為什麼筷子的標準長度是七寸六分?筷子一頭圓一頭方有何講究?
文/農夫也瘋狂
筷子對於中國人來說,是再平常不過的一種餐具了,我們每天都需要用到它。而近日卻有某個知名的奢侈品牌創始人兼設計師的不當言論,激起了無數中國人的不滿。而其中事件的焦點也是「筷子」,其中就充滿了許多的誤解和貶低。所以小編今天想要和大家分享一些關於筷子的冷知識:你知道筷子的標準長度是多少嗎?為什麼筷子是一頭圓一頭方呢?
中國人使用筷子的歷史是十分悠久的,民間傳說筷子是由大禹發明的。具體是誰發明的,其實已經無從考究了。不過考古卻發現,早在新時期時代就已經有人使用筷子了。在古代的時候筷子的叫法也比較多,比如筴、提、挾、筲等,不過主要稱呼還是叫「箸」。那筷子的標準長度為何是七寸六寸呢?
古人關於筷子的設計也是很有講究的,而其標準的長度就是七寸六分,換算成現在的單位長度大約是大約23釐米左右。古人之所以把筷子的長度統一為七寸六分,這個也是有寓意的,因為其代表著人的七情和六欲。古人的想法是,人是高等動物,是有情感和欲望的,而筷子這個長度,則是提醒我們要懂得控制自己的欲望。不過,這裡說的是筷子的標準長度,像一些一次性筷子則不在此列哦!何況筷子有長短,自然有一些偏差的!
用過筷子的人肯定都清楚,筷子是一頭圓,一頭方的。而為什麼這樣設計,肯定有很多人會回答,這樣是防止筷子滾動。這個也是有道理的,但是古人的初衷卻並不是這樣的。筷子一頭是圓,一頭是方形的,這樣其實分別代表著「天圓」和「地方」。在古代,人們普遍認為天是圓形的,而地則是方形的,而把筷子這樣設計,那是融合了古人「天、地、人」三才的世界觀,體現了對人和萬物質樸的理解。
關於筷子的使用,在民間也是有很多的講究的,其實這不僅僅是一種行為習慣,更是一個人教養的重要體現。比如小時候父母就教育我們吃飯的時候,禁止用筷子敲碗,這個是叫花子的行為。而且拿筷子的時候,不能拿在前半部,也不能太靠後了,最好是拿在三分之二的位置,不然會有一種窮酸樣。也不可以把筷子插在飯中,這會被人視為大不敬。因為按照中國的傳統習俗,只有在為死人上香時才會這樣做的。另外還不能吃飯時,用筷子指人,用筷子在菜碟裡面翻來翻去,這個也是不禮貌的。
當然了,關於筷子的使用禁忌還有很多,你還知道哪些呢?歡迎大家補充!筷子雖小,看似是兩根小木棍,但是卻承載著中國數千年的文化,它展示著中國人的個性和修養。
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