把3斤雞翅放進電飯鍋,不加水不加油,剛出鍋就被搶光了

2021-03-05 跟名廚學做菜

每次都是一道搶手菜，雞翅的做法有很多種，像我們經常會吃到的就是可樂雞翅了，

最近學到了雞翅的一種新做法，做法非常的簡單，只需要將3斤雞翅放進電飯鍋，不加水不加油，出鍋之後就被搶光了，味道是特別的美味的，

小編就將這道雞翅的新做法分享給大家，把3斤雞翅放進電飯鍋，不加水不加油，剛出鍋就被搶光了，而且這道菜還特備適合剛入門的新手做，簡單又美味，感興趣的朋友一起來看看吧！

準備食材

雞翅、生抽、料酒、蠔油、老抽、胡椒粉、冰糖、蔥姜蒜

具體做法

1.首先把買回來的雞翅處理乾淨，先將雞翅的血水衝洗乾淨，然後將雞翅的正反兩面都劃上兩刀，這樣是為了雞翅能夠更好的醃製入味，然後將改好刀的雞翅放在盆中，加入1勺的生抽、半勺老抽，以及適量的料酒，攪拌均勻，這樣是為了讓雞翅更好的去腥味。

2.再往雞翅裡面加入適量的黃豆醬、蠔油、胡椒粉、冰糖等，用手抓勻，然後將雞翅放在一旁先進行醃製，這樣雞翅才能更好的入味，做出來的口感才會更加的美味。

然後再將生薑清洗乾淨，切成細絲，小蔥切段，大蒜切片，然後將這些切好的配料放在雞翅裡面一起攪拌均勻。

3.雞翅醃製好了之後就可以將它全部放到電飯煲裡面了，不用加一滴水一滴油，蓋好蓋子按下煮飯鍵就可以了。等電飯煲的時間到了，我們就可以將電飯煲打開，就可以聞到雞翅的香味了，這時候就可以出鍋食用了。

這樣做出來的醬香雞翅不僅做法簡單，口感更是鮮美，而且吃起來肥而不膩，色澤又讓人看了就有食慾，是非常適合廚房新手的一道食物，大家都學會了嗎？

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