麵條新吃法,爽滑Q彈,簡單易學,全家一頓吃不夠
歡迎來到這裡,這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜,既簡單又方便,又能很好地補充營養,在日常生活中也很常見,老人小孩皆宜,愛吃的你趕緊學起來吧。
首先準備半顆白菜洗淨後切絲,幸好裝碗備用,就是被幾個蒜苔切段備用,胡蘿蔔切條備用,最後再切點肉絲備用。洗鍋熱油。下入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉炒出香味。炒香後加一小豆瓣醬,翻炒出紅油。
出紅油後再倒入肉絲,快速翻炒至肉絲變色。蔬菜翻炒均勻,加少許食鹽,一勺生抽,繼續翻炒均勻,把蔬菜炒軟,長然後加入沒過食材的清水,煮開後舀出一碗湯待用,再把麵條鋪在菜上面。
在淋上剛剛舀出的湯汁。蓋上蓋子中我們6分鐘時間到大概用筷子攪勻即可出鍋裝盤,鮮香可口的燜面就做好有菜有肉,營養均衡又豐富,開胃又解饞,特別好吃,喜歡的朋友趕緊動手試一試。
這道小菜您還喜歡嗎?喜歡的話可以評論轉發。我是吃貨最好的朋友 ,最後祝大家身體健康、生活愉快,吃得再多也不長胖!