老公非要去吃的牛肉拉麵,天津這家老字號,3口人花80多您看值嗎
有時候人就是會犯懶,在家不想做飯的情況時有發生,講真的,我們做美食行業的人,出門真的不知道吃什麼好,為了每天分享各種食譜,中西日韓,烘焙甜品做得夠夠的,出門也總覺得沒有什麼新鮮感,去吃個飯館?西餐?pizza?這些都沒有什麼吸引力了,只有那種街頭巷尾的特色小館子特別吸引我,我也可以多學一些小吃吖,人家的特色菜,回來復刻之後,分享給大家。周末就是不想做飯的一天,吃什麼又成了難題,老公說,我帶你去吃一家牛肉拉麵吧,特別好吃,我有時中午就會和同事去吃,那也好,嘗嘗去。
不知道大家的城市,牛肉拉麵是什麼樣式的。記得我們小時候吃的都是黃湯拉麵,帶咖喱味兒的,那個時候大碗2.2,小碗1.8,記得特別清楚,因為老媽如果加班,老爸不會做飯就會帶著我,拿著小鍋,去買上兩碗,回家吃個噴香,後來老爸學會了做西紅柿炒雞蛋,就很少吃拉麵了,再後來就很少見到黃湯拉麵了。現在吃的大多數都是這樣的清湯白面。我也不知道那種蘭州的甘肅的還是什麼新疆的面,到底是如何區分。
既然是大吃,就別只吃拉麵了,小館子也要吃個全套的。來個特色的牛肉燒餅,和我們平時吃的,不太一樣。我們自己做可能就是燒餅夾滷牛腱子片,這個是炒制過,帶有味道的牛肉,非常入味,好吃!
小菜是雙拼的,只吃肉也膩,蔬菜也要跟上,一般這樣的館子,小菜味道都不會太差,因為一直在那邊放著,早就入味了。素什錦,我就特別愛吃外面賣的,其實自己在家也可以做,但是每次做的時候,各種食材7-8樣,一做就是一大盆,每次吃得特別又負擔,吃不了不如外面,一樣一點吃個新鮮就可以了。
滷蛋是我的最愛,雞蛋怎麼煮,我都愛吃,同時雞蛋怎麼炒,我都不愛吃,有沒有同款的小夥伴。尤其是滷蛋,吸滿了湯汁,更是一絕,比茶葉蛋還好吃呢。
特色炸豆腐,不是臭豆腐哦,醬料是泰國甜辣醬,還有秘制的醬料。這個10幾塊錢一份,還是蠻不錯的,個頭大,分量足,味道也很贊,比夜市15一份的臭豆腐的量可大多了。說到這個夜市,我看了外地朋友分享的,例如陝西的,可把我饞壞了,價格還那麼實惠,咱們天津的夜市為什麼要做的那麼商業吖,價格貴,味道差,根本就不是夜市該有的樣子,太傷心了。
好啦,這就是老公非要吃的一家拉麵店,去過的小夥伴感覺如何吖。大家覺得值不值呢?
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