涼麵教你這樣做,簡單好學還好吃,夏天來一碗,就一個字爽!

2020-12-23 棟棟談美食

哈嘍大家好,我是一名熱愛美食,熱愛生活,熱愛分享的棟棟談美食,堅持每天分享健康美味的美食,今天給大家分享的美食:

我們分享一個做法,簡單味道超級贊的涼麵。我們先切點小蔥。一塊兒蒜切末做涼麵,蔥和蒜是好吃的靈魂,切點香菜段,黃瓜切絲,下面開始調味生抽、陳醋,把蒜末放進來,來一勺辣椒粉。

放點白芝麻,小蔥花,一小勺鹽,一小勺白糖,鍋熱倒食用油,燒到油冒煙,澆在上面,攪拌一下,水開把麵條煮一下,麵條煮好後過涼,倒入碗中,把配菜擺一下。黃瓜絲、熟花生米、小蔥花、湘菜,攪拌一下就可以享用了。酸酸辣辣的非常好吃。

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  • 15塊錢一碗的炒酸奶,在家做簡單又實惠,3塊錢做一碗比買的好吃
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  • 一碗清涼,不知有夏.
    暑氣升隨著氣溫的逐漸升高心頭總是縈繞著一絲鬱結食慾也一落千丈這時候心裡念的胃裡想的都是那一碗碗入喉的清涼它們好似冰雪般透爽吃一碗下去渾身頓時舒爽再多的睏乏都會被一掃而光常常在想幸虧有這一碗碗的清涼涼皮在中國人的夏天裡,可謂是最得寵的小主兒,哪座城市的大街小巷都少不了它的身影。要說做的最地道的涼皮,還得是陝西。而陝西涼皮又以秦鎮涼皮、漢中涼皮最富盛名。秦鎮涼皮,早在秦代時,就是給朝廷的貢品。
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    調好的涼皮,皮子白裡透亮、麵筋因為吸附醬油而泛黃、黃瓜絲現著綠、辣椒油敞著紅,好吃又好看,春天吃涼皮你能解乏,夏天吃能消暑,秋天吃你能去溼,冬天吃你能保暖,真可謂是四季皆宜。洗好的麵筋可以蒸也可以煮,蒸的有蜂窩,煮的勁道,煮麵筋的方法很簡單,麵筋直接放水裡煮,水開後大火煮十多分鐘即可。
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    據不完全統計寧夏麵食有近40種來寧夏吃麵一天一碗吃一個多月都能不重樣!雖說都是面,但是寧夏麵食把每一種面都做的與眾不同,都賦予了深厚的文化,就像寧夏的歷史一樣。「不到長城你非好漢吶,沒吃扁豆子面你真遺憾」扁豆子面是中衛地區特有的傳統佳餚屬於湯飯的一種13、炒糊餑
  • 夏天的小尾巴,來上一碗四川涼粉, 麻辣鮮香,清涼爽口,自己做一碗只要2塊錢!
    點擊上方藍字「指間味集」關注我們春江水暖的時候,河裡的魚兒正是最鮮美的時候。到了夏天,適合滋補,煲上一鍋筍乾燒雞,美味又營養。
  • 能涼著吃的不是只有冷麵涼麵,一碗涼米線照樣撐起整個夏天
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  • 南京這家不足3平小店,冬天賣湯麵夏天賣涼麵,每天客人絡繹不絕
    南京有很奢華的麵館,一碗麵賣到幾百塊錢,也有街邊不起眼的小麵館,一碗麵只需要幾塊錢就能吃飽。這家鼓樓傅厚崗百子亭的小店,不足三平方,卻已經開了18年,它就是鄭家牛肉麵,這家店的老闆姓鄭,是一名下崗工人,下崗之後開了這家小店。
  • 大叔教你做拌麵,清爽可口,簡單易學,家人喜歡
    簡單跟好吃這2個詞並不衝突,想要菜簡單,同時還好吃,有沒有這樣的菜餚呢?有的。今天給大家介紹一道簡單好學、又好吃的菜:拌麵!可能是最簡單的蔥油拌麵了,只需要5步,香噴噴的拌麵端上桌,一碗瞬間就光碟!最關鍵的是,平常吃蔥油拌麵,還需要熬蔥油,用這個法子,熬蔥油這一步都省去了,可以說是簡單到不能再簡單,零基礎廚房新手都能學會,一起來看看。
  • 湘潭人的夏天,得靠這一碗紅油辛香、涼爽宜人的刮涼粉、涼麵來拯救!
    要是問起夏天的續命良藥是什麼,每個人心中都有自己的答案,冰涼粉、冰棒、冷飲、西瓜...但,對於好呷的湘潭人來說,上面的那幾種太不能滿足他們刁鑽的口味,得靠紅油辛香、涼爽宜人的刮涼粉、涼麵來拯救。雖然是家小店,但品種還蠻多,老闆娘說:「涼麵、刮涼粉是季節美食,所以我們這裡還會做米粉、餛飩這些,特別是到了晚上九十點,來吃的人都是點碗米粉、餛飩這類的。」
  • 有小布丁的陪伴夏天才算完美!教你在家做 不用模具簡單好吃一次成功
    有小布丁的陪伴夏天才算完美!教你在家做 不用模具簡單好吃一次成功時間:2020-06-24 19:46   來源:今日頭條   責任編輯:沫朵 川北在線核心提示:原標題:有小布丁的陪伴夏天才算完美!教你在家做 不用模具簡單好吃一次成功 最近,天氣越來越熱。炎熱的夏季,吃上一根雪糕,特別的解暑。