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黃金蜜4號（圖1）是中國農業科學院鄭州果樹研究所培育的晚熟黃桃新品種，是綜合性狀優良的黃桃品種之一，主要在西北、西南一帶廣泛種植，華東、華北也有種植，該桃既可鮮食，也適用於加工製作罐頭。黃金蜜4號果實近圓形，果皮色澤明亮，底色黃，著鮮紅色，套袋後則呈金黃色，不著紅色。單果質量220克左右，果肉黃色，硬溶質，風味濃甜、濃香，可溶性固形物含量17.2%（質量分數），口感嫩滑，老少皆宜，9月上中旬成熟，果實發育期160天，品質上等，有花粉，自花結實，極豐產。現將其栽培技術介紹如下。
圖1 黃金蜜4號結果狀
一、定植
11月至次年3月均可種植，以秋季為主。秋季桃苗落葉后土壤封凍前，選健壯一年生嫁接苗，以1.5米×4米的密度栽植，定植深度在嫁接部位以下3~5釐米（如定植穴太深可先回填再栽植），且保證芽片向陽。栽植過程中株施有機肥50千克，過磷酸鈣1千克，一層肥料一層土，在苗木埋土1/2時，將苗木向上提一下，讓根系充分舒展，然後邊填土邊踏實，培土完成後，株施氨水1.0~1.5千克防治根癌病，然後澆水、覆膜，並在桃苗旁插一竹竿將其綁紮固定，以防風吹引起苗木倒伏。當嫁接芽長到40釐米時及時剪除砧木（芽接），在接芽上端1釐米處斜剪；當接芽長到60釐米以上時，及時摘心，以促進副梢生長，培養大枝。
二、土肥水管理
黃金蜜4號新定植苗在1~2年內必須注重肥水管理，以促進苗木生長，但一定要薄肥勤施。3—6月施肥10次左右，株施尿素50克加糞水；6月底至7月，用磷酸二氫鉀1200倍液噴施3次，促進枝條成熟及花芽分化。碳銨是鹼性肥，易使土壤鹼化，黃金蜜4號在鹼性土中無法吸收鎂、鐵等微量元素，因此，不宜用碳銨作追肥。進入結果期後，2月中下旬施一次萌芽肥，佔全年施肥量的10%，以速效肥+清水灌溉，如花芽飽滿，可只灌水；4月下旬至5月上中旬施一次硫酸鉀複合肥作為壯果肥，佔全年施肥量的30%；6—9月施採果肥，佔全年施肥量的60%，以氮、磷、鉀三素配合施。黃金蜜4號對水分的要求十分嚴格，必須開好排水溝，防積水。生長季灌水或降雨後，及時中耕鬆土，深度5~10釐米。可用麥糠、麥秸、乾草、玉米秸等覆蓋樹盤，厚度10~15釐米，上面壓土2釐米厚。果實膨大期如遇高溫乾旱，必須及時抗旱灌溉。落葉後封凍前，結合秋施基肥對桃園進行深翻擴穴，可以定植穴為中心，每年或隔年向外深翻40~60釐米,直至株間土壤全部翻完為止，深翻後整理好樹盤，土壤回填施入有機肥，灌封凍水。
三、整形修剪
採用Y形樹形，主幹高40~60釐米，兩主枝與豎直方向夾角65°，通風透光。為防止夏季中午陽光灼傷枝條，兩主枝為東北、西南走向，且背上枝不應疏除，可以留作小枝組，如長勢過旺，可扭梢處理；必須調節生殖生長和營養生長的關係，主要措施是摘心、抹芽、疏枝等（圖2）。為防止桃樹整株旺長，可於春季噴施一次多效唑；鑑於距地面30釐米以下的桃果很容易滋生病蟲害，筆者主張修剪過程中將距地面30釐米以下的桃果全部疏除。
圖2 科技特派員指導果農修剪
四、病蟲害防治
（1）病害。黃金蜜4號病害防治以防為主，可於桃苗發病前，以50%嘧菌酯水分散粒劑20~25克對水45~60千克噴霧，預防所有種類的真菌病害。對於已發病害的果園，則應針對性地用藥。炭疽病多發生於果實成熟期，受害果實的表面有暗褐色圓斑，果肉的內部組織腐爛,病原菌在爛果中越冬，通過風雨傳播，從果實傷口入侵。其防治方法是做好清園工作，將病果落果清除並深埋，或在病園中噴灑倍量式150倍波爾多液，每隔10~15天噴一次，連續噴3~4次。赤斑病主要危害葉片，受害葉片初時有極細的小黃點，後擴大成病斑，病斑中部暗赤褐色，邊緣赤紅色，造成大量落葉，嚴重影響果實的產量及品質（防治方法與炭疽病相同）。
（2）蟲害。黑點褐捲葉蛾俗稱蛀心蟲，以幼蟲蛀入果心蛀食果肉，致使落果或讓果實喪失食用價值。防治的方法是注意清除病果，摘除、深埋受害的果實，或用90％（質量分數，後同）的敵百蟲噴殺，黑光燈誘殺成蟲。白邊地老虎或警紋地老虎，可用糖6份、醋3份、白酒1份、水10份、50%辛硫磷乳油1份，調製成糖醋毒液，誘殺其成蟲（蛾子）。（灰地）種蠅，用糖1份、醋1份、水5份，再加少許50%辛硫磷乳油，配成毒液，在大碗內加入少量鋸末，裝入毒液，夜間加蓋白天開蓋，誘殺（灰地）種蠅成蟲（蠅子）。白雪燈蛾、稀點雪燈蛾，可每畝用50%辛硫磷乳油100毫升，對水後拌幹細土，在傍晚撒于田間，毒殺幼蟲。
五、花果管理
（1）疏花。疏花要根據花量、樹體營養狀況來確定，保證豐產與穩產。黃金蜜4號桃的花芽多且坐果結實率高，過量掛果會降低果實品質，應注意及時疏花。一般在盛花後10天以內，噴施20毫克／千克、40毫克／千克和60毫克／千克3個濃度的萘乙酸，疏花率分別達到26.6%、30.1%和58.4%。
（2）保花保果。黃金蜜4號開花較早，如在花期遇上大風、陰雨、寒冷天氣影響正常的開花與授粉，或外因導致花芽太少，或出現花後3~4周和5月下旬因部分果未被授粉而引起落果，則該期必須施用微肥、激素，促進開花授粉，保花保果。可於盛花期噴布0.3%尿素溶液+0.3%~0.5％硼砂溶液，或0.1％砂糖溶液＋0.3%~0.5%硼砂溶液，在中心花開放6％~7％時噴灑一次，可以起到保花效果，並能促使花粉萌發，防治桃縮果病。還可根據開花情況，在果園放蜂等。
（3）套袋。套袋在疏果定果後、當地主要蛀果害蟲進果以前完成。套袋前對全園噴一次殺蟲殺菌劑，殺死果實上的蟲卵和病菌。套袋時應按枝由上而下、由內向外的順序進行，將袋口連著枝條用麻皮和鉛絲紮緊。
文章來源果農之友雜誌，僅供參考！