2020年是特殊的一年，今年新冠疫情全球流行，一度引發了國際糧食市場的波動。近期，聯合國世界糧食計劃署與糧農組織給出了令人擔憂的預期，"至少25個國家今年將面臨嚴重饑荒風險，全球瀕臨50年來最嚴重的糧食危機。」
聯合國世界糧食計劃署的擔憂不無道理，從最初的蝗災再到新冠的全球流行，一些國家限制並停止了糧食出口，全球糧食供應鏈難免會受到波及，如此一來，一些嚴重依賴糧食進口的國家難免會很被動。
這就難免讓人想到了中國，因為中國有龐大的人口基數，也是全球最大的糧食進口國，而且因為經濟的發展，越來越多人都往城市跑，導致出現耕地拋荒的情況。
中國庫存足，自給率高。
據統計，2019年我國稻穀、小麥、玉米三大主糧的期末總庫存為2.8億噸，其中稻穀、小麥的期末庫存量超過歷史最高水平。國家糧食和物資儲備局相關負責人表示，中國稻穀、小麥庫存均能夠滿足全國1年以上需求。
所以大家不用擔心，就算國外斷貨，外糧一粒不進，14億中國人照樣有飯吃。
今年以來，上海、雲南等省市的糧食儲備庫存均居歷史高位。
而且據《中國農業產業發展報告2020》的數據顯示，2019年中國稻穀、小麥和玉米三大主糧的自給率達到98.75%，不存在進口依賴的問題。
對於耕地拋荒的情況，那只是個別地區。而國家對耕地保有量也早有規定。
18億畝耕地紅線，是中國確保耕地保有量的約束性指標，也是是保障中國糧食安全的「安全線」。
2017年，國務院印發《全國國土規劃綱要（2016—2030年）》，明確要求我國耕地保有量要保持在18.65億畝、18.25億畝以上。
所以我們不必擔心糧食危機的出現，說到稻穀問題，它品類繁多，哪種大米更好吃呢？
哪種大米好吃呢？
每個人口味不同，所以對大米的要求也不同。不過據很多人反饋，以下三種大米口感不錯，香糯可口，保存了大米的原汁原味。
NO1.優質的盤龍湖大米，隸屬東北長粒香的香稻品種。
東北長粒香品種，適應盤龍湖種植，成熟後米粒晶瑩，呈中長粒型，蒸熟時有醇厚的稻米香味。而隸屬東北長粒香品種的盤龍湖大米產於五常市。五常活動積溫比其他地區高2-3攝氏度，所以更適合長粒香的生長。因受氣候，獨特地理環境影響，乾物質積累，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量高。
盤龍湖長粒香米，晶瑩剔透，顆粒飽滿。做出來的米飯清香略甜，綿軟略粘，芳香爽口，實為飯桌上的一大佳品。
NO2.盤錦大米，蟹田香米，2008年被指定為「北京奧運會專用米」。
遼寧省盤錦市特產，中國國家地理標誌，產地環境優越，且歷史悠久。2007年，盤錦大米獲得「中國名牌」和「中國馳名商標」。2008年盤錦大米被指定為「北京奧運會專用米」。
盤錦大米，一年只收一次。鹼性土壤，壤含量豐富 ，有天然的礦物質和微量元素。河水灌溉，無工業汙染，人工純天然播種，粒粒飽滿，香軟可口，軟糯勁道。
NO3.五常稻花香米，綿軟可口。
肥沃的黑土地，適合農作物生長，純天然無添加。稻花香大米的有胚芽營養會比普通大米的無胚芽營養高20%。
五常稻花香大米成飯食味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光豔麗， 剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選，是日常生活中做米飯的佳品。
俗話說「民以食為天」，要想身體好，就得從純天然無汙染的美味大米開始。
參考資料：《中國新聞周刊》中的《大國糧策