3.15韓國人參揭底

2021-02-07 參達塑業

韓國人參產品的原料有60%來自中國長白山人參。

 正官庄是韓國人參公社品牌,於1899年由朝鮮王國政府所創立,是韓國的國營企業,為專門掌管高麗參製造及輸出的官方機構。1899年,朝鮮王國宮內府內藏院設立參政課,它是韓國人參公社的前身,也是紅參事業開始,

       據考證,在唐朝以前,所謂高麗,並不是今天的朝鮮國,古代的高麗,是漢武帝設置的高句驪郡,相當於今天的遼寧東部新賓縣一帶,戰國時期稱為遼東郡,大致包括今天的新賓、桓仁、寬甸以東一些地方。朝鮮的人參是從上述地區採取人參秧苗移植去的,所以叫做高麗參。而韓國生產的高麗參,據報導是從我國遼東地區石竹溝(現設有石竹子鄉)引種去的,經過精心培育和加工、營銷戰略,從而成為今天較中國紅參價昂貴多倍的高麗紅參。

      韓國高麗參

簡史:1899朝鮮王國(高宗36年)宮內府內藏院設立參政課.1908大韓帝國法律第14號制訂並頒布紅參專賣法.1928開始使用高麗參標誌. 1948正官庄的含義更名為大韓民國,1951確立人參試作五年計劃,選定忠南扶餘為試驗栽培地開城專賣支局轉移至.1952,忠南扶餘升級為專賣廳.高麗人參廠竣工升級為專賣廳之後,紅參事業開始蓬勃發展。1956年,在忠南扶餘建立了紅參製造廠--高麗人參廠,此後紅參事業更加蒸蒸日上。隨著人參出口臺灣、香港、泰國等世界各地,1978年,世界最大規模的高麗人參廠竣工,在韓國的紅參製造歷史上留下了劃時代的一筆。2010 高麗人參廠新廠扶餘高麗人參廠佔地18.57萬平米。

    

世界園參產量和產地 

        韓國人參:韓國人參產量佔全球的10%,其中60%選料在集安、萬良。韓國正官庄高麗參的生產加工種植基地就在錦山市。朝鮮、澳大利亞、美國約佔15%左右。

        中國人參:中國人參的年產量在佔全球的70%~80%,出口量佔全世界的60%,主要產地在東北吉林長白山、延吉、敦化一帶,吉林通化集安市、北京懷柔、遼寧寬甸、桓仁等地都是其知名的人參產地、黑龍江省是最大面積種植人參基地。

  韓國人參產品的原料一大部分從中國進口!

        在韓國,高麗參在世界售價比中國人參高出十幾倍,在世博會打出「買一斤高麗參贈送二斤中國人參」,營銷策略打壓中國人參。可是,如果追溯起來,韓國人參本源於吉林人參,從品質上也沒有太大差別。韓國人參產品的原料有60%來自中國長白山人參。

      

      一直以來,韓國人從中國買來人參原料,加工後以成本價格的十幾倍甚至幾十倍賣到歐美、東南亞,還大量返銷給中國。中國每年銷售70億人民幣。

打造民族品牌從我做起!

經研究,中國長白山人參與朝鮮紅參的有效成分相近。顯微結構觀察,二者橫切面上的組織特徵,無明顯差別。撫松人參、集安邊條紅參同高麗參三者的顯微化學反應極為相似,通過組織化學實驗證明人參皂甙分布於周皮、韌皮部,但特別集中於樹脂道中。

參皂甙含量的比較

經檢測,國內6種紅參皂甙總量及11中單體皂甙含量,均與高麗參無明顯差異,極為類似,紅參中特徵成分Rh2、Rg3、20(R)-Rg2及三醇組與二醇組的比例,中國長白山人參均不遜於韓國高麗紅參。

藥用價值比較

(1)       中國人參皂甙與高麗紅參皂甙功能抑制熱應激大鼠的體溫升高,作用相同。

(2)       中國人參和高麗紅參總皂甙的抗疲勞作用、抗常壓乃絕氧作用及抗氧化作用,在相同劑量下作用相近。

(3)       中國人參和高麗紅參均能提高小鼠免疫功能。

同時,又針對中國人參同高麗參做了揮髮油含量比較、胺基酸分析。中國紅參用醚提取獲得的黃色油狀物為0.0233%,高麗參為0.0230%,略高於高麗參,兩者氣象色譜圖極為相似。

胺基酸分析

人參在加工過程中精氨酸及基衍生物含量有所變化。中國長白山人參和高麗紅參均含17種以上的胺基酸,其中以精氨酸含量最高。按人體必需八種胺基酸而論,中國長白山人參>高麗紅參。

通過以上分析,基本可得出這樣的結論:高麗參能賣高價,是由於韓國政府戰略扶持,營銷理念。雖然中國長白山人參在功效上不遜於高麗參,但由於行業缺乏統一標準,缺少行業領軍企業。部分經營者追求利潤不擇手段,導致中國紅參不僅形象每況愈下,價格也是每況愈下,中國人參的存在空間越來越小,即便存在,也被冠上了「高麗參」、「別直參」的帽子在銷售,用自己的長處在宣揚人家的品牌。

值得關注的是,近年來,我國人參產業的發展受到了國家的高度重視。目前,我國通過集中打造民族人參品牌、加大對重點龍頭企業和行業協會的扶持力度、積極研發人參系列精深製品、加強標準化人參生產基地建設、制定行業標準等措施全力構建穩健、系統的產業體系,推動我國人參產業規範化發展,全面提升我國人參產業的國際競爭力。

打造民族品牌從我做起!準備好了嗎?

長白山人參應該上升到民族人參戰略上面,打造長白山人參品牌長遠發展方向。好參有好價!生產有機低殘留優質長白山人參PK韓國人參。

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    其實在中國古代,韓國疆域所產人參被稱作『百濟參』『新羅參』。當然那時人工種植人參還沒有出現,當時的高麗參都是野生人參,也都是在我國長白山地區採挖的。 而現在韓國的『高麗參』則和中國古代所稱『高麗參』在種類、產地和含義完全不同。據考證韓國生產的高麗參是從我國遼東地區石竹溝(現設有石竹子鄉)引種去的,經過培育和加工,從而成為今天的高麗紅參。現在在國內市場上,許多國人總認為韓國高麗參比中國人參好,事實真的如此嗎?
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    產於中國吉林的叫「長白山人參」或者「吉林人參」;產於朝鮮、韓國的人參現在人們稱為「高麗參」。其實在中國古代,韓國疆域所產人參被稱作『百濟參』『新羅參』。當然那時人工種植人參還沒有出現,當時的高麗參都是野生人參,也都是在我國長白山地區採挖的。而現在韓國的『高麗參』則和中國古代所稱『高麗參』在種類、產地和含義完全不同。據考證韓國生產的高麗參是從我國遼東地區石竹溝(現設有石竹子鄉)引種去的,經過培育和加工,從而成為今天的高麗紅參。現在在國內市場上,許多國人總認為韓國高麗參比中國人參好,事實真的如此嗎?
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  • 人參
    通常3年開花,5-6年結果,花期5-6月,果期6-9月。生長於北緯33度—48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱為黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的「東北三寶」之一。
  • 中華九大仙草之人參
    人參(Panax ginseng C. A. Mey)是多年生草本植物,產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱是 黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的「東北三寶」之一。應用1、用於急救大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服,或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射,可用於心原性休克的急救,或其它一時極端垂危的病人;人參與附於合用可以救治亡陽虛脫。
  • 新鮮人參正上市,吃新鮮人參功效翻倍!人參「鮮」著吃的七大好處,怎麼吃鮮人參?
    歷史上慈禧太后以口含法,日服鮮人參3克至5克,主要就是用來美容和抗衰老的。   二、調節中樞神經系統   人參皂苷Rb1和Rg1能調節大腦平衡,促進大腦對能量物質的轉換和利用:能安神、提高記憶力,預防失眠、預防老年痴呆、治療健忘、抑鬱。
  • 尋找人參娃娃
    人參是我國名貴藥材之一。古代所謂的人參是指野生品(野山參)而言。野山參生長年限不等,而以年久者質優。由於其喜生密林之中,分布十分分散,尋找極為難。加之連年覓採,產量甚微,基本絕跡。       人參在生長的過程中,依據葉枝的多少來判斷人參的長勢。我們依次看四匹葉、五匹葉、六匹葉的人參長勢。      5年生人參在地上莖頂端生著4枚5小葉構成的掌狀複葉,俗稱「四匹葉」
  • 告訴你一個真實的高麗人參
    挑選出質量最好的加工成紅參,洗刷乾淨,蒸2~3個小時,至參呈黃色,皮呈半透明為度,取出壓製成型,烘乾或曬乾,其餘加工成白參。高麗參商品可按其粗細、外形、光澤好壞等分成天、地、良、切四個等級和等外品(尾參),屬名貴中藥材。韓國高麗參由國家機構「人參公社」嚴格管理,是世界上高品質高麗人參的象徵,常被韓國作為國禮贈送給各國領導人。
  • 人參的種類
    人參在我國應用有上千年的歷史,目前越來越稀少,是一味難得的天然綠色補品。[功效]:  人參的神奇療效:人參有抗癌作用,與其含有多種礦物質和微量元素有關,特別是人參中鎂的含量要比其它中藥材高3倍以上。對手術後的病人,服用野山參治療效果十分理想。其次,人參還對高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等都有一定的治療作用,可以減輕各種症狀。
  • 高麗人參,能夠使人起死回生!
    人參,中藥三寶之首,又被稱為「百草之王」。紅參為人參的熟製品,藥性更溫,功效更佳,自古被人們奉為滋補聖品。《三國史記》的聖德王篇和孝昭王篇中記載著「向唐朝獻禮的禮品就是人參」。             由於人參是珍貴的藥材,為了控制還制定了令人恐懼的法定措施。《經國大典》續大典中描述有「若身藏人參逃到國外,在邊境砍頭」。
  • 人參早就從藥材變身成食品,什麼?你沒吃過拔絲人參
    正因篤信人參的神奇,在中國,人參始終是藥更甚於食——許多人堅信人參稍微過量服用便會引發流鼻血。而韓國人被稱為是「吃著人參長大的人」,韓國人參90%以上都是以食品形式消費掉——人參糖、人參咖啡、人參面等等,目前已開發出400多種產品。韓國平均每人每年食用200g人參,人參產量大國的中國卻平均每人每年連1g都不到!其實,早在衛生部網站發布的2012年第17號公告中,就批准人參(人工種植)為新資源食品。
  • 【人參文化 ●人參怎麼吃】人參功效、用法、禁忌及儲存
    《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》已經將人工種植五年以下人參批准為新資源食品。規定每日服用人參(幹品)不大於3克。即鮮品不大於10克。對於野生人參用量,成人每日用野生人參幹品不能超過0.3克,鮮品1克。15年以上野山參用量每日幹品1克,鮮品3克。
  • 人參養生五大功效
    人參,多年生草本植物,喜陰涼、溼潤的氣候,多生長於晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由於根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為「百草之王」,是聞名遐邇的「東北三寶」(人參、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
  • 人參的功效與作用 人參的禁忌
    2、有促進大腦的功能,可以幫助人們提高學習記憶能力,因為人參裡面含有對我們記憶力的物質。3、改善心臟功能:人參能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用,其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質代謝,並具有明顯降低高膽固醇的作用。
  • 如何用人參
    如《傷寒論》中在「發汗後,身疼痛,脈沉遲者」(62條),主張在桂枝湯的基礎上,芍藥生薑各加1兩,並且加人參3兩。在汗、吐、下以後體液不足的狀態下,其疼痛多為全身的不適感,似痛非痛,煩躁不安。其脈多沉遲而無力。(3)煩渴、舌面乾燥者。