準備材料:
天麻6克、川芎5克、棗仁10克
製作過程:
①將天麻用淘米水泡軟後切片,將川芎、棗仁洗淨。
②將材料一起放入碗中,衝入白開水,加蓋10分鐘後即可飲用。
木片取棗核:選取一塊比較厚實的小木片,在木片中挖出與棗核直徑差
不多大小的一個小孔。去核時,先將木片固定好,並使小孔不被擋住。
用手將棗豎起,對準木板上的小孔,按住,用一根筷子從棗的頂端按去,棗核就會很容易地被頂出來。
營養專家點評
天麻隨證配伍可治療多種頭痛,與溫散表邪藥同用則治風寒頭痛,與辛涼疏風藥同用則治外感風熱頭痛,與清熱降火藥同用則治火熱上擾頭痛,與補益藥同用則治氣血不足頭痛。此湯對各種頭痛有效。
註:本文摘自精選家常營養湯1188例第197頁
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