大城市39元一棵的白菜,產地才6毛錢一斤,明朝時曾為貢品

2020-12-23 騰訊網

三天時間瑞視覺兩次去河南安陽，這次回來途經鶴壁濬縣小河鎮崔堡村時，發現路邊群眾正在收穫大白菜。

河南省鶴壁市濬縣的小河鎮，地處豫北平原，海拔在52.5米至130.2米之間，平均海拔57.6米。境內土壤類型為潮土，有機質含量16.9克/千克、全氮1.27克/千克、速效磷15.6毫克/千克、速效鉀144毫克/千克。這裡土壤的有機質含量高，通透性好，無汙染源，適合大白菜生長。

早在3000年前，先民就在淇河兩岸種植白菜。在《詩經.國風·普風》中，有「黽勉同心，不宜有怒。採葑採菲，無以下體。德音莫違，及爾同死」的詩句。

邶國是周代諸侯國之一，邶風為邶地民歌。

周武王封殷紂王之子武庚於此，即今鶴壁淇縣以北，湯陰縣東南包括濬縣小河鎮一帶地方。

「葑」在古代是好幾種菜的總稱，裡面有崧。東漢許慎的《說文》中說，葑，須從也。從艸，封聲。字亦作蘴、作崧。

河南省鶴壁市濬縣，淇河岸邊的小河鎮土壤有機質含量高、通透性好、無汙染源，生產的白菜結球緊實、葉色鮮嫩，生食味微甜，燴燉湯渾、渣少，綿軟適口，具有白菜固有的鮮香，有「湯如醪、味清鮮」之稱。

據傳，明朝小河白菜作為貢品進奉朝廷，成為宮廷美味，享有「菜中之王」的美譽。

2018年9月5日，中華人民共和國農業農村部正式批准對「濬縣小河白菜」實施農產品地理標誌登記保護。目前，小河鎮47個行政村每年種植白菜約1412公頃，產量7.3萬噸左右。

目前，小河鎮47個行政村每年種植白菜約1412公頃，產量7.3萬噸左右。

由於小河鎮生產的白菜品質高，雖然比市場上的普通白菜價格略高，仍然深受消費者歡迎，較好增加了種菜農民的收入。

如今，濬縣的小河白菜，就像東邊不遠的滑縣道口燒雞一樣，作為地方的土特產，成了走親訪友的上佳禮品，生產多少都不愁賣！

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    冬天吃一斤它，相當於吃3斤牛肉，5斤豬肝，才8毛錢一斤，蒸著吃最香 冬至過後，天氣越來越冷了，人們的食慾也都隨著提高了，現在的生活水平也都提高了，大魚大肉的隔三差五吃一回，火鍋和各種砂鍋煲三天兩頭的吃一回，如果經常吃的話會覺得油膩，所以要也時不時的吃一些清淡的食物，這樣葷素搭配，營養才更全面。    還沒有任何添加。
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  • 曾被封為「金殿玉菜」,與武昌魚齊名,1周採摘2次,貴時100元1斤
    導讀：我國特產的蔬菜，曾是貢品被封為「金殿玉菜」，現在8元1斤正上市文/農夫也瘋狂這幾天國內多個地區都下起了雪，就連一向很少下雪的長沙，今年也早早下了一場雪，雖然下的雪不大，沒一會就都融化了，但是很多的長沙人還是很喜慶的，可能這也是為了給新一線城市長沙的一個「賀禮」吧。
  • 南方1種水果,味甜如甘蔗,古代是「貢品」,1斤60元吃過的人很少
    導讀：南方1種水果，味甜如甘蔗，古代是「貢品」，1斤60元吃過的人很少楊梅是夏季很常見的一種水果，尤其是在南方地區，很多農村都有在房前屋後栽種楊梅樹，小時候筆者家裡的房子後面也有好幾棵楊梅樹。在古代的時候更是被當成朝廷貢品，如今有些地區開始種植楊梅，一斤賣60元市場很少見，吃過的人不多。楊梅這種水果樹齡較長，一般都要多年才結果。而水晶楊梅的掛果時間則更長，普遍要栽種十幾年之後才會開始掛果。作為楊梅中的稀有品種，水晶楊梅又叫白沙楊梅、西山白楊梅、二都白楊梅，是白楊梅中唯一的大果型，它主要是在浙江的上虞、餘姚，福建漳浦等地少量種植。
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