曲沃果果家自製秋梨膏,生津潤燥又止咳!

2021-02-17 掌上曲沃 
秋梨膏其實就是雪梨膏，因為秋天是梨成熟的季節，這時候的梨最好，所以就叫「秋梨」。像很多著名的食品一樣，雪梨膏過去也是宮廷御用，後來傳到民間，廣為流傳，深受歡迎。
過去很多人都知道，到了秋天，氣候乾燥，容易咳嗽，買一兩瓶雪梨膏回去調水喝，效果棒棒噠！
秋梨膏是由秋梨熬製成的藥膳飲品，有時也會配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料。秋梨膏潤肺止咳，生津利咽。常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱咳嗽喘促、幹咯、胸膈滿悶、口燥咽幹、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。

梨是一種我們生活中最常見的水果。中醫認為梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效， 對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。秋季氣候乾燥，特別適合食用。
因秋冬季風燥傷肺，常出現喉癢乾咳，咳痰不爽，咽喉幹痛，唇鼻乾燥，口乾舌燥等症狀，所以秋冬保健應以養肺為先。
而秋梨膏服用後可以達到清熱潤肺的作用，即使一般健康人在秋季出現口鼻乾燥時也可以適量的服用，以緩解秋燥之氣，尤其適用於抽菸喝酒又不愛喝水的人。
咳嗽痰白、脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏，以避免虛寒症狀加重。
一瓶好梨膏，呵護全家人！
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