步步高升
（鴻運百合炒年糕）
過年吃年糕，新年年年高，年糕是中華民族的傳統美食，蒸年糕、煮年糕、炸年糕……每家每戶可能都有自己的年糕吃法，今天推薦給大家的是鴻運百合炒年糕，適合養護心腦的年糕。
牛氣沖天
（土豆燒牛肉）
要說好吃下飯的菜，一定少不了土豆燒牛肉，這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙，土豆沙綿軟，這是什麼神仙搭配。牛肉的營養價值比豬肉、鴨肉等要高很多，雖然花的時間長一點，但小火慢燉的牛肉非常好吃，特別是家裡有老人孩子的，可以常吃。
雙龍戲珠
（蝦爆鱔）
「雙龍戲珠」平安長壽，在濮院，自古以來就是江南水鄉，水系發達，河浜很多，所以幾百年前，這裡的人就喜歡吃河鮮，比如說河蝦、鱔魚。有一道菜叫做蝦爆鱔，又有蝦又有鱔，還有精心熬製的高湯，十分的滋補。在豬肉價格上漲的今天，我們濮院滋味，一起來聊聊這道濮院名菜——雙龍戲珠蝦爆鱔。
紅紅火火蝦
紅紅火火蝦，整盤菜就像是一朵盛開的花兒，顏色紅亮誘人，味道鮮美爽滑，陣陣濃香撲面而來，漂亮大氣又美味，寓意著團團圓圓，紅紅火火！
團團圓圓珍珠丸子
團團圓圓，也叫珍珠丸子，寓意團圓，討巧又好吃的一道菜。肉丸鹹鮮，加了胡蘿蔔丁，口感清脆細嫩，外表包裹上粘糯的糯米粒，好吃又好看。這道菜製作起來並不麻煩，內肉外米，豬肉微寒，糯米甘溫，得氣味之中，可以補益脾胃。
闔家歡樂蛋卷
向大家推薦的闔家歡樂蛋卷，土話叫蛋卷，是雞蛋餅的加強版—雞蛋卷，現農村家宴上、酒宴上好客的主人，都會拿出家常菜招待客人，金黃的色澤，美味的蛋香伴肉香，營養又好吃，男女老少讚不絕口。
爆竹迎新蓋汁金針菇
爆竹沖天去報喜，飛花入門來賀年。在爆竹聲中送走舊的一年迎來新的一年。寓意「平安」、「闢邪」，驅趕「年」獸。做法簡單，上鍋蒸煮，香蔥點綴，耗油勾芡澆汁可以了。
如意響鈴（春卷）
春卷是春節的時候，家家戶戶都會準備的菜餚。炸好的春卷咬下去滿口酥脆，吉祥如意如響鈴般清脆。故起名「如意響鈴」。
在清代，富家或士庶之家，多食春餅。清代富察敦崇在《燕京歲時記-打春》中記載：「是日富家多食春餅，婦女等多買蘿蔔而食之，曰咬春，謂可以卻春鬧也。」這樣，吃春餅逐漸成了一種傳統習俗，以圖吉祥如意，消災去難。
油燜筍
油燜筍是江南地區一道特色名菜，主要以新鮮竹筍為食材。 筍，有著「春天菜王」之美譽。據說北方的一些人，從沒見過筍。竹筍喜溫怕冷，北方的氣候條件不適合種植，而且隨著天氣轉熱，運輸也極易變質。而在江南，三月裡的筍，則是春天第一鮮。筍的品種有好多，有春筍、冬筍、毛筍、鞭筍、野筍、紅殼筍、哺雞筍、淡竹筍等，而春筍就有人工孵筍、露天筍之分。露天筍也叫早園筍，系在春天自然生長，味道鮮美又特嫩，其味鹹鮮香甜，營養豐富，是一道老少皆宜的菜。
紅燒鯽魚
年年有餘：魚」與「餘」諧音，所以魚象徵著富貴，民俗歲末祭祖中講究供魚，取年年有餘魚之吉利，則是對魚的一種圖騰崇拜。
剁椒魚頭
剁椒魚頭這道菜，也被稱作「鴻運當頭」、「開門紅」， 以剁辣椒的「鹹」和「辣」沁入魚頭，風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
福臨門
拼盤由四喜水餃、千絲萬縷蝦、腰纏萬貫三種小吃組成。福、祿、壽、喜齊祝願，祝願在新的一年吉祥幸福；祝願在新的一年日進鬥金、腰纏萬貫；千絲萬縷的煩惱，一口一口吃掉，祝願在新的一年平平安安無紛無擾，開心快樂。
花開富貴香菇肉丸
這款「花開富貴」是寓意非常好的一道菜，端上桌大家都搶著吃讓年味十足。。祝大家新的一年：花開富貴、繁花似錦、一切像花一樣美好……
芙蓉蛋
相傳芙蓉蛋是清代翰林朱善祥在雲南任主考時吃到的地方菜。吃了覺得可口，難以忘懷，便學會了做。又因此菜味鮮、甘香、軟滑，神似綻放的白芙蓉，故名「芙蓉蛋」。回到家鄉後，他結合了濮院本地的飲食習慣，重新調整口味，做給親朋好友品嘗。從此，芙蓉蛋便在濮院得到流傳。
年年有餘
年夜飯不論做多少道菜，一定要有魚才成，無魚不成席。中國人過年講究個好彩頭，因為「魚」和「餘」諧音，意味著年年有餘，年年富裕，也寓意著對以後生活的一種美好期盼，希望接下來有著富足的生活。所以說新年的餐桌上怎麼少的了一道象徵著年年有餘的魚呢！
糖醋排骨
一盤糖醋排骨，是年夜飯桌上一道必不可少的硬菜，家常菜亦可出眾！同時也是一道耳熟能詳的中華傳統名菜，以新鮮的一字排作為主料，色澤紅亮，令人食指大動，更添新年喜氣。排骨醇香味足，有滋陰潤燥、增氣補血的功效；醬香與甜味交織，爽口開胃，消食化積。
五穀豐登八寶鴨
五穀豐登八寶鴨是一道名不虛傳的大菜，相傳乾隆下江南時候特別喜歡的一道菜，後來成為了宮廷名菜，御廚們為了形狀更好看也更有吉祥如意的意義改為了葫蘆狀，也就是葫蘆八寶鴨。
黃藤紅酥手
（紅燒豬爪）
紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮牆柳。紅酥手表達了表達了詩人陸遊對唐婉眷戀之深和相思之切有著愛情的寓意，此菜利用黃藤酒去腥味，是一道傳統的名菜，也是一道比較常見的家常菜，以豬蹄為主要食材，這道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效，深受江浙滬所喜愛。
十八道菜裡選出十道
按照排列組合計算公式
掐指一算
C(21,10)=*&%#%*#@#%？￥&$
數學老師快來「救救我」！
你們喜歡哪十道菜呢？
挑選出你們心儀的年夜飯組合「濮院十碗」
1/29393就是你！
您最喜愛的十道菜是？（多選）