樂加維林威士忌,給你深沉的煙燻甜美風味。

2021-01-09 超級吃貨部落

夏天到了,是很多男士喝威士忌的好季節,加冰有爽快感,不加也有沉鬱美,自己與愛人默默品酒或者邀幾個哥們喝酒談人生,都是夏天裡相當美好的事情。

喝單一麥芽威士忌,你可以選擇樂加維林。樂加維林作為艾萊島首座合法運營的酒廠,特點便是伴隨強烈泥煤煙燻風味同時帶有濃鬱深沉的甜美風味。

樂加維林酒廠由 John Johnston在1816年建立,酒廠名字在蓋爾語中意為「磨坊所在的空中地帶」。

1908年建立了第二個麥芽廠,直至1962年關閉作為艾萊島上佳的麥芽威士忌,樂加維林成為愛好者的「備」酒款,憑藉其濃鬱的泥煤風格,長時間發酵,緩慢蒸餾以及橡木桶熟成長達至少16年的時間等形成的優勢特徵,時間帶走火焰但留下溫暖,成為其圓潤醇厚口感的。

這款樂加維林蘇格蘭威士忌的色澤是糖蜜般的金色,帶著強烈的泥煤和香草氣息,葡萄乾的香甜與煙燻味糅合交織。口感香甜誘人,純粹、清新的麥芽香,獨特的泥煤味隨之而來,煙黑味充斥著整個口腔。這是一款有餘韻的威士忌,餘韻有著泥煤果香中縈繞著經久不散的橡木氣息。回味濃鬱醇厚,令人慾罷不能。

樂加維林麥芽蘇格蘭威士忌因其長時間發酵和緩慢蒸餾致使擁有了圓潤醇厚的口感,深得人們的喜愛,成為慶祝節日的絕佳選擇,同時也完美詮釋了帝亞吉歐「精彩生活,歡慶無限」的企業目標。

威士忌的靈魂在於它的原酒,自蒸餾到入酒桶之後的數十年,自然和時間會安排威士忌慢慢成長。好酒建議養成不加冰塊的習慣(包括冰球和冰石),因為冰的涼意容易覆蓋酒香,並鎖住香氣,嘗到的便多是冰霜之感了。可以適量摻幾滴純水,加水的原因是高濃度的酒精會掩蓋香氣,要使用純淨水而不是礦泉水的原因是礦泉水中的礦物質會影響威士忌的味道。單一麥芽威士忌加冰雖爽快,但難以品嘗到單一麥芽威士忌的靈魂之美了,有點得不償失。

味道,永遠不會說謊。樂加維林單一麥芽蘇格蘭威士忌限量版,給你與眾不同的香醇與清冽。尋一個好天氣,你愛的傍晚,約著愛人或者是弟兄幾個,配一桌好菜,或是單單品酒,都給你最美好的夏日體驗。

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    「你會從中發現青草的清新、煙燻、蠟質感、熱帶水果和醋慄,含蓄內斂和嬌豔奔放一併交織。」——《世界威士忌地圖》戴夫·布魯姆。羅曼湖 Loch Lomond始建於1814年的羅曼湖是蘇格蘭蒸餾器種類最多的威士忌酒廠。如今酒廠內運行著四種不同類型的蒸餾器。
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