鮮人參什麼時間吃,效果最好?

2021-02-07 杭州桐君堂中醫

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桐君堂城西館、東新館兩館同慶周年慶,特邀國家級、省市級名中醫在內的近百位名醫專家坐診,涵蓋20多個科室和特色門診。


王坤根、宋康、樓麗華、何嘉珍、陶筱娟、郭雲飛、陶承軍、李鳧堅、吳嘉庚、張燁敏、毛小華、何賽萍、應靜芝、葉鳳、蔡雪芬、朱耀群、馮利平、吳昌蔚、姚蘭英等平時一號難求的名醫專家,都將到現場為大家問診把脈。


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【桐君堂 · 城西館】周年慶名醫坐診表 

明日(9月13日)坐診醫生

【桐君堂 · 東新館】周年慶名醫坐診表

明日(9月13日)坐診醫生


許多人會問,鮮人參什麼時間吃好呢?


人參具有補氣的功效,如果有氣虛的症狀出現,食用鮮人參可以讓人體力充沛,氣虛出現的時間段是食用鮮人參的好時期。當然,如果是日常保健,一般選擇在早晨、上午、中午食用鮮人參為好,白天精神振作,夜間睡眠良好。晚上食用對於特定人群可能會影響睡眠。 


另外,中醫講究天人相應,作為強壯劑食用,一般情況下,鮮人參在一年中的最佳季節是秋冬季。當然,世事無絕對,也有許多人一年四季都食用鮮人參保健,以保持充足的精力和體力,美容祛斑,延年益壽。 


需要注意的是,如果用鮮人參治療疾病,只要是臨床需要,一年四季任何季節,一天的任何時間段隨時都可以使用,因為此時患者身體發生了病變,情況變化,鮮人參的用量和使用時間也需要做出相應改變,這是由患者的身體決定的。

 

鮮人參藥性平和,普適性強,適合各年齡段和各種體質的人群食用,衛生部將5年生人參列入新資源食品,即鮮人參可以添加到日常食品中。但注意要控制好每天的攝入量。


另外,對於患有自身免疫性疾病如系統性紅斑狼瘡、蕁麻疹等疾病的人群不適宜食用鮮人參。



人參自古就被譽為「百草之王」,它常以幹製品形態示人,而新鮮人參未經任何加工,是100%天然滋補食品,活性成分總皂苷比例比幹參高27%左右,能顯著補充元氣、強身健體。


長白山野山參,生長於原始密林深處,吸天地之靈氣,汲日月之精華,經漫長歲月的洗禮,才成就一隻只身形靈秀的野山參。


秋天是野山參採挖的季節,當季採挖的鮮參是舌尖上的美味中藥,可燉服、衝服、泡酒,也可做火鍋、煲湯、燉煮食品或小菜。秋冬正值養藏之際,為自己,為親朋,買上一隻新鮮的野山參,給身體來一次由內而外的保養,來年神清氣爽,健步如飛,特別適合久病人群,熬夜加班一族,身體虛弱者。


桐君堂採購的這批鮮參參齡都在10年以上,貨源稀有,且保鮮期只有短短的1到2個月,因此我們採取內部訂購的方式,縮短存放周期,保證產品質量。

 

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與幹參比較,鮮人參可一點都不遜色哦!


鮮人參完整的保存了人參的天然精華(人參的活性成分),除滋補強身外,更具人參之甘香鮮美,實屬養生佳品。

 

鮮人參的總皂甙比例比幹人參高27%,而人參總皂甙又是人參提取物的主要成分,可使皮膚光滑,柔軟有彈性,延緩衰老,還可以抑制黑色素的產生。可見鮮人參在這些功效上比幹人參更好。

 

原生態的鮮人參本身的營養成份是均衡的。和其它的水果蔬菜一樣,適量的食用是不會引起食用者上火的。但加工過的人參,由於加工過程中不可避免地會有成份的流失,因而不同的加工方法導致所謂的「藥性不同」那麼出現食用「上火」的情況也就在所難免了。

 

鮮人參的功效與作用在某些方面強於幹參,比如:它可提高人體對冷、熱、傳染病等高負荷的耐受力,促進體內酶系的再生。


鮮人參比幹參在保護心肌細胞,調節糖代謝,抑制腫瘤方面的功能更強大,並能降低肝臟的膽固醇,促進蛋白質、脂質的代謝,提高機體免疫力。

 

鮮人參營養全面,有機天然。眾所周知,對於農作物來說,任何一種加工方法都不可避免地會造成營養的流失,所以沒有經過任何加工處理的鮮人參在營養的保持上無疑是消費者的最佳選擇,有的幹參在炮製過程中容易加入其他防腐成分,鮮參卻不需要。


新鮮人參可以做多種食材。有人參粥、人參茶、人參湯、油炸人參、拔絲人參、人參雞蛋餅等,不僅能品嘗到美味的人參,還能起到滋補身體、提高抵抗力的作用!



 

1.美容養顏:預防皮膚開裂、修復皮膚損傷。


2.調節中樞神經系統:能安神、提高記憶力,預防失眠、預防老年痴呆、治療健忘、抑鬱。


3.改善心臟血管功能:增加心肌收縮力,減慢心率,調節血壓。


4、降血脂、血糖作用:能降糖;降低血中膽固醇、甘油三酯、升高血清高密度,預防高血脂症、血栓症、動脈硬化。


5.增強機體免疫功能:可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。


6.抗氧化作用:有抗氧化作用:預防人體衰老調節內分泌和新陳代謝。


7.抗腫瘤作用:人參中的人參皂苷中有抗腫瘤的作用的物質成分,有一定的抗腫瘤活性。

 

 

鮮人參未經加工脫水處理,因此,保持了鮮人參原汁液漿的豐富營養成分,所以食用鮮人參在人體中體現了「回歸自然」,不僅藥性溫涼,有提氣調節血液循環、增加食慾的作用,而且又是滋補氣血的藥膳佳餚補品。


桐君堂鮮參實拍圖,盜圖必究


  

利用鮮人參汁液敷面養顏可直接被皮膚吸收,進而補充人體營養,延緩皮膚的衰老,以保持面容皮膚細嫩光潔,滋潤、減少皺紋。鮮人參汁液浸泡頭髮,可改善頭髮的韌性,減少斷髮、脫髮,增加頭髮營養,光亮和烏黑程度;鮮人參汁液泡沫浴身,可增加全身皮膚營養供應,長期用它洗浴對於扭傷、風溼症、慢性勞損等都有輔助和顯著療效。


目前網上賣的絕大部分為保鮮參,保鮮參與我們說的新鮮人參區別很大,保鮮參是把即將變質人參或等級低的人參用劣質酒泡過之後再裝到袋子裡來賣,泡過酒之後的人參二次利用的價值非常低,人參主要營養成分都被酒泡出來了,有效成分的利用率非常低。

  

桐君堂新鮮人參是直接從長白山上挖來的,沒有經過任何二次加工,帶泥土甚至帶葉子直接發貨,無論是泡酒、煲湯、鮮食還是泡茶都吃得放心。



以2~3片人參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單的服用方法。

 


將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水衝泡,悶蓋5分鐘後即可服用。

 


將人參切成2cm薄片,放瓷碗內,加滿水,密封碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

 


用一整個新鮮人參洗淨幹水放置玻璃容器中,加入1~2斤純度在50~60左右的白酒,泡大概10天左右便可以喝,每次不要喝太多。用新鮮人參泡出來的酒益處更多,「喝了不上頭,醉了不傷身」。

 


人參在食用時常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起蒸燉,可以消除苦味,滋補強身。

 


1、因外傷或手術失血過多,產後恢復等;

2、月經經血量大,甚至過多;

3、手腳容易冰冷,尤其是在冬季;

4、子宮、卵巢寒冷。

 


1、過度的情緒波動,大悲、大怒等;

2、精神壓力過大人群、過度勞累,經常加班、熬夜等;

3、出現精神恐懼、睡眠不安,凌晨腹瀉等。

 


1、易脫髮、脫牙;

2、IT輻射-電腦用多了會頭疼、頭暈、噁心;

3、尿急尿頻,進入40歲以後,嚴重的會有小便失禁;

4、過早進入更年期;

5、皮膚衰老、有皺紋、斑點。

 


1、易得靜脈曲張、風溼、腰痛、骨質增生、耳鳴耳聾等;

2、三高人群、糖尿病人群(參中不含糖);

3、脾胃虛寒患者;

4、癌症化療、乳房易生囊腫、肌瘤、腫瘤。

 

★忌鐵器,不宜用鐵鍋、鋁鍋燉煮;


★實證、熱證而正氣不虛者忌服,孕婦、哺乳期婦女、經期婦女、幼童慎用;


★不能和藜蘆、五靈脂、蘿蔔、茶、咖啡、海味同食。


【中醫兒科專家】盛麗先    叢    麗   應靜芝    鄒再麗    周國漢    羅榮泉    黃金城     章惠陵    陳婉姬    謝翠珠    鄧雲鷹    倪世美    


【祛痘淡斑特色門診專家】張理梅    陶承軍    呂國光    史紀芳    彭光喜


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