它是樟木頭首家梅州炆鴨。
梅州炆鴨位於樟木頭觀音山紅綠燈路口，
這裡是一家原汁原味的梅州特色美食餐廳，
老闆是地地道道的梅州人，也是客家人！
梅州炆鴨② 周年慶
9月3日-9月20日
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/ 免費福利の梅州炆鴨免費吃 /
9月3日-9月20日
注意（13日中秋節除除外）
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①集68個，
即送梅州炆鴨（半隻）
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②集38個，
即送客家豬腸紅
③集18個，
即送客家釀豆腐
9月3日-9月20日
注意（13日中秋節除除外）
（無門檻使用，每個微信號限一個名額）
集滿後需添加客服微信登記
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梅州炆鴨（樟木頭店）
營業時間：中午11點-晚上12點
地址：樟木頭觀音山紅綠燈路口（筆架山路107號）
電話：13650304998
/ 活動最終解釋權歸商家所有 /
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從一個養生黨的角度來說，處暑這一天以後，都是漸漸在由熱轉涼的交替中，這個時候人很容易鬱燥。鴨子屬於性寒潤燥的食物，最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，所以現在這個季節，吃鴨肉最適合了。招牌推薦——梅州炆鴨
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話不多說，上圖再解釋！！
先是招牌梅州炆鴨，128元/只，分量大概是4-6人份，65元/半隻，2-4人份，上桌冒熱氣，拍照都手抖；一邊吹氣一邊咽口水一邊拍照的人森，你們懂嘛！
不要每次都嫌棄我拍照靚了啦，討厭！據說乾隆下江南的時候吃過這道菜，當然現在我們吃的是改良版的啦，更適合現代人的口味；
炆鴨，廣東人感覺口味比較適中，也適合最後享受汁的味道！上桌後還有卡式爐收汁，熱氣騰騰~
果然是招牌，一口咬進舌頭上，簡直挑戰您的味蕾啦~
蹭活動期間，趕快集贊，免費去品嘗吧~
特食推薦——客家釀豆腐
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火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中，放進蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四溢。
特色推薦——野生坑螺
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在廣東的鄉鎮，有一道家喻戶曉的野味，叫山坑螺。大部分地形屬山區，許多山坑溪流縱橫交錯、清澈見底，乾淨純潔的溪流，孕育著一道大自然的原始野味：山坑螺(又叫石螺、坑螺）。
山坑螺喜歡生長在乾淨、清澈、無汙染的流水裡，平時它們吸附在石縫或石塊上，以石頭上的微生物和小型藻類等水生植物為食。個體比較小，呈圓錐形，螺殼薄，色呈黑亮，肉爽，無腥，無泥。
坑螺雖然肉不算大，但鮮活無腥，肉厚飽滿，嚼勁十足，清甜爽口。配搭佐料稍加製作，就是一道極鮮的天然野味，深深吮吸一口，螺肉連同著醬汁一齊送入口中，鮮香嫩滑，口齒濃香，令人回味良久。坑螺富含白蛋質、維生素和人體必需的胺基酸、微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然食材。螺肉味甘，性寒，無毒，有清肝養肝、明目、祛「熱氣」、補腎的功效。說到嘬螺，也是一項技術活，先在螺的尾部用力一吸，使螺肉緊緊抵住底部，然後在頭部用力一吸，由於空氣負壓作用，螺肉就一溜煙跑進嘴裡了。
特色推薦——爆炒花甲
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這道菜打破傳統爆炒花甲的那股濃濃的火鍋底料味，而是大火爆炒各種調料醬料的香味的同時還保留了花甲本身的原滋原味。肉質鮮嫩，夠辣夠麻夠香。
特色推薦——苦筍煲
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苦筍煲 顧名思義這道菜因苦而得名，先苦後甜《苦筍煲》是客家人最喜歡的吃的！
平時熬夜吃雞的你，可一定要來嘗嘗哦 ~
這個真心是健康食材，由於梅州得天獨厚的自然條件，這裡出產的純天然綠色產品——苦筍特別清甜爽口！
可生吃的純天然綠色產品,味道清甜爽口，有點像甜蔗。第一次知道苦筍，真不愧是綠色天然食品！
吃飯好菜——梅州鹹菜炒肥腸
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客家炒豬腸集光、嫩、滑、香、彈等特點於一身，味道甜美，久嚼不爛，非常適合下酒送飯，受到大文豪蘇東坡的青睞，還被稱為「炒東坡」。
養生推薦——藥膳靈芝雞煲
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湯底是靈魂，一定要落足功夫和重本，金悅軒選用野生靈芝+珍貴藥材！講起靈芝，藥用功效非常大，可以增強免疫力，益氣生津等等，非常適合經常加班熬夜工作壓力大的人群！
熬出來的靈芝湯底，呈褐色，這是足料才有的效果，精華之所在！記得先喝一碗湯！完全沒有藥材味，只剩下鮮，甜，好鮮甜！這麼好喝的湯，老闆瘋狂敢賣12塊錢，小編吃貨一定要去喝個飽啦~
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如此福利，各位還在猶豫什麼呢
美食就在眼前
趕緊行動吧~
堂食均可！
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地址 :樟木頭觀音山紅綠燈路口（筆架山路107號）
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今日話題：
敢不敢@一下你身邊的大胃王？
留言等你，嘻嘻(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
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