立盤不倒、菜品一元購…這家銅鍋涮肉店太任性!還有個秘密…

2020-12-23 澎湃新聞

立盤不倒、菜品一元購…這家銅鍋涮肉店太任性!還有個秘密…

2020-11-19 11:12 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體

《掌上駐馬店》是駐馬店廣播電視臺官方平臺,駐馬店最具公信力的廣電新媒體,第一時間推送駐馬店的最新動態。

你有多久沒坐在熱氣騰騰的火鍋店裡

在翻滾的銅鍋裡

涮上一片鮮嫩的手切羊肉

和三五親朋好友談天說笑了

現在小編強烈安利給你一個吃火鍋的好地方

中華老字號東來順火鍋

古風復闢,國潮盛行

火鍋也可以成為潮人追逐的時尚

東來順既是老字號與現代經營結合典範

又是傳統文化飲食的一塊瑰寶

中華老字號東來順火鍋

10月30日正式開業,目前試營業中

▼▼▼▼▼▼

接下來要劃重點!

為了慶祝東來順火鍋成功進駐駐馬店

重磅福利震撼來襲

↓↓↓

東來順一元勁爆購!

周一至周五中午

周一手切鮮羊肉

周二蘇尼特小肥羊

周三烏雞卷

周四豆制拼盤

周五蔬菜拼盤

僅僅看到這些菜品

小編就忍不住要流口水啦!

食之輔料,國之瑰寶

東來順始建於1903年清光緒29年

現今經過不斷完善,逐步趨於精美

形成了糖蒜脆、湯底鮮、調料香

佐料全、火鍋旺、刀工美

配料細、選料精八大特點

成為百年老字號

盡顯其色、香、味、形之佳絕

口感綿軟、不羶不膩、味道鮮美

令食客拍案叫絕

美哉:

東來順涮肉也

當「國潮」遇上火鍋

作為百年老字號

必須有著屬於自己的個性和特色

東來順火鍋把現代簡約和傳統文化

碰撞融合出新式「國潮」風

展現出「國潮」的精髓

在保留傳統的基礎上

還和潮流一同前進

做有自己個性的火鍋專家

用心詮釋「國潮」的真正含義

高品質的市井火鍋

消費價格也很親民

吸引了大波食客

雖然才是試營業

門店都是人氣爆棚

再多的誇獎,都沒有親眼看到來的實在

一個小視頻

讓你徹底了解

東來順火鍋的品牌優勝之處

↓↓↓

京華菜系的重要分支、選用黑頭白羊

更重要的是

東來順的手切鮮羊肉、瓜條等菜品

都能做到立盤不倒

手切鮮羊肉

在這裡

小編給大家科普一個小知識

所謂立盤不倒

是指用幹盤掛肉

鮮嫩的肉類便可以立在盤面上

只有沒有注水的鮮肉才可以做到哦

金牌羊後腿

精品羊羔肉

精品羊肋卷

在東來順涮火鍋

怎能少了羊肉呢

羊肉與火鍋湯底組成絕佳CP

羊羔肉、羊後腿、羊肋卷等超多款式

涮開後脆彈薄嫩,回味無窮

毛肚

無毛肚,不火鍋

東來順毛肚葉片厚實,顆粒粗,有韌勁

是別的毛肚代替不了的

新鮮的毛肚在沸騰的鍋底七上八下

迫不及待接受這口爽脆誘惑

毛肚在鍋中燙至微卷放進嘴裡

味蕾瞬間就醒悟了

脆嫩口感讓香味在口中迴蕩難以散去

紅雲肥牛

奶香牛肉

上腦肥牛

看看這一盤盤精緻的牛肉

單是圖片

就能讓人食指大動

薄薄的牛肉片和鍋底一起經歷沸騰

讓鍋底的香味浸潤每一塊肉

多汁耐嚼,口感豐富

精品肥牛

大塊的牛肉,肥瘦均勻

廚師十分講究刀工

被均勻的切片擺在盤子裡

放在沸騰鍋裡煮上十多秒

香嫩適宜,口感甚佳

絕對吃過一次就讓你忘不了

蝦滑

Q彈嫩爽的蝦滑也是火鍋清單必備

濃鬱的芳香也沒有掩蓋海鮮的美味

每一口都仿佛在龍宮遨遊

在東來順

不僅僅是肉類質量高級

每一樣配菜也都令人垂涎欲滴

脆筍

豆制大拼

驢打滾

麻醬小燒餅

茴香小油條

蔬菜大拼

繡球菌

對於喜愛吃火鍋的食客們來說

在這個秋冬季節走進東來順

吃的不僅是一份養胃補身的羊肉

更是一種對於寒冷天氣的儀式感

大傢伙兒圍坐在一起

看著鍋中升騰的煙霧

聊著天,分享著美味

身心得到調整和放鬆

並且還有一個重點

東來順的火鍋

吃完之後

完全不會在衣服上留味道!

放心大膽地開吃就好啦

看到這裡的你

肚子裡的饞蟲有沒有被勾起來?

心動不如行動

小編再給大家重複一遍

【東來順一元勁爆購】

周一至周五中午

周一手切鮮羊肉

周二蘇尼特小肥羊

周三烏雞卷

周四豆制拼盤

周五蔬菜拼盤

如此福利

千萬別錯過啦

美哉

東來順吃火鍋也

訂餐電話:

0396—6526666

地址:

駐馬店市置地大道與

樂山路交又口東500米路北

往期精彩回顧

微信小程序 ∣ 官方抖音號 ∣ 手機客戶端

·編輯丨張雪凝

·審核丨朱洵 終審丨張凱旋

·來源丨掌上駐馬店(轉載請註明來源)

·商務洽談丨18039636999

·新聞熱線丨0396-2620033

·官方網站丨·投稿郵箱丨zmdtvw@163.com

看完文章三件事

第一點讚

原標題:《立盤不倒、菜品一元購…這家銅鍋涮肉店太任性!還有個秘密…》

閱讀原文

關鍵詞 >> 媒體號

特別聲明

本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳並發布,僅代表該作者或機構觀點,不代表澎湃新聞的觀點或立場,澎湃新聞僅提供信息發布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。

相關推薦

評論()

相關焦點

  • 支個銅鍋,羊肉涮起,冬天就得來這一口!
    「清水一盞,蔥姜二三」,鮮嫩的羊肉片兒,汆入銅鍋沸水之中,翻滾著的是食客的焦心。銅鍋涮肉,內行人叫「涮鍋子」,鍋一定是銅鍋,大肚圍邊,炭火集中。在涮肉館子裡,說「上個火鍋」和說「支個鍋子」的,明顯是兩路人。
  • 北京,無涮肉不冬天
    一千個北京人心中,有一千個自認為最好吃的涮肉館。這篇,旅行家精選8家值得一去的北京涮肉館,北風吹得緊,就讓銅鍋涮肉來拯救你。 北京涮肉界的傳奇,聚寶源必須有姓名。不論什麼時刻去,都要排大隊。
  • 藏不住了,倉上這家銅鍋涮太火了!
    >東城西院銅鍋涮肉位於倉上美懋大院內,以老北京涮羊肉為主,專注炭火銅鍋、清湯涮肉等傳統美食的精煉與升華,旨在傳承京味美食文化,並以全新的時尚方式將老北京涮羊肉發揚光大,自本月末試營業以來客似雲來、座無虛席,以星火燎原之勢席捲順義美食界!
  • 在這口銅鍋裡涮牛肉的昆明人,一涮就涮了六年~
    添源銅鍋涮牛肉到現在已經有了四家店。總店在新螺螄灣,還有三家分店分別坐落於西山區、龍泉路和黃土坡。果然,涮肉還是要傳統銅鍋,千百年的文化也不是沒有道理。你以為銅鍋涮牛肉只有牛肉?享受完牛肉帶來的滿足,再來幾片蔬菜,所有的油膩都會消失,體驗來自大自然的恩惠~完善了鍋底味道,嚴格把控了菜品質量。添源不可能會忘記做好沾水。
  • 老北京涮鍋子:尋找京城知名銅鍋涮肉
    除了遍布大街小巷的重慶火鍋、羊蠍子火鍋,還有呷哺呷哺、火爐火這樣的新貴,但是,小京最愛的,還是老北京涮肉。當然,如果你只知道東來順,那你得好好看看這條微信了。惠豐涮肉館遠遠的就能聞到一陣肉的香味,惠豐涮肉館在京城大西北人們的心中,是銅鍋涮肉的標杆,且從服務到裝修,都透著濃濃的復古味道。
  • 吃一斤送半斤肉 鹹陽這家酸菜銅鍋涮肉 憑一鍋酸菜點燃你的味蕾~
    哥前兩天去鹹陽無意間發現了這家銅鍋涮肉現切鮮肉和一斤一盤的牛羊肉卷吃起來真的太過癮了現在到店用餐還有超級實惠的送肉活動來自內蒙古錫林格勒草原的精品牛羊肉,肉質鮮嫩鮮切現涮,涮個幾下,肉質微微蜷縮就好了。酸菜鍋底涮肉,鮮美的口感,緊實的肉質,怎麼吃都不膩。
  • 【問答知識】朝陽區鐵瓷銅鍋涮肉哪裡的好
    朝陽區鐵瓷銅鍋涮肉哪裡的好 {{/if}} 好吃的韭菜花。而老北京的銅鍋涮肉可就不一樣了,一般都是清湯的底料,煮出來的食材原來是什麼味道,吃到嘴裡還是什麼味道,不少人都覺得吃老北京涮肉就是一種養生。這樣的說法也不是沒道理,畢竟老北京的涮肉可沒有四川和重慶的那麼辣,吃完也不用擔心上火和嘴裡起泡的問題,反而還覺得很舒服。其實在北京銅鍋涮肉是非常火爆的,比如這一家老北京正宗的銅鍋涮肉店,你還沒有進門就可以看到人們大排長龍,專門為了過來吃一頓火鍋。能排起這樣隊伍的店,估計也只有海底撈這種了,不少網友來這家吃火鍋起碼都是排兩個小時才能吃到的,在等待的時候還能吃到獨特的糖餅。鮮羊肉灘羊。
  • 西安最強銅鍋涮肉,地道北京味只此一家!
    作為吃羊肉的行家,這家開了快十年的店最有發言權—— 不二京涮 銅鍋涮肉最初的歷史可以追溯到元朝,士兵在打仗時物料稀少,便用頭盔加水來煮羊肉,這便是最初銅鍋涮肉的樣子了。 老爺子從小在北京長大,很小的時候便去了歷史最悠久的聚寶源銅鍋涮肉店當學徒,後又在東來順等等叫的上號的北京涮肉店工作,直到前些年被不二家請來。
  • 老北京銅鍋涮肉——一斛冰雪一鍋香
    推薦理由:這家店的龍脊斑魚片爽口鮮嫩,師父精妙刀工切出來的魚肉片薄如紙,湯底配方獨特,涮過後的魚片味道不腥不膩,那是絕對的肉美湯鮮。老主顧常說:老吃不膩。店的風格簡單質樸,招牌菜也是簡單質樸,但就是這樣簡單質樸的家常飯卻有著讓人慾罷不能的味道。電話:010-83868125地址: 北京市豐臺區大灰廠東路推薦理由:這家涮肉採用的羊肉,源自內蒙西北蘇尼特地區以天然飼料沙蔥為食的黑頭白羊。
  • 冬天最暖的事兒莫過於圍著銅鍋吃頓涮肉了
    ——《舊都百話》來北京前除了對烤鴨的嚮往就是對銅鍋涮肉的嚮往了在近幾年重慶火鍋流行之前小編把火鍋默認為銅鍋涮肉吃火鍋必要麻醬的毛病也是涮肉給慣出來的天氣一冷每天都想要吃點熱乎的乾燥的冬天吃重慶火鍋又怕上火這時銅鍋涮肉的木炭熱量和湯底的熱氣就會浮現在眼前光是想想都有一股暖流呢
  • 在西安火了9年的銅鍋涮肉,全城老餮都吃過!還有百事可樂霸王餐免費送!
    在西安這座城市裡銅鍋涮肉數不勝數,但能讓西安本地老饕們印象深刻的,火了9年的【臻味醉淡泊銅鍋涮肉】必須擁有姓名!醉淡泊還有涮肉必備精心調製的靈魂芝麻醬,蘸一切都好吃!涮肉在芝麻醬沾上一圈,團團我先放肆開吃了!
  • 銅鍋涮肉:你吃對了嗎?速看讓老北京人連稱地道的實用建議
    古往今來,南有重慶火鍋,北有老北京銅鍋涮肉。前者講究的是辣得爽快、酣暢淋漓,而後者則更看重食物本身的味道。鮮紅的肉片浸入清亮滋補的湯中,轉而蘸上調好的芝麻醬,這就是老北京銅鍋的獨特魅力。但是,關於老北京銅鍋,一直以來你都吃對了嗎?今天小編就帶大家看看這老北京銅鍋涮肉中暗含的門道。
  • 手切鮮羊肉才是涮鍋的王道!
    天氣愈來愈冷治癒寒冷恐怕只有銅鍋涮肉了圍坐在銅鍋面前,羊肉涮起、麻醬蘸起...
  • 青州有一家火到發燙的老火鍋,木炭生火、銅鍋涮肉,味道好吃到爆
    要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉,還得吃傳統銅鍋涮,老火鍋採用的正是銅鍋涮。銅鍋涮已有上百年的歷史,這黃銅鍋裡涮出的不僅是美味的鮮羊肉,還能感受到那濃濃的老北京文化。銅鍋裡清湯滾沸,桌上放著紅白相間、薄而不散的羊肉片,夾起一片,在湯裡這麼一涮,絕不松筷,不多停留,肉色一白即刻撈起。
  • 舌尖美食家點讚的涮羊肉 涮鍋子吃手切鮮肉才是王道
    前兩天哥在貼秋膘的合輯裡提到過這家涮肉,他家是西安為數不多良心+匠心的陝派清真涮肉。一到飯點就火爆,就連哥都帶著無肉不歡的朋友去了好多回。朝陽門涮肉·烤肉陝派油潑辣子羊湯涮肉與烤肉完美混搭!匠心這家店的老闆因為在西安吃不到好吃的涮肉,就開了這家「朝陽門涮肉」的館子。現在吃涮肉機器刨的肉都是浮雲,吃就講究吃手切鮮肉,而手切肉對羊肉的品質要求就很高了。為了尋找合適的羊肉,老闆數次到寧夏幾經奔波才找到了寧夏鹽池最大的牧場。老闆在經過對比後發現,羊的後腿肉最適合用來做涮羊肉。
  • 老北京銅鍋涮肉為什麼比重慶火鍋好吃?秘密在這!
    這世上只有兩種人,愛火鍋的和不愛火鍋的。要說火鍋,最好不過老式的北京銅鍋涮肉。曾有人說,面對老北京銅鍋涮羊肉,人對美食的欲望便大面積裸露。聽那咕嚕咕嚕的開水聲就在耳畔,看那炭火熊熊煙霧繚繞就在眼前。手切羊肉、白菜、凍豆腐、黑百葉上下三抖,拎出來蘸上麻醬滿口香脆。
  • 北京人冬季最愛銅鍋涮肉,這二十家都吃一遍才是正事兒
    館子在小區裡面,對面就是太熟悉家常菜,位置不難找。關門比較早,一般十點就開始催了。因為店在小區裡所以停車位很緊張,出門前別忘了跟前臺要免費停車票。這家涮肉是用的小銅鍋,所以就只能用酒精燈,沒法用炭了,這可能是一個小小遺憾。
  • 不找一家靠譜的涮肉館子,都對不起這漫天飛雪
    我心儀的涮肉館子需要滿足我的幾點要求: 傳統,最起碼是銅鍋涮肉,中間加木炭的那種,用個電磁爐,來個小火鍋,加點羊肉片,這不能算; 氛圍,店不能大,大了難免程式化,你覺得連鎖的東來順能代表北京涮羊肉嗎?
  • 深藏民間,不輸北京的銅鍋涮肉都在這了,吃頓蘸滿芝麻醬的涮肉,從此告別穿秋褲!
    秋意漸濃的時候吃上一頓暖暖的銅鍋涮肉真真是極好的幾個好友團鍋而坐伴隨著熱氣升騰聊著共同感興趣的話題暖心入味兒很是舒坦芝麻醬料碗也是棒棒噠,有各種不同的口味,涮好的牛羊肉裹著香濃的麻醬吃,正經美味太誘人了!完全停不下來的節奏。他們家一到晚上生意經常爆滿,是懂行吃貨的最愛。
  • 8.8元搶購酸菜銅鍋涮羊肉套餐【錫蒙羔羊肉卷+魚肉丸+大白菜+菠菜】,聊城這家酸菜銅鍋涮羊肉不一樣!
    話不多說,先上福利8.8元搶購酸菜銅鍋涮羊肉套餐包含如下:老闆說:這裡的羊肉都是精挑細選的採用內蒙錫林郭勒盟大草原自然放養6個月大的羔羊肉質鮮嫩,久涮不老肥而不膩,瘦而不柴酸辣鮮嫩,別樣風味不用擔心,這裡還有「肥牛一號」滿足你牛肉布滿粉色大理石花紋的肉片看起來格外新鮮涮牛肉要飛速撈起放入湯底後攪拌幾下一定要把握好時間才能品嘗到牛肉的最佳口感