芝士火腿麵包

2020-12-23 菜譜大雜燴

絕對想不到簡單的材料,能做出如此美味可口的麵包,和麵包店一摸一樣味道哦,必須要試試

材料:高筋麵粉 330克 酵母 3克 白砂糖 40克 鹽 3克 牛奶 160ml 色拉油或者黃油 30克 餡料 沙拉醬 適量 火腿 適量 馬蘇裡拉 適量 蛋液 一個 香蔥 適量 番茄醬 適量

1、材料準備好

2、內裡餡料和外表餡料,如果有肉鬆會更完美哦,中間也可以把火腿粒換成火腿腸

3、除了黃油,其他材料放入麵包機,自己手揉也可以,時間長

4、麵包機自動和面18分鐘,再拿出來手揉大約15分鐘就可以揉出手膜,不一定要很薄,差不多就可以

5、蓋上保鮮膜,放在烤箱發酵功能大約5分鐘關掉,留溫度繼續發酵

6、大約30分鐘變大一倍,拿出來排氣

7、分成8分,蓋上保鮮膜不然表面被風乾

8、放沙拉醬,火腿粒,芝士,捲起來,前後端掐一下避免露餡

9、然後醒面10分鐘

10、按照步驟表面放材料

11、180度烤20分鐘,看烤箱脾氣,注意溫度

12、漂亮,完美

13、 誘人

相關焦點

  • 周末好「食」光,打卡火腿芝士麵包,外脆裡嫩,柔軟拉絲!附食譜
    周末好「食」光,打卡火腿芝士麵包,外脆裡嫩,柔軟拉絲!附食譜自從入手了廚師機,一閒下來就想變著花樣做好吃的。剛好看到廚房裡剩了一袋火腿腸,加上全家都愛吃芝士,那要不就做火腿芝士麵包吧!沒有做麵包的經驗的話,幾乎是不可能揉出手套膜的。幸好有廚師機,用它做了好幾次麵包了,每次10分鐘左右都能出手套膜,真心好用。用廚師機揉面真的太香了!①縮短揉面時間。揉面時間確實越短越好,不然麵團容易氧化;②省力,解放雙手。手揉面完全是吃力不討好的活,揉半天腰酸背痛也不見的成功;③麵團更有彈性。
  • 放到第二天也不會變硬的火腿芝士黃豆粉麵包,做法簡單營養好
    多做幾次麵食後,基本上也能掌握麵粉和水或牛奶的比例,揉出來的麵團也不會在意出不出手套膜,因為,只要提前攪好一團麵糊做種,基本上做出來的麵包,放到第二天也不會老化變硬,吃上去依舊柔軟有嚼勁。這次我做麵包的時候,把家裡多餘的熟黃豆粉摻和進麵粉裡,做出來的麵包會有點黃豆粉的香氣,加上芝士和火腿肉,很香很好吃。
  • 下午茶吃蛋糕熱量高,試試這款好吃更健康的全麥芝士火腿麵包吧
    那麼,害怕發胖、控制熱量的小夥伴們,不妨試試這款好吃又健康的全麥芝士火腿麵包吧,低糖油、不幹硬,芝士和火腿的鹹香與蔓越莓的酸甜形成微妙的平衡,口感豐富不乏味,還不給身體增加負擔。您,要不要做做看?一次發酵芝士火腿麵包依然是快手一次發酵法,製作時間短,省時省力。
  • 今日大雪,宜食肉 I 火腿芝士拼盤配美酒!
    既然醃肉是大雪時節必須一試的菜餚,那麼若想在這一日製作一款大氣的菜式,高端優雅的火腿芝士拼盤配葡萄酒,絕對是首選!如此菜餚上桌,必將為晚餐帶來了不同層次的新鮮感,而精緻的擺盤,更呈現出晚餐與眾不同的高端氣質!一般只能在高檔西餐廳中見到的火腿芝士拼盤,其實自己製作,也並不困難。
  • 有種美食叫芝士火鍋
    今天筆者給大家介紹一種特殊的火鍋:芝士火鍋。芝士,又名奶酪,只要是生活在大草原的人,對它自然很熟悉!對於吃貨來說,當然也不例外。 其實他和我們的火鍋已經截然不同了,我們的火鍋是放在湯裡涮一堆肉和蔬菜之類,人家的就幾塊麵包,等奶酪融化之後,直接把融化的奶酪裹在麵包上,入口後簡直是人間美味。當然,不光是「涮」麵包了,像火腿腸、土豆、蘑菇之類都是人們的最愛。
  • 芝士火腿假日卷烘培教程,俄羅斯風味,香甜可口!
    芝士火腿假日卷烘培教程,俄羅斯風味,香甜可口!濃濃的芝士可口的火腿俄羅斯的異國風情濃濃的交匯在一起準備材料*奶油芝士-90克*牛奶-90毫升倒入烤盤鋪勻在烤箱中180°C持續25分鐘第三步在裡面加入黃芥末1湯匙奶酪100克火腿
  • 聚會新玩法:自製正宗瑞士芝士火鍋
    手錶、銀行、酒店管理,不勝枚舉。當然,少不了美味的芝士和瑞士芝士火鍋!其實製作瑞士芝士火鍋很簡單,下面小編手把手教大家,下次家人或朋友聚會就有新節目了!原料:芝士、粟粉、花菜、西蘭花、西式香腸、火腿塊、法式麵包、胡蘿蔔、土豆塊、乾白葡萄酒、大蒜、白蘭地、鹽、肉桂粉。
  • 焗烤麵包 用芝士和奶油白醬焗烤的小麵包 是不是有點像迷你比薩
    表面裝飾:蟹味菇40 克,火腿1 片,洋蔥1/4 只,馬蘇裡拉芝士40 克(蟹味菇用沸水焯至燙斷生,撈出瀝水,備用。洋蔥切絲,用少許黃油炒至斷生。火腿切小片,芝士提前置冷藏室回溫至柔軟。)⑦ 依次將奶油白醬、 蟹味菇、 洋蔥 (炒香) 、火腿 (切小塊) 、 馬蘇裡拉奶酪擺在表面,邊緣部分刷全蛋液, 入烤箱烘烤。
  • 10分鐘就可以搞定的港式火腿西多士,營養又美味
    做法很簡單在兩片吐司中間夾上芝士火腿或抹上花生醬等,沾蛋液下油鍋煎至金黃色即可。,層焦香的吐司與軟嫩的火腿細滑的芝士搭配,甜而不膩、香脆酥軟,再搭配一杯熱騰騰的牛奶或者咖啡, 提供全天的充足能量,讓你美好的一天從港式早餐開始.
  • 火鍋中的戰鬥鍋---芝士火鍋
    今天小編給你們帶來了火鍋中的戰鬥鍋--芝士火鍋。怎麼樣,洋氣吧、時尚吧。有沒有想摩擦摩擦的欲望?芝士火鍋是將芝士放進一個8寸左右的小鍋裡,待其煮成液體狀後再加入一定數量的白酒和果酒,吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麵包叉起來,放進鍋中拿出來吃。這時的麵包又熱又香,吃起來特別的爽口宜人。
  • 香香糯糯南瓜芝士餅,軟嫩細滑芝士火腿西多士,營養早餐美味搭配
    都說芝士是高熱量的食物,其實不然,芝士是牛奶經過濃縮發酵後所提煉出的食品。不僅鈣質非常豐富,裡面還集結了豐富的蛋白質,也是非常營養的食材喲。適量的吃也是非常好的食材呢,下面就來製作一道芝士美味吧,這道芝士餅乾,味道非常的不錯,喜歡吃的朋友趕緊試試吧。
  • 教你做芝士火腿土豆泥,土豆泥混合著濃鬱的奶香搭配,營養豐富!
    喜歡吃土豆的人,覺得土豆隨便怎麼燒都很好吃,就連水煮土豆也能吃得津津有味,小土豆的好去處,芝士火腿土豆泥,很簡單的做法,很好吃鹹香味的。
  • 日本麵包店售賣比麵包還大的火腿夾心麵包,這也太良心了吧!
    香香軟軟的各種類型的麵包想必各位小夥伴們都很喜歡吃吧!麵包在我們的日常生活中經常作為我們的早餐或者夜宵吃!大家都知道,日本人民總是喜歡做一些出其不意的事情,在往期的文章裡,小編曾經介紹過日本一間麵包店販賣的夾了一塊比外面的麵包還更大的巧克力的夾心巧克力麵包!
  • 吃吐司不吃吐司邊不吃吐司倒吃吐司邊|芝士|西多士|奶油|黃油|麵包...
    吐司披薩 - @W.w:吐司片上刷番茄醬,鋪上滿滿的馬蘇裡拉芝士,放上切好的小塊番茄和香腸丁,再鋪一層芝士,烤箱預熱後200 °C 上下火12分鐘,吐司烤的脆脆的,咬一口蛋香混著麵包,還有甜甜的奶香,松鬆軟軟,一口一個,貓貓都聞到味道想過來吃了。
  • 蘑菇火腿披薩的家常做法
    食材:高筋麵粉120g,低筋麵粉30g,水90g,酵母3g,鹽3g,細砂糖5g,植物油10g,香菇6-7朵,杏鮑菇100g,芝士150g,披薩醬15g,火腿2根,全蛋液少許(11寸披薩)1.將麵粉,酵母,鹽,細砂糖放入盆中,加入水揉成麵團,反覆揉直到起筋後
  • 肉鬆火腿麵包的做法!
    用料 麵包粉300克 白糖30克 雞蛋1個 鹽巴3克 酵母菌4克 沙拉醬少許 番茄醬少許 純牛奶150克 蔥花少許 火腿腸1根 黃油30克 肉鬆40克肉鬆火腿麵包的做法步驟1,均勻塗上一層沙拉醬 ,撒上一層肉鬆 ,在撒上一層火腿丁步驟7捲起來 ,刷上蛋黃液步驟8撒上蔥花 火腿丁,擠上沙拉醬 ,番茄醬步驟9放入烤箱 ,開35度發酵,是麵包發酵成原來兩倍大
  • 秘技|一片火腿,成就我畢生廚藝巔峰!
    Chapter 2芝士炒蛋配火腿開放三明治歐包切厚片,喜歡麵包偏香脆口感的可以兩面抹黃油,用平底鍋小火煎香,或用烤箱或麵包機烤一下。Tips:  做開放三明治的麵包建議大家使用偏硬質的麵包,不建議用吸水性較大的吐司或軟歐。
  • 小白廚房 | 面對這一片大理石花紋般細膩的火腿,我綻放出幸福的微笑!
    顏值和口感爆表的芝士炒蛋配火腿開放三明治Chapter 2芝士炒蛋配火腿開放三明治歐包切厚片,喜歡麵包偏香脆口感的可以兩面抹黃油,用平底鍋小火煎香,或用烤箱或麵包機烤一下。Tips:  做開放三明治的麵包建議大家使用偏硬質的麵包,不建議用吸水性較大的吐司或軟歐。
  • 日本的這款麵包夾火腿 網友表示是良心出品沒錯了
    說到麵包夾火腿,大家應該有點印象吧,就是一塊麵包裡面夾著火腿,本來小編覺得這個挺平常的,但是最近日本的某家店面出現了一款麵包夾火腿,那個火腿的份量簡直是夠夠的了,對比不少普通的火腿麵包,這個真的是良心價,據了解,折合人民幣35元左右,大家也來看看這個火腿麵包值不值!
  • 爆漿芝士香腸吐司卷做好吃的家常做法,外酥裡嫩,鮮香美味
    大家好,我是王大廚,今天給大家分享一道非常好吃的爆漿芝士香腸吐司卷。原料很簡單,吐司麵包、芝士片、火腿腸、雞蛋、麵包糠就ok了,炸熟之後,非常好吃。爆漿芝士香腸吐司卷準備食材:吐司麵包片8片 火腿腸4根 雞蛋2個 麵包糠100g 芝士片4片製作方法:1、首先把吐司麵包片的四個邊切掉;2、再用擀麵杖擀平;3、把芝士片放在吐司麵包片上;4、把半根火腿腸放在芝士片上面;5、再把它捲起來封口處用蛋液粘起來;