9月22日,米其林指南官方舉行發布會,正式公布 2020 廣州版《米其林指南》。本次發布會主題為"樂饗自然",旨在與自然的共鳴中,體悟到健康美食的魅力。歐麗薇蘭橄欖油作為本次米其林指南食用油品類,的官方合作夥伴,以研究美食的美味健康的探索精神,助力米其林指南打造高標準、權威的餐廳推薦榜單,與廣州美食愛好者共赴一場的舌尖盛宴。
米其林指南是全球發行歷史最久的美食餐飲評鑑指南,一貫以苛刻的鑑賞家精神作為評審的依據。歐麗薇蘭橄欖油作為米其林指南官方食用油品類,合作夥伴,與米其林指南對美食的高標準一樣,對橄欖油的健康品質也有著如出一轍的高標準,憑藉著出色的品質連續多年斬獲各項國際橄欖油大賽金獎,堪稱業界的",橄欖油"。此次米其林指南發布會,歐麗薇蘭橄欖油可以說是以"過來人"的身份,見證廣州餐廳的摘星之旅。
隨著人們生活水平的提升,對飲食營養健康越發重視,"堅持優質食材,還原自然本味"地中海飲食理念越發受到人們青睞。歐麗薇蘭橄欖油作為源自地中海的專業橄欖油品牌,凝聚地中海膳食精髓,100%採自地中海沿岸優質橄欖品種,保留天然新鮮,為消費者帶來地中海原汁原味的鮮活享受。這正與本次米其林指南發布會"樂饗自然"的理念不謀而合。
歐麗薇蘭橄欖油對美味健康的探索精神打動了米其林,正如米其林中國區總裁、,執行官偉書傑所言,"它源自地中海,擁有全亞洲,得到國際橄欖理事IOC公布認證的研發實驗室,並連續多年斬獲各項國際橄欖油大賽金獎的歐麗薇蘭橄欖油。它秉承將研究美食的美味健康作為品牌理念,引領消費者體驗更健康的美食享受。我們非常榮幸能與之合作,謝謝他們。"
秉承同樣的高品質飲食理念,成為米其林指南與歐麗薇蘭橄欖油此次牽手的契機。此後,歐麗薇蘭橄欖油也將攜手米其林指南,以探索自然美味精神挖掘城市味道,共同致力於地中海膳食文化與中華美食文化的碰撞與融合。
此次廣州米其林指南的發布,並不是歐麗薇蘭橄欖油第一次與"米其林"結緣。早在此前,歐麗薇蘭橄欖油就已徵服米其林三星餐廳行政主廚 Paolo Casagrande,成為他的烹飪用油。西餐烹飪以外,為適應中國消費者的生活方式及飲食習慣,歐麗薇蘭橄欖油專門定製了適合中式料理的橄欖油產品。從地中海到廣州,從西餐到中餐,歐麗薇蘭橄欖油再度成為"被米其林選中的橄欖油",足見其品質之,。
此次歐麗薇蘭與米其林指南官方的合作也傳遞出一個信號:歐麗薇蘭橄欖油不僅著眼於地中海膳食文化的推廣,更積極挖掘橄欖油與中華美食的融合。在引領世界橄欖油的品質創新的同時,歐麗薇蘭更真誠的希望把高品質橄欖油推向中國市場,讓眾多消費者享受到地中海橄欖油帶來的健康生活方式。相信歐麗薇蘭橄欖油成為"被米其林指南選中的橄欖油"之後,也會成為越來越多追求品質健康的中國家庭的選擇。
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