冰糖川貝燉梨，這是被很多杭城市民奉為治咳嗽的「神藥」。但是最近有很多微友留言給小編，說是他家小孩吃了冰糖川貝燉梨咳嗽反而嚴重了。這到底是怎麼回事呢？
首先我們來了解一下川貝、冰糖、梨這三樣東西的功效吧！
始載於《神農本草經》,列入中品。陶弘景曰：「形如聚貝子,故名貝母」。蘇恭曰：「其葉似大蒜,四月蒜熟時採之良，...出潤州、荊州、襄州者最佳」。《本草綱目拾遺》將川貝與浙貝明確分開,謂川貝味甘而補,內傷久咳以川貝為宜。
本意是一種常見的水果，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。味甘性寒，生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
可以增加甜度，中和多餘的酸度。並且有去火的功效，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料，是入肝和肺經的優良產品。
這三種東西都是入肺經，調理肺部，所以在一起能夠止咳。既然能夠止咳，那為什麼有些人吃了反而咳嗽越嚴重呢？
就這個問題，小編特意去請教了我們胡慶餘堂名醫館的專家田藝醫師。田醫師說，川貝燉梨只適合燥咳，所謂燥咳，就是由於空氣過於乾燥引發的咳嗽，這類咳嗽北方多見，且發病具有季節性，好發於秋季，特點是乾咳、無痰，而且口唇乾燥。在杭州，燥咳的人其實不多，更多的還是寒性咳嗽，痰溼較重，舌苔厚膩，如果這類咳嗽再用川貝燉梨，只會適得其反。
杭州人多為寒性咳嗽，並不適合吃這個偏方。在咳嗽初期，中醫一般都不用川貝，咳嗽時有濃痰也不用，大多數都用浙貝。只有乾咳了3—4周，少痰、陰虛的，才用川貝。這個原則不管是小兒咳嗽還是成人咳嗽都是一樣的。
其實，咳嗽只是一個症狀，不是一種獨立的疾病。很多疾病都會引起咳嗽，比如感冒、鼻炎、咽喉炎、支氣管炎、肺炎，還有過敏性咳嗽、咳嗽變異性哮喘等。所以，咳嗽不愈，建議大家不要在家自己瞎琢磨，最好去正規的醫院找醫生。
第一步，治療疾病。首先要把咳嗽治好，這一類咳嗽的辨證是有難度的，且臨床多無相應的中成藥物，所以不建議自己濫用藥。有些人覺得抗生素見效快，但長期咳嗽大部分與感染沒關係，抗生素也沒有用武之地。這種咳嗽用中藥治療，如果對症，效果還是很快的，一般三四天就可以見效，但要完全好起來，可能需要1—2周時間，甚至更長。
第二步，調理體質。後期調整時間會比較長，一般需要1個半月左右。可以嘗試用中藥調理一下體質、改善免疫力，同時要改善不良生活習慣，如飲食及睡眠習慣等。一般來說，經過一段時間的治療，出汗及怕冷、精神狀態及體力也會得到改善。