韓國人參產品的原料有60%來自中國長白山人參。
正官庄是韓國人參公社品牌,於1899年由朝鮮王國政府所創立,是韓國的國營企業,為專門掌管高麗參製造及輸出的官方機構。1899年,朝鮮王國宮內府內藏院設立參政課,它是韓國人參公社的前身,也是紅參事業開始,
據考證,在唐朝以前,所謂高麗,並不是今天的朝鮮國,古代的高麗,是漢武帝設置的高句驪郡,相當於今天的遼寧東部新賓縣一帶,戰國時期稱為遼東郡,大致包括今天的新賓、桓仁、寬甸以東一些地方。朝鮮的人參是從上述地區採取人參秧苗移植去的,所以叫做高麗參。而韓國生產的高麗參,據報導是從我國遼東地區石竹溝(現設有石竹子鄉)引種去的,經過精心培育和加工、營銷戰略,從而成為今天較中國紅參價昂貴多倍的高麗紅參。
韓國高麗參
簡史:1899朝鮮王國(高宗36年)宮內府內藏院設立參政課.1908大韓帝國法律第14號制訂並頒布紅參專賣法.1928開始使用高麗參標誌. 1948正官庄的含義更名為大韓民國,1951確立人參試作五年計劃,選定忠南扶餘為試驗栽培地開城專賣支局轉移至.1952,忠南扶餘升級為專賣廳.高麗人參廠竣工升級為專賣廳之後,紅參事業開始蓬勃發展。1956年,在忠南扶餘建立了紅參製造廠--高麗人參廠,此後紅參事業更加蒸蒸日上。隨著人參出口臺灣、香港、泰國等世界各地,1978年,世界最大規模的高麗人參廠竣工,在韓國的紅參製造歷史上留下了劃時代的一筆。2010 高麗人參廠新廠扶餘高麗人參廠佔地18.57萬平米。
世界園參產量和產地
韓國人參:韓國人參產量佔全球的10%,其中60%選料在集安、萬良。韓國正官庄高麗參的生產加工種植基地就在錦山市。朝鮮、澳大利亞、美國約佔15%左右。
中國人參:中國人參的年產量在佔全球的70%~80%,出口量佔全世界的60%,主要產地在東北吉林長白山、延吉、敦化一帶,吉林通化集安市、北京懷柔、遼寧寬甸、桓仁等地都是其知名的人參產地、黑龍江省是最大面積種植人參基地。
韓國人參產品的原料一大部分從中國進口!
在韓國,高麗參在世界售價比中國人參高出十幾倍,在世博會打出「買一斤高麗參贈送二斤中國人參」,營銷策略打壓中國人參。可是,如果追溯起來,韓國人參本源於吉林人參,從品質上也沒有太大差別。韓國人參產品的原料有60%來自中國長白山人參。
一直以來,韓國人從中國買來人參原料,加工後以成本價格的十幾倍甚至幾十倍賣到歐美、東南亞,還大量返銷給中國。中國每年銷售70億人民幣。
打造民族品牌從我做起!
經研究,中國長白山人參與朝鮮紅參的有效成分相近。顯微結構觀察,二者橫切面上的組織特徵,無明顯差別。撫松人參、集安邊條紅參同高麗參三者的顯微化學反應極為相似,通過組織化學實驗證明人參皂甙分布於周皮、韌皮部,但特別集中於樹脂道中。
人參皂甙含量的比較
經檢測,國內6種紅參皂甙總量及11中單體皂甙含量,均與高麗參無明顯差異,極為類似,紅參中特徵成分Rh2、Rg3、20(R)-Rg2及三醇組與二醇組的比例,中國長白山人參均不遜於韓國高麗紅參。
藥用價值比較
(1) 中國人參皂甙與高麗紅參皂甙功能抑制熱應激大鼠的體溫升高,作用相同。
(2) 中國人參和高麗紅參總皂甙的抗疲勞作用、抗常壓乃絕氧作用及抗氧化作用,在相同劑量下作用相近。
(3) 中國人參和高麗紅參均能提高小鼠免疫功能。
同時,又針對中國人參同高麗參做了揮髮油含量比較、胺基酸分析。中國紅參用醚提取獲得的黃色油狀物為0.0233%,高麗參為0.0230%,略高於高麗參,兩者氣象色譜圖極為相似。
胺基酸分析
人參在加工過程中精氨酸及基衍生物含量有所變化。中國長白山人參和高麗紅參均含17種以上的胺基酸,其中以精氨酸含量最高。按人體必需八種胺基酸而論,中國長白山人參>高麗紅參。
通過以上分析,基本可得出這樣的結論:高麗參能賣高價,是由於韓國政府戰略扶持,營銷理念。雖然中國長白山人參在功效上不遜於高麗參,但由於行業缺乏統一標準,缺少行業領軍企業。部分經營者追求利潤不擇手段,導致中國紅參不僅形象每況愈下,價格也是每況愈下,中國人參的存在空間越來越小,即便存在,也被冠上了「高麗參」、「別直參」的帽子在銷售,用自己的長處在宣揚人家的品牌。
值得關注的是,近年來,我國人參產業的發展受到了國家的高度重視。目前,我國通過集中打造民族人參品牌、加大對重點龍頭企業和行業協會的扶持力度、積極研發人參系列精深製品、加強標準化人參生產基地建設、制定行業標準等措施全力構建穩健、系統的產業體系,推動我國人參產業規範化發展,全面提升我國人參產業的國際競爭力。
打造民族品牌從我做起!準備好了嗎?
長白山人參應該上升到民族人參戰略上面,打造長白山人參品牌長遠發展方向。好參有好價!生產有機低殘留優質長白山人參PK韓國人參。
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