓了麼和美團均可點
店鋪地址 | 北師大西門會同美食街4棟112號
- The End -
-說明-
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接下來高招範欄目組將會走進北師、北理、中大、暨大、吉珠及科乾等高校覓食，如果有你喜歡的餐廳，歡迎推薦給我們哦~
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實習編輯|鍾源瑩
責任編輯|陳子菊