韶關，廣東省地級市，古稱韶州，因韶石山得名，位於廣東省北部，地處五嶺山脈南麓，北江中上遊地區。屬亞熱帶季風氣候，地形以山地、丘陵為主，總面積18218.06平方千米。韶關是中國優秀旅遊城市、全國雙擁模範城、全國衛生城市、國家園林城市。這裡特產種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產！
一：馬壩油粘米
馬壩油粘米是廣東省韶關市曲江縣的名優特產，曾作為「貢米」，它米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯後齒頰留香。 馬壩油粘米質特優，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘，因其產地在曲江馬壩而得名「馬壩油粘」。
二：火山粉葛
火山粉葛，廣東省韶關市曲江區大塘鎮特產，中國地理標誌產品，因原產於該鎮火山村而得名。火山粉葛與其它地方的一般粉葛相比，澱粉含量多，無渣、質鮮、肉嫩，富含蛋白質、胺基酸及多種微量元素，而且具有潤腸、清熱的效果，是廣東省有名的煲湯湯料。特別是以火山粉葛製作粉葛扣肉，入口鬆化，甘香濃鬱，別有風味，深受客人們的喜愛。
三：仁化長壩沙田柚
仁化長壩沙田柚是廣東省韶關市仁化縣大橋鎮長壩村的特產。長壩沙田柚以果皮較薄、表面光滑、肉質脆嫩、色澤金黃、香甜可口，具有濃鬱的香蜜味等特點而聞名。長壩沙田柚已經成為國內知名果品，深受消費者的歡迎。長壩沙田柚為地理標誌保護產品。
四：仁化白毛茶
仁化白毛茶又名「丹霞銀毫」，是廣東省特有的地方名茶，屬綠茶類，古稱白茅茶又稱白毛尖，創製於明代，清嘉慶時已成貢品。具有芽頭肥碩、銀毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香味四大特點，白毛茶以清明前後採收的「清明茶」品質最高，古為朝廷貢品。仁化白毛茶是內含物特別豐富，使仁化白毛茶具有濃、醇、鮮、爽、香的品質特徵。
好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網絡。#韶關#