夏天的味道,大熱天來杯水果冰茶

2020-12-23 茶飲美食

它來了它來了,立夏帶著夏天走來了!作為二十四節氣中的第七個節氣,立夏標示著萬物進入旺季生長的階段。立夏之後,日照就會逐漸增多,溫度也會慢慢提升,又到了直面炎熱的時候了,不知道小夥伴們準備好了沒有?

炎熱讓人焦慮,越是這種時候越要放鬆些。兩款調味冰茶——大吉嶺果茶和蘋果茶蘇打,一杯是果香甜淡又清爽,另一杯則多了爽口的氣泡暢快微刺激,非常適合夏季飲用。

大吉嶺莫吉託茶(2人份)

食材:

大吉嶺茶包 2 包

水 500 ml

楓糖漿 30 ml

檸檬片 1/2 個

葡萄柚 1/2 個

薄荷葉 約 10 片

做法:

1.將茶包以 500 ml 熱水衝泡,放入冰箱冷藏 8 ~10 小時製作成冰茶。

2.在冰茶內加入楓糖漿攪拌,加入檸檬片、葡萄柚及薄荷葉完成。

蘋果茶蘇打(四人份)

食材:

蘋果味茶包 3 包

熱水 300 ml

汽水 300 ml

糖、蘋果片、薄荷葉 適量

做法:

1.將茶包以熱水衝泡 3 分鐘後,加入適量的糖調味後放涼。

2.將冰塊放入杯中,加入 75 ml 蘋果紅茶和 75 ml 汽水倒入杯中,放上蘋果片和薄荷葉裝飾完成。

如果家中沒有食譜裡的特定風味茶包,也能使用自己喜歡的紅茶包、果茶包替換!

宅在家,來杯自製冰茶,坐躺沙發上悠閒享受在家時間吧!

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