烤箱烤蝦
By 五加五左左
出生在海濱小城，海鮮就是家鄉的味道。每年夏天，老媽都會買很多新鮮的蝦，速凍起來。小時候用鋁的飯盒，現在就用塑料瓶。一瓶，剛好就是一盤。試過很多種蝦的做法，白灼，炭烤，咖喱，香辣，避風塘。最鮮嫩的，還是這款，烤箱烤的。分享給大家。
原料：蝦、蔥、香菜、姜、小米辣。
做法步驟：
第1步、解凍蝦。
第2步、剪掉。
第3步、挑出蝦線。
第4步、牙籤穿進第三節，挑出蝦線。
第5步、清洗一下。
第6步、蔥姜蒜小米辣香菜。
第7步、拌勻。
第8步、蒸魚豉油淋兩勺左右。
第9步、料酒一點點。
第10步、裝入錫紙烤盤。
第11步、蓋上錫紙，180℃上下火，烤30分鐘。
第12步、鮮香鮮嫩美味！！
小貼士：
小米辣和香菜提味。
來自 美食天下 五加五左左 的作品。
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