雞塊燉土豆

2020-12-23 美食天下

雞塊燉土豆

By 米拉Miira

美美的下飯菜來咯，葷素搭配，營養豐富！

原料：雞塊、洋蔥、土豆、青椒、蔥、姜、花椒、幹紅椒、油、鹽、白酒、老抽、醬油、豆瓣醬、水。

做法步驟：

第1步、土豆，青椒和洋蔥備用。

第2步、雞塊提前焯水備用。

第3步、蔥姜，辣椒，花椒備用。

第4步、鍋中入油燒熱放入配料炒香。

第5步、放入雞塊加豆瓣醬，老抽，生抽翻炒。

第6步、淋入白酒去腥提香。

第7步、加入開水煮沸。

第8步、轉小火慢燉半小時。

第9步、放入改刀後的土豆塊，加鹽調味。

第10步、土豆熟後放入洋蔥和青椒燜一下關火。

第11步、這畫面有「毒」按耐不住啦。

第12步、家常美味，請您品鑑。

第13步、成品圖。

小貼士：

時蔬隨意搭配，喜歡即可！祝您生活愉快！

來自 美食天下 米拉Miira 的作品。

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