去陽澄湖吃大閘蟹哪家好 陽澄湖蓮花島吃蟹經歷

2020-12-15 騰訊網

陽澄湖在哪裡?陽澄湖有什麼景點?去陽澄湖吃大閘蟹哪家好?

帶著這幾個疑問,在這個金秋時節,我來到了陽澄畔,利用幾天休閒的時光,踏足走訪了大閘蟹的故鄉陽澄鎮。

說起大閘蟹,我們的腦海裡的連鎖反應一定是陽澄湖。以前去過一次,不過很遺憾由於工作原因沒有能夠欣賞陽澄美景,更沒有品嘗正宗的大閘蟹就匆匆離去。

金秋九月,又到了大閘蟹上市的季節。為了彌補上次的遺憾,這次一定要領略這裡美麗的景色,同時享受美味大閘蟹的饕餮。

擁有陽澄湖近三分之二水域的陽澄湖鎮,水產資源豐富,是大閘蟹美食之鄉,造就了「蟹出陽澄湖」的佳話,由蟹中之王陽澄湖大閘蟹、個兒大殼薄的清水蝦、肥壯鮮美的甲魚、肉質鮮嫩的鯽魚、體色銀白的白魚、美味鮮嫩的昂刺魚,以及爽口的蓮藕、甜潤的菱角組成的「陽澄湖湖八鮮」是陽澄湖美食中堪稱濃墨重彩的典型代表,將蘇州美食的「水鄉」特質體現的淋漓盡致,令人慾罷不能。

一個不起眼的小島,在大閘蟹橫行的時代,變得無人不知無人不曉,那就是隸屬於陽澄湖鎮的蓮花島,島上居民歷年來以養蟹為業,因沒有工業,這塊原來居於陽澄湖中央無人問津的地方,現在正好為旅遊發展開創了條件,秋高氣爽之時,漫步田間,臨了吃上一口美味的大閘蟹足矣。島上有好多養殖戶開辦的蟹莊,蓮花島顧記蟹莊在這一帶很有名,掌柜二十多年的養蟹史,經驗豐富,最主要的還是每年都出產了高品質的大閘蟹。當地人請客,小聚都會選擇這家,因大閘蟹品質好,老熟客特別多。

大閘蟹自然是陽澄湖的代表性特產,亦是很多人秋天前往蘇州的特產首選,隨著大閘蟹的正式開湖,大閘蟹也陸續上市了,很多遊客都想在這個季節吃上一口高品質大閘蟹傷透腦筋,其實你在蓮花島顧記蟹莊就不需要那麼多顧慮,直接在他家品嘗完,就知結果,假如還不放心,掌柜還會直接開船帶您跑陽澄湖自己的陽澄湖養殖場抓捕,讓您解決一切疑慮。

陽澄湖蓮花島除了吃大閘蟹,風景也是相當不錯的,因形似一朵盛開的蓮花,蓮花島因此得名,是秋季品蟹觀光的好去處。有時間的話可以選擇環島步行,不熱不冷的初秋,漫步於島上的步行棧道,兩邊是迎風擺動的蘆葦,清風拂面,甚是愜意。

陽澄湖蓮花島憶園是蓮花島上的民俗博物館,它本質上是一個非物質文化遺產的博物館,全方面展示了陽澄湖百姓生活生產的各個層面。

漁文化、蟹文化是憶園的陳列重點,有著濃鬱的地域水鄉風情,各種魚和大閘蟹的標本栩栩如生。

此外,憶園裡還展示了水鄉婚俗文化,新人的拜堂蠟像惟妙惟肖,鳳冠霞帔、八抬大轎,層層疊疊,華麗繁瑣的中式雕花大床盡顯富麗堂皇,一旁的我們仿佛也沾染了一份喜氣。

陽澄湖蓮花島三元府第是清朝大名鼎鼎的狀元錢棨的祖宅,他是蘇州唯一一位連中「三元」之人,也是中國科舉史上奪得六個第一的兩位狀元之一,可以說是「超級學霸」。

錢棨出身書香世界,自小飽讀詩書,天資聰穎,但超級學霸的一生,也並非一直順風順水,並沒有一出場就直接人生開掛,更像是個勤奮型的選手,在其28歲時參加縣試、府試、院試連奪三個第一名成為秀才之後,接下來的11年裡,參加了五場鄉試結果都名落孫山,直到45歲才出人頭地,中了「解元」,接著兩年後紛紛摘得「會員」和「狀元」,可謂是大器晚成。

也許是對超級學霸的羨慕與崇拜,漫步三元府第,可以看到很多關於學業的許願牌,人們寫下心願,企盼著能夠就此沾一份「學霸」的氣息。

在回顧錢棨崇文尚禮的一生之際,也許我們沒有辦法複製他傲人的成功,但至少可以學習他的堅持不懈。

陽澄湖在哪裡?陽澄湖有什麼景點?去陽澄湖吃大閘蟹哪裡好 ?看完這些,你自然在心中有所知曉。

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  • 陽澄湖在哪裡?去陽澄湖吃大閘蟹哪裡最正宗?
    原標題:陽澄湖在哪裡?去陽澄湖吃大閘蟹哪裡最正宗?陽澄湖位於蘇州省蘇州市的南部,跨吳縣與崑山縣,東依上海,西臨蘇州,南北全長17千米,東西最大 寬度8千米,面積117平方千米,蓄水量3.7億立方米,總水面18萬畝,是太湖下遊湖群之一,主要產大閘蟹,陽澄湖大閘蟹具有「蟹中之王」的美譽。
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    俗話說:「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來」,食蟹是與西風、飲酒、賞菊等聯繫在一起的,有著與天時節氣相對應的文化情調。說到食蟹,當然是陽澄湖大閘蟹最好呀。陽澄湖位於蘇州市區的東北部,陽澄湖水產資源十分豐富,陽澄湖盛產七十種淡水產品,白魚、鰱魚、清水蝦、大閘蟹為"湖中六寶",其中素有"蟹中之王"美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。那麼來到陽澄湖了,去哪遊玩比較好呢,哪家大閘蟹比較好吃呢?
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    10月到了,秋天來了,吃蟹的日子還遠麼?陽澄湖的大閘蟹已經橫行出湖了。但是為什麼吃蟹就要優選陽澄湖的呢?下面讓業易網名優特色產品小編來給大家科普一下陽澄湖的螃蟹好在哪裡:1、淤泥少:大閘蟹生長在池底,陽澄湖的池底主要是以沙為主,陽澄湖水位穩居2米左右,光照充足,湖邊稻穀、水草豐厚,所以正宗陽澄湖大閘蟹身上的淤泥少。
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    正宗的陽澄湖大閘蟹自古以來就以其四大特徵而聞名。久而久之,「青背、白肚、金爪、黃毛」已成為我們判斷是否是正宗陽澄湖蟹的標準,其中「白肚」是最明顯的外觀特徵。一些細心的朋友會發現,市場上並非所有的大閘蟹都是白色的,有些大閘蟹的腹部顏色是灰色的,然而這些灰色的肚皮不能用刷子刷掉,毫無疑問,這絕對不是陽澄湖大閘蟹。正宗的陽澄湖大閘蟹的肚殼一般是白色的,雖然有些大閘蟹的腹部受到湖水水漬的影響,有些水漬是黃色的,但貝殼表面的水漬可以用刷子刷洗乾淨,露出乾淨的腹部,晶瑩剔透,有光澤,沒有墨跡。