如果不想鍛鍊效果白費，想要保持住肌肉，控制自己的脂肪，健身後的飲食選擇就顯得格外重要。健身是一個燃燒卡路裡的過程，但是結束後還是要適當的補充一些能量和營養，最直接的就是攝入人體所需的蛋白質和碳水化合物，滿足身體基本的新陳代謝，一些多糖多脂的食品則應該少吃為妙。
以下幾種食品就是健身後的禁忌食品
1.生冷蔬菜
健身結束後，不適宜吃那些未經處理過的生冷蔬菜，紅蘿蔔、芹菜、西蘭花雖然都是健康的低脂肪食物，但是不適合在運動之後吃，這些食品不能提供足夠的能量來補充鍛鍊後的人體消耗，吃了這些食品不能維持健康的新陳代謝率。如果有的朋友非常喜歡吃，可以適當添加一些酸奶、果仁奶油等醬料製作成沙拉形式再進食，提高能量，但是不要添加奶油增加脂肪量。
2.高脂肪快餐
薯條、漢堡這些洋快餐平時是非常容易填報肚子的食物，如果健身後吃下這些食物，那努力鍛鍊的效果就全都白費了，這些都是屬於高脂肪高熱量的食物，難以被人體消化，鍛鍊接受應該補充糖原，而不是為體內囤積更多的脂肪。
3.口味偏鹹的小吃
麵包、餅乾、蛋糕等小吃可以有效的幫助緩解飢餓，但是如果食物含有過量的鹽分，人體攝入後會降低身體的鉀含量，導致運動後的身體恢復速度變慢。鉀元素對細胞活動有很重要的作用，某些方面甚至比鈉更重要，運動過程中身體出汗，已經分解了大量的電解質，鉀元素含量已經下降，此時不宜再攝入過量的鹽，否則人體將會大量消耗鉀元素，對身體健康有不良的影響。
4.烤肉烤腸
大運動量的情況下，是需要進食肉類來補充能量，但是吃烤肉烤腸這類食品的時間需要特別注意，一般在早餐的時候吃，類似培根、煎蛋、烤香腸這一類，為一天的活動儲備熱量。等到鍛鍊結束就不適合再吃這類食品，烤制類的食品不容易消化，會阻礙運動後的新陳代謝，應該進食水煮蛋之類既補充蛋白質又容易消化的食品。
5.披薩
披薩本身含有大量的油脂，特別是其中包裹了香腸等肉質餡料，都不適合在運動過後再食用，一小塊披薩的熱量可能比一次鍛鍊消耗的熱量還多。如果有喜歡吃麵食的朋友，儘量選擇全麥的麵包和奶酪進行食用。
6.汽水飲料和果汁奶茶
運動後肯定是需要及時補充水分，但是需要特別注意，不要攝入甜味飲料，類似汽水和含有果糖的果汁、奶茶都不能喝。劇烈運動之後，一旦攝入含糖飲料，人體的新陳代謝速度就會降低，鍛鍊效果大打折扣。當然也不能一味的選擇運動飲料，只能適當飲用，補充隨著汗水流失的電解質即可，最好的辦法就是飲用礦泉水，如果覺得鉀元素不夠，還可以吃一兩根香蕉補充體內的鉀元素。
7.甜品
甜甜圈、布丁等甜品沒有什麼營養價值，但是卻含有很高的脂肪和熱量，這與鍛鍊的目的是相違背的，因此運動結束要避免食用此類食品。
以上這些都是運動健身後需要注意的食品，只有控制住自己的口腹之慾，才能保證鍛鍊的效果，才能實現自己的健身目標。